ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมีประโยชน์และเป็นที่ชื่นชอบ ตอนนี้เราจะบอกคุณอีกสูตรหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมและการให้บริการของพวกเขา - ไข่ในเนื้อสับ จานออกมาอร่อยมากเดิมและดูดีบนโต๊ะ
ไข่ในเนื้อดินในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ดิบ - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 8 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- crumbs ขนมปังสำหรับบี้
การจัดเตรียม
การทำอาหารยัดไส้ สำหรับเนื้อสัตว์มันฝรั่งปอกเปลือกและแครอทจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่ม 1 ไข่ (ดิบ) ลงไปในเนื้อดินเกลือพริกไทยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ไข่ที่ปรุงสุกจะถูกล้างออกจากเปลือกหอยจากการบรรจุเราเป็นลูกขนาดใหญ่กว่าไข่และในลูกปัดแต่ละเม็ดเราจะใส่ไข่ไก่ในลักษณะที่เนื้อมันปิดลงจากทุกด้าน เป็นที่พึงปรารถนาที่ความหนาของชั้นเนื้อไม่น้อยกว่า 1 ซม. ลูกปัดแต่ละชิ้นจะถูกจุ่มลงในไข่และบดเคี้ยวใน breadcrumbs เราใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในแม่พิมพ์ทาเนยด้วยเนยและอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ไข่อบในเนื้อสับละเอียดเสิร์ฟพร้อมกับผักสด
ไข่นกกระทาในสกอตแลนด์
ส่วนผสม:
- ไข่นกกระทา - 12 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 350 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
- แป้งสำหรับลอดเข้า
การจัดเตรียม
ไข่นกกระทาต้มแข็งให้พวกเขาเย็นและทำความสะอาดเปลือก ในเนื้อไก่ไก่ให้ขับใน 1 ไข่ใส่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม จากการบรรจุเราฟอร์ม 12 tortillas และในช่วงกลางของแต่ละที่เราใส่ 1 นกกระทา เราปกป้องขอบเพื่อให้ไข่ที่ปิดอยู่ทุกด้านกับเนื้อสับ ลูกบอลแต่ละแผ่นจะถูกรีดด้วยแป้งและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนก่อให้เกิดครีบเปลือกแข็ง ไข่นกกระทาในเนื้อปลาทับมีความสวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตัด คุณสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็น
ไม่น่าสนใจน้อยลงเป็นสูตรสำหรับ ไข่ ดอง และ ยัดไส้ - ให้แน่ใจว่าได้พยายามที่จะปรุงอาหารพวกเขาในห้องครัวของคุณ