เค้กกับชีสและหัวหอม

เค้กกับชีสและหัวหอมเป็นจานอร่อยที่มีกลิ่นที่น่าทึ่ง มันเตรียมค่อนข้างเร็ว แต่มันกลับกลายเป็น fabulously อร่อยและน่าพอใจ

พายหอมสแน็คกับเนยแข็งละลาย

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1 รายการ;
• เครื่องเทศ
• มายองเนส หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 60 มล.
• เนย - 120 กรัม;
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เรากลั่นแป้งหลายครั้งในชามเพิ่มน้ำมันเกลือครีมและถ้าจำเป็นน้ำเล็กน้อย เรานวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันห่อด้วยฟิล์มอาหารใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

เวลานี้เราเย็นชีสประมวลผลเอาออกจากแพคเกจและบดพวกเขาในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราดำเนินการหัวหอมผอมบางครึ่งวงกลมและส่งผ่านไปยังสถานะที่นุ่มนวลในน้ำมันพืช หลังจากนั้นก็ให้เราค่อยๆย่างใส่ในชามใส่ชีสขูดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ต่อไปขับรถในไข่สดและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยปัด

เตรียมแป้งทอดไว้บนโต๊ะโรยด้วยแป้งและม้วน แบ่งเป็นครึ่งและใส่ส่วนหนึ่งในรูปน้ำมันด้วยน้ำมัน เราสร้างมือของด้านต่ำและกระจายชั้นสม่ำเสมอของการบรรจุ ตอนนี้ปิดส่วนบนด้วยแป้งรีดแผ่นที่สองให้แน่นแนบขอบและเช็ดด้านบนของพายกับนม นำเข้าอบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เค้กพร้อมชีสละลาย และหัวหอมจะเย็นลงและเสิร์ฟบนโต๊ะ

พายกับชีสไส้กรอกและหัวหอม

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 200 กรัม;
• เนย - 125 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ

สำหรับการบรรจุ:

• ชีสไส้กรอก - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• ผักชีฝรั่งสด

การจัดเตรียม

เราร่อนแป้งด้วยผงฟูและรวมเข้าด้วย เนยนุ่ม จากนั้นเราใส่ครีมเพิ่มเกลือและเทน้ำมันมะกอก เรานวดแป้งให้ม้วนไว้ในชั้นบาง ๆ และค่อยๆใส่ลงในจานอบให้เป็นรูปแขนเล็ก ๆ ด้วยมือ

เพื่อให้การบรรจุเราทำความสะอาดหัวหอม, บดและ passer จากนั้นก็ให้เย็นเพิ่มชีสไส้กรอกสับขับไปในไข่และผสม เราจะกระจายไส้เหนือแป้งและส่งเค้กไปยังเตาอบประมาณ 20 นาที จานเสร็จแล้วโรยด้วยชีสขูดและใส่อีก 3 นาทีในเตาอบ