ถ้าหลังอาหารค่ำคุณมี มันฝรั่งบด เล็กน้อยไม่ต้องกังวลเพราะสามารถทำอาหารจานอร่อยและดั้งเดิม - แพนเค้ก
Fritters กับมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 400 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ลองดูวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้กมันฝรั่ง ในมันฝรั่งบดเราแบ่งไข่และโยนเครื่องเทศ ค่อยๆเพิ่มแป้งและผสมให้ละเอียด ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันกระจายแป้งด้วยช้อนและทอด fritters บนทุกด้าน
Fritters กับมันฝรั่งบดและชีส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราใส่มันฝรั่งบดเย็นลงในชามเพิ่มไข่ไก่ดิบและเพิ่มชีสขูด จากนั้นเทแป้งลงไปและผสมให้เข้ากัน เราใส่กระทะไฟไหม้เทน้ำมันและอุ่น แล้วนำมันฝรั่งไปทอดกับช้อนที่ชุบแล้วนำไปทอดกับแป้งกรอบ
สูตรสำหรับแพนเค้กจากมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 500 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มังงะ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 20 มล.
สำหรับการบรรจุ:
- ชีส - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
- ไส้กรอก - 1 pc
การจัดเตรียม
ในมันฝรั่งบดเราแบ่งไข่ไก่เพิ่มเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ จากนั้นค่อยๆเทแป้งลงไปและนวดแป้ง ไส้กรอกพองวงกลมและชีส shinkuem สี่เหลี่ยม ในจานรองเราใส่มังงะไว้เล็กน้อย เราทำเค้กขนาดเล็กด้วยมือเปียกวางไส้กรอกกับชีสและแพนเค้กรูปแบบ เราเทลงใน semolina และวางไว้ในกระทะร้อนกับเนย ทอดจนเป็นเปลือกหอยที่เสิร์ฟพร้อมกับโรยด้วยหัวหอม
Fritters กับมันฝรั่งบดและเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 350 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 600 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
- เครื่องเทศ
สำหรับการทดสอบ:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 รายการ;
- เกลือดี
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดหัวหอม, melkko shinkuem และ passeruem ลงบนน้ำมัน หลังจากนั้นเราจะเพิ่มเนื้อสับและทอด เพิ่มเกลือแล้วใส่เครื่องเทศใด ๆ และใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงในชาม สำหรับแป้งเราต้มมันฝรั่งและปรุงอาหารมันฝรั่งบด เมื่อเย็นลงเราขับรถเข้าไปในไข่และผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทแป้งเกลือและคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากรูปแบบแป้งไส้กรอกยาวและตัดเป็นชิ้น แต่ละคนถูกแบนในฝ่ามือของเราและเราใส่เนื้อสัตว์บางอย่างไว้ตรงกลาง ยึดขอบและทอดแป้งทอดให้กรอบกรอบ