ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับในเวลาเดียวกัน - บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ ในนั้นเราจะบอกวิธีการเตรียมไก่ krucheniki กับการบรรจุ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูในชีวิตประจำวันและโต๊ะรื่นเริง บางทีในตอนแรกอาจดูเหมือนซับซ้อน แต่ในความเป็นจริงการปรุงอาหารทำได้ง่ายมาก
เนื้อไก่เนื้อชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 40 กรัม;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- งา - 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ราดด้วยความระมัดระวังและตีอย่างระมัดระวังจากสองด้าน เทเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราสับแถบมะเขือเทศและชีส - ลายเส้นยาว เราจัดวางเนื้อปลาไว้บนพื้นผิวการทำงานและกระจายมะเขือเทศและชีสไว้ที่ขอบของมัน เราห่อเนื้อด้วยม้วน พับไว้ในจานอบ greased กับน้ำมันพืช และด้านบนของ twister ไก่กับชีสและมะเขือเทศนอกจากนี้ยังสามารถทาน้ำมันเพื่อให้ในระหว่างการอบพวกเขาไม่แห้ง โรยหน้าด้วยเมล็ดงา นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20 นาที ถ้า krucheniki เริ่มเผาผลาญจากข้างบนคุณต้องปกคลุมด้วยฟอยล์ ในตารางจะดีกว่าที่จะให้บริการจานในรูปแบบร้อนหรืออบอุ่น
สูตรสำหรับไก่กิ่งกับเห็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไก่เนื้อและตัดเป็นชิ้นแล้วค่อยๆตีออกจากทั้งสองด้านในขณะที่ดูว่ามันไม่ฉีกขาด Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดแผลด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
ในขณะเดียวกันเราเตรียมการบรรจุ: สับหัวหอมและเคี่ยวจนอ่อนบนเนยเพิ่มเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดจนเห็ดพร้อมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ประมาณหนึ่งในสามของการบรรจุที่เหลืออยู่
หลังจากนั้นไก่ผัดของเรากับเห็ดจะซ้อนกันในกระทะและเทด้วยซอส สำหรับการจัดทำของผสมส่วนที่เหลือของการบรรจุด้วยครีมเปรี้ยวและ 50 มล. ของน้ำหากจำเป็นยังคง podsalivaem ในไฟขนาดเล็กเคี่ยว tortellini ประมาณ 15 นาที
เราชอบสูตรของเราแล้วเราขอแนะนำให้ทำ ไม้ค้ำยันที่ ยอดเยี่ยม ด้วยลูกพรุน