ถ้าคุณจู่ ๆ สิ่งที่เรียกว่าเป็นคนใจร้อน (เช่นตอนดึกหรือตอนกลางคืน) เพื่อหาสลัดบางรีบและห้องครัวแสดงชีสแอปเปิ้ลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บางอย่าง - ทุกอย่างจะเปิดออก ตัวอย่างเช่นจะดีถ้ามีชิ้นส่วนของไก่ต้มในตู้เย็นคู่ของไข่ไก่เช่นเดียวกับสมุนไพรสดกระเทียมและหัวหอมน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูหรือมะนาว
สลัดจากเนยแข็งแอปเปิ้ลไก่ไข่และหัวหอม
ส่วนผสม:
- ชีสแข็ง - ประมาณ 150 กรัม;
- แอปเปิ้ล (ควรหวานและเปรี้ยวสีเขียว) - 1 pc. ขนาดเฉลี่ย;
- เนื้อไก่ลวกโดยไม่ต้องหลุม (ดีกว่าจากเต้านมหรือจากต้นขาชิน) - ประมาณ 200-300 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
- หัวหอม (สลัดดีกว่าแดงหรือขาว) - 0.5-1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ผักสด (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี, ฯลฯ );
- น้ำมันพืช (เย็นเย็นเยือกเย็น);
- น้ำส้มสายชูธรรมชาติ
- น้ำมะนาว
การจัดเตรียม
ต้มไข่ลวกในน้ำเค็มให้เย็นและสะอาดจากเปลือกหอย ตัดพวกเขาด้วยมีด (หรือใช้ไข่) เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั่วเส้นใย หัวหอมสับหนึ่งในสี่ของวงแหวน แอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทันทีที่โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อที่จะไม่มืด ผักและกระเทียมสับละเอียด ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แน่นอนคุณสามารถตัดเนยแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหลอดสั้นได้ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัด
เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันกับน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนประมาณ 3: 1 ใช้สลัดแต่งกายและผสม คุณสามารถเพิ่ม มัสตาร์ด สำเร็จรูปเล็กน้อยเพื่อเติมน้ำมัน (แน่นอนไม่มีสารกันบูดและสารเคมีอื่น ๆ ที่ไม่ได้ใช้) คุณสามารถเพิ่มความคมชัดในการแต่งกายด้วยพริกแดงร้อนและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
แทนน้ำสลัดน้ำส้มสายชูน้ำมันคุณสามารถใช้ โยเกิร์ต สดไม่หวานสดยังคงมีประโยชน์มากกว่ามายองเนส แต่ทางเลือกเป็นของคุณ
ถ้าคุณต้องการทำสลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งต้มเล็กน้อยถั่วเขียวสีเขียวหรือถั่วกระป๋อง (สีที่ดีกว่า)
มันควรจะสังเกตว่าการรวมของสลัดเช่นอะโวคาโด (และก็นอนอยู่ในตู้เย็น?) เช่นเดียวกับพริกหวาน, หลุมมะกอก (สีดำหรือสีเขียวอ่อน) ของหลักสูตรจะไม่ทำให้มันน้อยอร่อยหรือมีประโยชน์ ไปเช่นสลัดมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการไวน์แสงตาราง
โดยทั่วไปสร้างสร้างและลอง อย่าลืมเติมเต็มหุ้นอาหารที่บ้านในเวลา