Potato zrazy เป็นอาหารดั้งเดิมที่จะตกแต่งงานฉลองหรือกระจายโต๊ะในชีวิตประจำวัน สูตรสำหรับการจัดเตรียมของพวกเขานั้นง่ายพอเพียงแค่คุณต้องตัดสินใจในการบรรจุ วันนี้เราจะมาบอกวิธีการเตรียม zrazy ที่อร่อยและน่าพอใจ
สูตรสำหรับแป้งมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 200 มล.;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- breadcrumbs - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 1 pc
สำหรับการบรรจุ:
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 0.5 ชิ้น;
- หมูสับ - 350 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
หมูสับสีน้ำตาลบนน้ำมันพืช podsalivaya เพื่อลิ้มรส ต่อไปโยนหลอดบดและแครอทถูด้วยฟาง ผ่านเนื้อสัตว์กับผักเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นถ่ายโอนไปยังชาม มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มจนกว่าจะพร้อม หลังจากนั้นให้ค่อยๆระบายน้ำเย็นเล็กน้อยขับไข่ดิบและนวดลงในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อไปเทแป้งและแป้งผสมแป้งหนา ด้วยมือที่เปียกชื้นเราทำเค้กขนาดเล็กจากนั้นใส่ลงในกึ่งกลางของแต่ละ mince ปิดด้วยแป้งและรูป zrazy จากมันฝรั่งบด เราเทพวกเขาใน breadcrumbs และทอดพวกเขาในน้ำมันดอกทานตะวันจากทุกด้าน
potato zrazy กับไข่และหัวหอม
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
สำหรับการบรรจุ:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ผักสด;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
มันฝรั่งทำความสะอาดต้มแล้วบดลงในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไข่จัดเตรียมไว้ให้เดือดเย็นระบายออกจากเปลือกหอยและเจียรลงบนเครื่องขูด เพิ่มต้นหอมสีเขียวสับและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ในมันฝรั่งบดเพิ่มไข่ดิบเทลงในแป้งและผสม เราสร้าง tortilla จากแป้งวางไข่ในศูนย์และสร้าง zrazy แบบวงรีขนาดเล็ก เราเทพวกเขาในแป้งและทอดจนสุกในน้ำมันพืชอุ่น
มันฝรั่ง zrazy กับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- crumbs ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ทำความสะอาดมันฝรั่งและต้มในกระทะจนนุ่ม จากนั้นจึงระบายของเหลวข้นจนเนียนและเย็น เพื่อเตรียมกะหล่ำปลีบรรจุหั่นบาง ๆ สีน้ำตาลบนน้ำมันพืชเพิ่มหัวหอมบดขูดแครอทพริกไทยบัลแกเรียหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและวางมะเขือเทศเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปล่อยให้อยู่ภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที ในมันฝรั่งบดเราแนะนำไข่เทลงในแป้งและผสม จากการทดสอบที่ได้รับเราทำ tortillas ในช่วงกลางที่เราใส่บรรจุและเรา zrazy รา ทอดให้จนสุกพร้อมกับม้วนก่อน
สูตรสำหรับแป้งมันฝรั่งกับเห็ด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 800 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- breadcrumbs - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 2 ชิ้น
สำหรับการบรรจุ:
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- แชมเปญสด - 300 กรัม
การจัดเตรียม
มันฝรั่งจะล้างและต้มในเปลือก