ปลาแซลมอนสามารถเปลี่ยนจานเป็นเทศกาลและอร่อยและการรวมกันของแพนเค้กกับปลาแซลมอนและเนยแข็งเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปขนมขบเคี้ยวนี้จะกลายเป็นรสชาติเท่านั้นและสามารถจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับแขกโดยไม่ทิ้งทุกอย่างในนาทีสุดท้าย
เค้กแพนเค้กกับปลาแซลมอน - สูตร
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- นม - 1 รายการ;
- ยีสต์ (แห้ง) - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการบรรจุ:
- แชมเปญ (สด) - 200 กรัม;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม;
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ยีสต์กับน้ำตาลละลายใน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำอุ่น เพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของแป้งผัดและปล่อยให้เชื้อไข่มุกสำหรับครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น หลังจากเทนมลงในไข่แล้วใส่แป้งที่เหลือน้ำมันพืชเกลือ นวดแป้ง ในขณะที่เราเพิ่มขึ้น
Champignons ตัดเป็นแผ่นบางโรยด้วยน้ำมะนาว เกลือพริกไทยและทอดในเนย เราชนะปลาแซลมอนในเครื่องปั่นที่มีมายองเนสและผักชีฝรั่ง
แพนเค้กอบและการแพร่กระจายสลับชั้น: แพนเค้ก, เห็ด, แพนเค้ก, ปลาแซลมอน จากเค้กข้างต้นสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและสีเขียว เค้กแพนเค้ก พร้อมให้เราชงเป็นเวลาสองสามชั่วโมงในตู้เย็นดังนั้นเค้กแพนเค้กกับปลาแซลมอนจะอร่อยยิ่งขึ้น!
ผักโขมม้วนของแพนเค้กกับปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
สำหรับแพนเค้ก:
- ผักขม - 1 พวง;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 2/3 ของรายการ;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการบรรจุ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม;
- ชีสครีม - 300 กรัม
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับปลาแซลมอน? ผักโขมล้างออกให้สะอาดและทิ้งไว้สักสองสามนาทีลงในน้ำเดือด โยนสีเขียวในกระชอนปล่อยให้ระบายและบดด้วยมีด
ในชามตีไข่กับหยิกของเกลือเพิ่มนมและมวลผักโขม อย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะค่อยๆเราแนะนำแป้ง ในตอนท้ายให้ใส่น้ำมันพืชและปล่อยให้ระยะ "ทดสอบ" 15 นาทีทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้ง (!) ด้วยผ้าไม่ติดเกินห้ามไม่ให้เกินกว่าหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน
ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับครีมชีสนุ่มและแจกจ่ายมวลผลในชั้นแพนเค้ก พับเป็นม้วนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
อีกหนึ่งขนมขบเคี้ยวคลาสสิกที่น่าสนใจให้กับตารางสามารถ แพนเค้กกับคาเวียร์ บูด appetit!