Achm กับชีส - สูตร

จานของอาหารจอร์เจีย - achma เป็นพายหลายชั้นกับเนยแข็ง แป้งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงจะปรุงสุกล่วงหน้าและใช้เฉพาะในการทำเค้กกับการกรอกชีสและการอบที่ตามมา กระบวนการทั้งหมดใช้เวลามากและมีความลำบากพอ แต่มีสูตรทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งจากขนมปัง pita อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่แตกต่างจากของเดิมมากนักและเวลาในการปรุงอาหารก็จะน้อยลง

วิธีการทำ pacha lavash อร่อยกับชีส - สูตร

ส่วนผสม:

• lavash ผอมอาร์เมเนีย - 2 ชิ้น;
• Adyghe ชีส - 320 กรัม;
• เนยถั่วลิสงครีม - 65 กรัม;
• ไข่ที่คัดสรร - 2 ชิ้น;
• kefir - 495 มล.;
• ใบผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

acm ดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม เราแบ่งไข่ลงในชามใส่ kefir และคนให้เข้ากันด้วยปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เราน้ำมันแบบฟอร์มสำหรับการอบกับเนยและเรียงรายไปด้วย lavash หนึ่งเพื่อให้ขอบที่มีขอบห้อยลงบนด้าน ลาเวชที่สองถูกตัดเป็นแผ่นตามขนาดของด้านล่างของแม่พิมพ์ ชีส Adygei บดเมื่อขูดเพิ่มถ้าต้องการสีเขียวสับและดำเนินการตอนนี้เพื่อเก็บเกี่ยวการฝังเข็ม กระจาย lavash lavash อย่างเห็นได้ชัดด้วยการผสมไข่ - kefir และโรยด้วยชีส ด้านบนเราวางขนมปัง pita หนึ่งชิ้นเทลงไปด้วยส่วนผสมเดียวกันและเขย่าชีส เลียนซ้ำเลเยอร์ตราบเท่าที่มีส่วนประกอบสำหรับสิ่งนี้แล้วห่อหุ้มด้วยครีบ lavash lavash flanch เทส่วนผสมที่เหลืออยู่ของโยเกิร์ตและไข่วางชิ้นของเนยพร้อมทั้งปริมณฑลของผลิตภัณฑ์และนำไปอบ

สำหรับ achma จะเพียงพอสี่สิบนาทีที่ 185 องศาเพื่อที่เธอ browned และอบได้อย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงอาหาร lavash กับ acmu และชีส feta และชีสกระท่อม - สูตร

ส่วนผสม:

• lavash ผอมอาร์เมเนีย - 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 320 กรัม;
• ชีส feta - 220 กรัม;
• kefir - 220 มล.;
• เนยถั่วลิสงครีม - 65 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 145 กรัม;
• ไข่กับทางเลือกที่ 3;
• เกลือหิน - 1 หยิก;
• ใบผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

สูตรสำหรับปรุงอาหารด้วยชีส feta และชีสกระท่อมจะเหมือนกันกับที่อธิบายข้างต้นโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย การทำพายดังกล่าวทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ในชามกับโยเกิร์ตเราขับรถสองฟองและวางชีส feta และชีสกระท่อม ใส่ผักและเกลือลงในเค้ก หนึ่ง lavash ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดโดยพลการและที่สองคือซ้ายทั้งหมด

ทั้งฟลาเวชที่เรานำมาใส่ในรูปแบบที่ทาน้ำมันแล้วปล่อยให้ขอบห้อยลง บนนั้นเรากระจายชั้นแรกของการบรรจุและปกคลุมด้วยชิ้นส่วนของ lavash ที่สอง ทำซ้ำชั้นอีกครั้งตราบเท่าที่มีขนมปัง pita และกรอกข้อมูลแล้วครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่มีขอบแขวนและ smear ด้วยส่วนผสมของไข่ที่เหลือและเปรี้ยวครีม เราแพร่กระจายไปทั่วพื้นผิวของชิ้นส่วนของเนยและส่งไปอบจนเปลือก crusty ในเตาอบ preheated ถึง 185 องศา