การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายอย่างพิสูจน์ว่าระดับคอเลสเตอรอลในระดับสูงสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้ดังนั้นคุณควรตรวจสอบตัวบ่งชี้นี้อย่างรอบคอบและหากคุณเห็นการเปลี่ยนแปลงในทิศทางของการเติบโตให้ดำเนินการ หนึ่งในเงื่อนไขบังคับสำหรับ normalization ระดับของสารนี้เป็นอาหารสำหรับลดคอเลสเตอรอล
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงในสตรี
พื้นฐานของอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงขึ้นในเลือดเป็นหลักการที่ทำให้ระดับปกติของสารเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อปริมาณอาหารที่มีสัตว์และไขมันสังเคราะห์อยู่ในอาหารน้อยที่สุด นั่นคือคุณต้องให้ขึ้นผลิตภัณฑ์ขนมที่มีครีมไขมันหมูไขมันและแน่นอน อาหารจานด่วน รายชื่ออาหารที่ได้รับอนุญาตให้ลดระดับคอเลสเตอรอลในอาหาร ได้แก่ :
- เนื้อขาวเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อวัว เพียงแค่ปรุงอาหารพวกเขาจะมีคู่เพื่อให้คุณสามารถและเก็บรสชาติของจานและไม่เกิดความเสียหายต่อสุขภาพของคุณ
- ปลาสีแดงและขาว แพทย์แนะนำรับประทานอาหารกับเธออย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์เนื่องจากกรดที่อยู่ในนั้นจะช่วยลดระดับ คอเลสเตอรอล เพียงแค่พยายามที่จะไม่ทอดปลากินมันต้มหรือปรุงสุกสำหรับคู่
- ผักและผลไม้ รวมอยู่ในอาหารอย่างน้อย 300-400 กรัมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถกินสลัดหรือเพียงแค่ขนมขบเคี้ยวกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ไม่มีอะไร แต่ผลไม้และผักสำหรับร่างกายจะนำมา
- ถั่ว บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่คุ้มค่าที่จะกิน แต่การกินถั่วในหนึ่งสัปดาห์เป็นไปได้และจำเป็นเนื่องจากมีกรดและจุลินทรีย์ที่จำเป็นต่อร่างกาย
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงถึง 5% ได้รับอนุญาตด้วยอาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ดื่มโยเกิร์ต, ryazhenka, กิน varenets และโยเกิร์ตธรรมชาตินี้จะไปที่ร่างกายเท่านั้นที่ดี
- ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว ได้รับอนุญาตโดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำให้กินถั่วและ buckwheat
- ดื่มแอลกอฮอล์ ในปริมาณที่พอเหมาะคือไม่เกิน 2 แก้วไวน์ต่อวัน
- น้ำมันพืช (ข้าวโพดหรือมะกอก) สามารถบริโภคได้ แต่ในปริมาณที่น้อยมาก เติมสลัดผักหรือใช้มันเพื่อหล่อลื่นกระทะในขณะเตรียมจาน แต่อย่าพยายามกินมากกว่า 1-1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันต่อวัน
- ขนมปัง สามารถรับประทานได้ แต่ควรเลือกธัญพืชหรือที่มีรำ ขนมปัง, พาย, คุกกี้และสารพัดอื่น ๆ ควรกินมากและในปริมาณที่น้อยมากไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
- น้ำผลไม้ชาและกาแฟ สามารถบริโภคได้ แต่เครื่องดื่มตัวสุดท้ายควรบริโภคในปริมาณ 1-2 ถ้วยต่อวัน โดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะทำน้ำผลไม้ด้วยตัวคุณเองเป็นคลังสินค้ามักจะมีจำนวนมากของน้ำตาล
เมนูตัวอย่าง
ตอนนี้เรามาดูตัวอย่างอาหาร 1 วันที่มีคอเลสเตอรอลสูงในเลือด สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถทานบัควีทหรือข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตธรรมชาติชีสกระท่อมดื่มชาหรือกาแฟ แต่ไม่มีครีม สำหรับมื้ออาหารเช้ามื้อที่สองคุณสามารถทานสลัดผักกล้วยแอปเปิ้ลหรือผลเบอร์รี่สด แต่ในมื้อกลางวันจะดีกว่าให้ให้อาหารสัตว์ปีกหรือปลาซุปผักต้มมันฝรั่งหรือสตูว์ผักไขมันต่ำ ขนมขบเคี้ยวที่สองอาจประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวหรือผลไม้และสำหรับอาหารมื้อเย็นจะได้รับอนุญาตให้กินเนื้อหรือไขมันต่ำอีกครั้ง
อย่างที่คุณเห็นคุณจะไม่ทุกข์ทรมานจากความหิวโหยในขณะที่กำลังเฝ้าติดตามระบอบการปกครองดังกล่าว แน่นอนตอนแรกหมูสับหรือกาแฟและเค้กจะไม่เพียงพอ แต่คุณเห็นสุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณจะสามารถใช้ระบบใหม่ใน 2-3 สัปดาห์