Samsa จากขนมพัฟเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดของขนมอบอุซเบกอร่อย

อร่อย Uzbek Samsa จากขนมพัฟสำหรับหลายคนเป็นยอดของศิลปะการทำอาหาร อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารอันโอชะได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการทางเทคโนโลยีและดูแลความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

วิธีการปรุงอาหาร Samsa จากขนมพัฟ?

เพื่อให้ขนมพัฟโฮมเมดจากขนมพัฟพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันกลับกลายเป็นอร่อยและคุณควรปฏิบัติตามกฎระเบียบที่จัดตั้งขึ้นที่มาพร้อมกับแต่ละสูตร

1. คุณสามารถทำ ขนม พัฟ สำหรับ Samsa ที่บ้าน ด้วยตัว คุณ เองหรือซื้อแช่แข็งสำเร็จรูป
2. อย่าให้แผ่นฐานบางเกินไปเกินไป - ผลิตภัณฑ์ควรรักษาความสมบูรณ์เพื่อรักษาน้ำผลไม้ไว้ภายใน
3. การบรรจุขนมพัฟจากขนมพัฟสามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์หรือชีสที่สับหรือบิด
4. ตามกฎผลิตภัณฑ์ที่มีรูปสามเหลี่ยมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าฉีกขาดขอบเล็มพื้นผิวด้วยไข่และโรยหน้าด้วยงา

สูตรสำหรับ Samsa จากขนมพัฟ

สูตรที่แท้จริงของความอ่อนช้อยของอุซเบกเกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารที่ยาวและน่าเบื่อของฐานที่เป็นขุย ที่จริงแล้วความแตกต่างที่น่าสนใจนี้ทำให้เจ้าภาพส่วนใหญ่ไม่สามารถปฏิบัติตามเทคโนโลยีดั้งเดิมได้และพวกเขาปฏิเสธที่จะเตรียม Samsa ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามจานขนมพัฟที่เตรียมไว้จะไม่เลวร้ายใด ๆ

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• เนื้อ (เยื่อกระดาษ) - 500 กรัม;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง, เกลือ, พริกไทย, zira, งา

การจัดเตรียม

1. ละลายขนมพัฟ
2. สับเนื้อและหัวหอมผสมฤดูอย่างละเอียด
3. วางชั้นที่ละลายน้ำแข็งไว้บนโต๊ะที่ทำด้วยแป้งแล้วม้วนม้วนตัดเป็นบางส่วนและม้วนออกอีกครั้ง
4. เติมส่วนที่เป็นของเหลวลงในแพนขอบหยดใส่ไว้ในถาดอบใส่ไข่และโรยหน้าด้วยงา
5. หลังจาก 25 นาทีในเตาอบที่ 200 องศาซัมซาจากขนมพัฟเสร็จแล้วจะพร้อม

Samsa กับไก่จากขนมพัฟ - สูตร

มีพัฟขนมอบและคู่อกไก่ในสต็อกคุณสามารถให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารว่างแสนอร่อยโดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ในขณะที่ฐานชั้นถูกละลายแล้วจะสามารถตัดไก่อย่างประณีตและผสมกับหัวหอมสับ มันยังคงรูปและอบผลิตภัณฑ์เท่านั้น

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง, เกลือ, พริกไทย, งา

การจัดเตรียม

1. นำแป้งที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
2. เติมชิ้นส่วนที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเติม, ปะขอบ, smear กับไข่และโรยด้วยเมล็ดงา
3. หลังจาก 25 นาทีขนมพัฟกับขนมพัฟกับไก่จะมีสีน้ำตาลและจะพร้อมสำหรับการชิม

Samsa กับขนมพัฟบด - สูตร

อร่อย Samsa จากขนมพัฟตามกฎแล้วเตรียมจากเนื้อสับ อย่างไรก็ตามมีเวลาไม่นานสำหรับการตัดสินค้าที่ยาวนาน มันเร็วมากแค่บิดชิ้นเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดกับเครื่องปั่น แท้จริงรูปแบบของอาหารอันโอชะตะวันออกไม่สามารถเรียกได้ แต่อร่อย - รับประกัน

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• หอมใหญ่ 300 กรัม;
• น้ำหรือน้ำซุป - ถ้วย¼;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง, เกลือ, พริกไทย, zira, งา

การจัดเตรียม

1. แป้งแบ่งออกเป็นหลายส่วน
2. เนื้อสับกับหัวหอมเกลือพริกไทยเพิ่ม Zira และน้ำซุป
3. เติมชิ้นงานด้วยการบรรจุไขมันจาระบีด้วยไข่โรยด้วยเมล็ดงา
4. เมื่อขนมพัฟกับเนื้อสับวางไว้ในเตาอบร้อนสีน้ำตาลคุณสามารถดึงมันไปจาน

Samsa กับชีสขนมพัฟ - สูตร

จานตะวันออกที่นิยมใช้คือ แซมซากับชีส ขนมพัฟ คุณสามารถรับแป้งพร้อมหรือทำเองโดยใช้สัดส่วนส่วนผสมจากสูตรนี้ สำหรับการบรรจุมักจะใช้ชีสดอง: brynza, Adyghe, suluguni, การรวมผลิตภัณฑ์กับสมุนไพร

ส่วนผสม:

• แป้ง - 3 ถ้วย;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เนย - 150 กรัม;
• ชีส - 350 กรัม;
• เขียว - 1 พวง;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

1. ผสมแป้งกับเกลือน้ำและน้ำมัน (100 กรัม) ผสมให้ยืนเป็นเวลา 40 นาทีม้วนทับ
2. หล่อลื่นชั้นด้วยเนยละลายให้พับครึ่งแล้วม้วนออกและหล่อลื่นให้ทำซ้ำตามขั้นตอน 4 ครั้ง
3. หลังจากการพับครั้งสุดท้ายแป้งจะเย็นลงแล้วรีดออกมาอีกครั้งทาน้ำมันโรลและหั่นเป็นชิ้น ๆ
4. เสิร์ฟแต่ละแผ่นจะถูกรีดออกและเต็มไปด้วยชีสขูดและชีสผสมกับผักสีเขียว
5. หล่อลื่นด้วยไข่และโรยหน้าด้วยงา Samsa กับชีสขนมพัฟจะอบจนเป็นสีแดง

Samson จากขนมพัฟกับฟักทอง - สูตร

Juicy และต้นฉบับเพื่อลิ้มรสเป็น samsa กับฟักทองที่ ทำจากขนมพัฟ มักจะเป็นมวลผักสำหรับเติมจะถูกเสริมด้วยไขมันไขมันขั้นต่ำสับซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ที่น่างงมากขึ้นมีคุณค่าทางโภชนาการและ juicier คุณสามารถสร้างชั้นของชั้น floury ล่วงหน้าด้วยตัวคุณเองหรือซื้อแช่แข็งสำเร็จรูปได้

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• เยื่อกระดาษ - 500 กรัม;
• หัวหอม 250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, งาดำ

การจัดเตรียม

1. ฉีกเนื้อของฟักทอง, ตัดหอม, นวดมวลด้วยมือเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ส่วนของแป้งจะรีดออกเต็มไปด้วยการบรรจุ
3. หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ด้วยไข่โรยด้วยเมล็ดงา
4. หลังจาก 25 นาทีที่อยู่ในเตาอบที่ 200 องศาแซมซากับฟักทองจากขนมพัฟจะพร้อม

Samsa กับขนมพัฟ

ดังกล่าวข้างต้นแล้วขนมพัฟที่ทำด้วยตัวเองกับเนื้อสับถือว่าเป็นของแท้ ในกรณีนี้สำหรับการออกแบบของอาหารอันโอชะที่ใช้เนื้อหมูซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งการตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นคันธนู เพื่อความสะดวกผลิตภัณฑ์เนื้อสามารถแช่แข็งได้ซึ่งจะทำให้การตัดง่ายขึ้น

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 500 กรัม;
• หมู - 500 กรัม;
• หัวหอม 250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, zira, งา

การจัดเตรียม

1. เตรียมหมูผสมกับหัวหอม, ฤดู, ผสม
2. แยกแผ่นแป้งรีดออกเป็นส่วนเติมด้วยไส้กรองและขันขอบ
3. เพิ่มเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศเขียวผสมให้กระจายในฐานทรายในแบบฟอร์ม
4. อบเค้กเป็นเวลา 30 นาที

Samsa กับขนมพัฟเนื้อแกะ

Samsa แบบอุซเบกแบบคลาสสิก ทำมาจากขนมพัฟทำจากเนื้อแกะ เกี่ยวกับความแตกต่างของการเตรียมอาหารในสูตรนี้ สิ่งสำคัญในการเลือกเนื้อสดที่มีคุณภาพนึกคิดหมูหรือหมูและเสริมด้วยส่วนที่น่าประทับใจของหัวหอม ส่วนผสมของไส้จะถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีดโดยไม่ต้องใช้เครื่องบดเนื้อ

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• เนื้อแกะ - 700 กรัม;
• หัวหอม 400 กรัม
• เขียว - 1 พวง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, zira, งา

การจัดเตรียม

1. เตรียมการบรรจุการสับส่วนผสมและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
2. นำแป้งออกมาแบ่งเป็นส่วน ๆ ที่เติมส่วนที่เติมและติดขอบ
3. หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ด้วยไข่โรยด้วยเมล็ดงาวางบนแผ่นอบ
4. หลังจาก 30 นาทีขนมพัฟพร้อมขนมพัฟเนื้อจะพร้อม

Samsa จากขนมพัฟกับเนื้อวัว - สูตร

Samsa กับเนื้อวัวจากขนมพัฟไม่ได้เป็นไขมันเป็นเนื้อแกะหรือหมู แต่ก็ไม่ได้กลายเป็นความอร่อยน้อยลง ด้วยสัดส่วนที่เหมาะสมของเนื้อสัตว์และหัวหอมผลิตภัณฑ์มีรสฉ่ำเผ็ดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เติมสามารถเสริมด้วยผักชีผักชีฝรั่งหรือปรุงรสด้วยเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• เนื้อวัว - 600 กรัม;
• หัวหอม 400 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยงา

การจัดเตรียม

1. เยื่อเนื้อบดให้แข็งตัวเล็กน้อยและหั่นเป็นก้อนให้เล็กที่สุด
2. ผสมเนื้อกับหัวหอมสับฤดูกาล
3. รีดแป้งออกแบ่งเป็นส่วนที่เติม
4. หาช่องว่างที่ทาน้ำมันราดด้วยงาและมีสีน้ำตาลในเตาอบ

Samsa กับชีสกระทะขนมพัฟ

Samsa จาก แป้งยีสต์ที่ป่น กับชีสกระท่อมปรุงสุกตามสูตรนี้จะสร้างความประหลาดใจให้กับความแตกต่างของรสชาติและความคิดริเริ่ม เนยแข็งกระท่อมควรเลือกความหนาแน่นของเม็ดมีเดียกรุ๊ปที่มีขนาดปานกลางโดยใช้เครื่องปั่นก่อนหรือผ่านตะแกรง ความละเอียดอ่อนของอาหารที่สามารถปรับได้โดยการลดหรือเพิ่มปริมาณของพริกไทยและกระเทียม

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 700 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เขียว - 1 พวง;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• พริกแดง - หยิก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยดำ, งา

การจัดเตรียม

1. เตรียมนมเปรี้ยวผสมกับสมุนไพรสับกระเทียมและพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
2. นำแป้งที่พับแล้วม้วนทับออกเป็นส่วน ๆ ซึ่งจะถูกรีดออกมาอีกครั้งเต็มไปด้วยการเติมน้ำมันโรยหน้าด้วยไข่โรยหน้าด้วยงา
3. เตรียม Samsa จากขนมพัฟในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา