"ถั่ว" เป็นคุกกี้ดั้งเดิมที่คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก แป้งสาลีที่อร่อยและครีมแสนอร่อยทำให้ชุดนี้เป็นของจริง! ลองหาวันนี้กับคุณในการเตรียมแป้งด้วยวิธีต่างๆใน "ถั่ว" ในเฮเซลนัท
สูตรสำหรับ "Oresheks" ในเฮเซลนัท
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลอ้อยน้ำตาล - 70 กรัม;
- แป้ง - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- เนยเทียม - 0.5 แพ็ค;
- อาหารโซดา - หยิก;
- น้ำส้มสายชูโต๊ะ - 10 มล.;
- แป้งมันฝรั่ง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
การทำแป้ง "Oresheks" ในเฮเซลนัทให้ไข่แตกลงในชามโรยน้ำตาลทรายและตีอย่างรวดเร็ว จากนั้นให้ทาครีมเปรี้ยวและเพิ่มเนยเทียมครีม โซดาถูกดับด้วยน้ำส้มสายชูในตารางและยังถูกโยนลงไปในแป้ง เทแป้งมันฝรั่งค่อยๆและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ที่ปลายสุดให้ผสมแป้งและนวดแป้งนุ่ม ๆ ทุกอย่างตอนนี้คุณสามารถนำลูกเดือยไปอบคุกกี้
แป้งสำหรับ "Oresheks" ในเฮเซลนัทสำหรับก๊าซ
ส่วนผสม:
- ไก่ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- หมู่บ้านเปรี้ยว - 0.5 รายการ;
- ครีม เนยเทียม - 1 แพ็ค;
- โซดาอบ - หยิก;
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
- วานิล;
- แป้ง
การจัดเตรียม
ใส่ไข่แดงลงในน้ำตาลแล้วค่อยนำครีมเปรี้ยวใส่เนยเทียมละลาย จากนั้นก็หยิบหยอดโซดาและวานิลลินลงไป ทั้งหมดผสมกับช้อนและเทลงในแป้งเล็กน้อย เรานวดแป้งนุ่ม ๆ และใช้มันเพื่อทำ "Ores" อร่อยในเฮเซล
สูตรสำหรับ "ถั่ว" ในเฮเซลไฟฟ้า
ส่วนผสม:
- เนย - 1 แพ็ค;
- แป้งชั้นสูง - 450 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลขาว - 0.5 ตาราง;
- อาหารโซดา - หยิก;
- น้ำส้มสายชูในตาราง - 10 มล.
การจัดเตรียม
นำเนยออกจากภาชนะบรรจุและใส่ลงในกระทะ ใส่จานลงบนกองไฟที่อ่อนที่สุดและละลายของเหลวลงสู่สถานะของเหลว จากนั้นเราจะโยนน้ำตาลและผสมให้ละเอียด นำกระทะออกจากเตาอย่างระมัดระวังและเย็นลง ในช้อนเทโซดาเทน้ำส้มสายชูและเทป๊อปลงในน้ำมัน ในโถแยกเราแบ่งไข่และผสมโดยไม่ต้องวิปปิ้ง เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในการทดสอบของเราและค่อยๆเทลงในแป้งในปริมาณเล็กน้อยก่อนร่อนผ่านตัวกรอง ทั้งหมดเป็นมันควรผสมกับปัดพิเศษและใช้แป้งยืดหยุ่นสำเร็จรูปสำหรับอบ "Oreshek" ในเฮเซลไฟฟ้า