อาหารสำหรับโรคเกาต์เป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการรักษาไม่เพียง แต่โปรตีน แต่ยังมีไขมันคาร์โบไฮเดรตและแม้แต่อาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นอันตรายต่อผู้ป่วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดซึ่งยังช่วยให้คุณสามารถกระจายเมนูด้วยอาหารจานอร่อย
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์
โรคเกาต์ - โรคร่วมเกิดขึ้นเมื่อเกลือของกรดยูริคเริ่มที่จะฝาก มันเป็นที่ประจักษ์โดยความเจ็บปวดอย่างรุนแรงมากขึ้นในเวลากลางคืนจะมีผลต่อส่วนใหญ่เท้า ผิวจะกลายเป็นสีแดงข้อต่อบวมความอ่อนแอในชุด แต่เพื่อเรียกคืนผู้ป่วยดังกล่าวจริงๆด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่เลือกอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องแยกออกจากผลิตภัณฑ์ในเมนูซึ่งมีเกลือเหล่านี้มีการพัฒนาวิธีทดสอบแล้ว
โภชนาการสำหรับโรคเกาต์แนะนำให้ทานในปริมาณเล็ก ๆ คุณต้องทานอาหารหลายครั้งในระหว่างวัน จำเป็น - วันที่ขนถ่ายเมื่อคุณสามารถกินผักหรือผลไม้เท่านั้นดิบหรืออบโดยไม่มีเกลือ เลือกอาหารประเภทหนึ่งสำหรับวันที่ต้องการ ภายใต้บ้าน:
- มะรุมหัวไชเท้า;
- ผักโขมผักโขมผักชีฝรั่ง
- กะหล่ำ;
- ไส้กรอกผลิตภัณฑ์ที่รมควัน;
- ถั่ว; ถั่วใด ๆ ;
- เห็ด
การรักษาด้วยโรคเกาต์มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นดังกล่าว:
- แอปเปิ้ล, พลัม, ลูกแพร์;
- เกรปฟรุตกล้วย;
- นมชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- kefir, โยเกิร์ต;
- จานจากไข่,
- โคล;
- น้ำผึ้งถั่ว
อาหาร 6 สำหรับ Pevzner สำหรับโรคเกาต์
ตารางการรักษาพิเศษสำหรับผู้ป่วยดังกล่าวได้รับการพัฒนาโดยศาสตราจารย์ Pevzner เมื่อหลายร้อยปีก่อนเรียกว่า "อาหารสำหรับโรคเกาต์" นม, ผลไม้แช่อิ่ม, นมเปรี้ยว, ผักผลไม้และวันผักเมื่อมีความจำเป็นต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2.5 ลิตร เงื่อนไขที่เข้มงวดที่สุด - เกี่ยวกับปลาและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พวกเขาสามารถรับประทานได้เฉพาะต้มและเพียงสามครั้งต่อสัปดาห์ อัตรารายวัน: 170 กรัมปลาหรือ 150 เนื้อ อาหารที่มีการโจมตีของโรคเกาต์มีรายชื่ออยู่:
- ผลไม้และผลเบอร์รี่;
- ธัญพืช;
- ซุป - ผักเท่านั้น;
- ผลิตภัณฑ์จากนม - จากไขมันต่ำ
- ไขมัน
- หนึ่งไข่ต่อวัน;
- น้ำผึ้ง, pastila;
- ชาอ่อน;
- compotes, decoctions
อาหาร Hypopurine สำหรับโรคเกาต์
อาหาร purine สำหรับโรคเกาต์ห้ามเกลือและผลิตภัณฑ์ที่มี purine - กรดออกซาลิกส่วนเกิน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบริโภคได้สูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่ดำเนินการ alkalinization: นมผลไม้และผัก แต่โภชนาการต้องหลากหลายเนื่องจากผู้ป่วยดังกล่าวไม่สามารถหิวแม้ว่าจะไม่แนะนำให้กินมากเกินไป นักโภชนาการให้ตัวอย่างของเมนูนี้:
- ในตอนเช้า: ชีสกระท่อม, ขนมปังปิ้งกับเนย, vinaigrette, ชากับมะนาว
- ช่วงบ่าย: บัควีทกับไข่ผัดน้ำผลไม้
- คุณสามารถมีขนมที่มีซุปผัก, กะหล่ำปลีดอง, มันฝรั่งอบ, ชิ้นเนื้อ
- ในตอนเย็น: แครอทสับหรือหม้อปรุงอาหารกระท่อมชีสจูบ
- ตอนกลางคืนดื่มเครื่องดื่มโยเกิร์ต
อาหาร buckwheat สำหรับโรคเกาต์
อาหารสำหรับโรคเกาต์บนขาจำเป็นต้องมีบัควีทซึ่งทำความสะอาดร่างกายเอาเกลือ มีสูตรหลายอย่างสำหรับการปรุงอาหารบัควีท
สูตรที่ 1
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 1 แก้ว
- kefir - ลิตร
การจัดเตรียม
- บัควีทในตอนเย็นเท 3 ถ้วยน้ำเดือด
- ห่อไว้ในผ้าห่มจนถึงเช้า
- กินกับคำหนึ่งของ kefir
สูตรที่ 2
ส่วนผสม:
- โซบะ - 50 กรัม;
- น้ำ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- เทร่องด้วยน้ำเย็น
- เกลือผสมให้เข้ากันดี
- รอจนน้ำเกรวี่
- ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที
ข้าวสำหรับโรคเกาต์
การรักษาด้วยโรคเกาต์มีอยู่ในรายการและสับปะรดซึ่งแสดงกรดยูริค ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ผลไม้นี้ควรจะกินทันทีหลังจากตัดจนกระทั่ง bromelain ระเหย การรักษาโรคและข้าวอาหารประกอบด้วยนมผง อะไรคืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคเกาต์? แพทย์กล่าวว่า - ข้าว - แอปเปิ้ลมันถูกพัฒนาขึ้นโดยนักโภชนาการ Kempner เขาแย้งว่าส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบของสารพิษระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดของอาหารไม่เกินห้าวัน
- หมายเลขสูตร 1 จาก 75 กรัมธัญพืชข้าวต้มบน kashku นมโดยไม่ต้องน้ำตาลและเกลือ กินตอนเช้าและเย็น ช่วงบ่ายกินแอปเปิ้ล - ไม่เกิน 250 กรัม คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มได้
- หมายเลขสูตร 2 ต้มแก้วข้าวกินภายในวันล้างด้วยน้ำแอปเปิ้ล อนุญาตให้กินแอปเปิ้ล 2-3 ตัว อาหารดังกล่าวได้รับอนุญาตไม่เกินสามวัน
อาหารที่ปราศจากโปรตีนสำหรับโรคเกาต์
อาหารสำหรับโรคเกาต์ในช่วงระยะเวลาของการกำเริบอย่างสมบูรณ์ไม่รวมอาหารเนื้อสัตว์และอาหารทะเลเป็นที่น่าพอใจที่จะมุ่งเน้นผัก, porridges, ผลิตภัณฑ์นม ดื่มน้ำได้ถึงสามลิตรต่อวัน ปฏิบัติตามเช่นแพทย์อาหารให้คำแนะนำเกี่ยวกับสองสัปดาห์ อาหารสำหรับกำเริบของโรคเกาต์ช่วยให้เมนู:
- ในตอนเช้า: สลัดจากผักไข่ต้มคุณสามารถทำ พายผลไม้ กับลูกเดือย
- อาหารเช้าแบบทำซ้ำจะมีเพียงน้ำซุปของดอกกุหลาบป่า
- ช่วงบ่าย: ก๋วยเตี๋ยวนมจูบ
- คุณสามารถทานกับผลไม้สด
- ในช่วงเย็น: เค้กเนยแข็งกะหล่ำปลีจากผักชาอ่อน
อาหารญี่ปุ่นสำหรับโรคเกาต์
นักโภชนาการหลายคนให้คำแนะนำในการให้ความสำคัญกับอาหารญี่ปุ่นเพราะคนที่อาศัยอยู่ในประเทศนี้ไม่ได้เป็นโรคร่วม อาหารสำหรับโรคเกาต์และเกลือปัสสาวะที่เพิ่มขึ้นซึ่งช่วยลดความเจ็บปวดอย่างมีนัยสำคัญแม้จะมีการโจมตีแบบเฉียบพลันได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่รักญี่ปุ่น:
- เต้าหู้ชีส;
- ถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองและซอส;
- ผักใบ
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าถั่วเหลืองช่วยในการสกัดกรดยูริคได้อย่างรวดเร็วจากร่างกายแพทย์หลายรายได้นำเอาคุณสมบัติพิเศษดังกล่าวมาใช้ ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนจำนวนมากที่ไม่มีผลเสียต่อคน จากถั่วเหลืองให้ syrniki, เนื้อตุ๋นเนื้อและซอส สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง เพื่อเริ่มต้นแช่ถั่วเหลืองเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วปรุงอาหารประมาณ 3 ชั่วโมงระบายน้ำทุก 1.5 ตรวจสอบแล้ว: อาหารที่ถูกต้องสำหรับโรคเกาต์จะช่วยกำจัดโรคได้หากคุณสังเกตอย่างสม่ำเสมอ