วันนี้เราจะบอกวิธีทำ vinaigrette แบบโฮมเมดกับกะหล่ำปลีดอง สลัดดังกล่าวจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารประจำวันและการตกแต่งที่สวยงามของงานฉลอง
Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง
ส่วนผสม:
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม;
- กะหล่ำปลีดองกับแครอทกะหล่ำปลี - 100 กรัม;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
บีทและมันฝรั่งจะล้างด้วยแปรงและต้มในกระถางที่แตกต่างกันในเปลือก จากนั้นผักจะถูกแช่เย็นทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนขนาดปานกลาง หลังจากนั้นเราใส่มันลงในน้ำมันพืชเพื่อไม่ทำให้เกิดคราบสกปรกในสลัด หลอดไฟมีการประมวลผล, ล้าง, melenko shinkem และ scalded กับน้ำเดือดที่สูงชัน ลูกบาศก์หั่นแตงกวาและใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ต่อไปเราใส่ในสลัดกำมือของกะหล่ำปลีดองก่อนหน้านี้ wrung จากน้ำ จากนั้นเราจะโยนถั่วเขียวที่บรรจุกระป๋องโดยไม่มีน้ำเกลือและเราเติมน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน อย่างละเอียดผสมและให้บริการ vinaigrette ไปที่ตาราง
สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดอง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 100 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ผักในสูตรนี้เราจะไม่ปรุงอาหารกับคุณ แต่อบ ดังนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งแครอทและหัวผักกาดไว้ตรงกลางของฟอยล์ห่อไว้แน่นและวางลงบนตะแกรงในเตาอบ อุณหภูมิของการปรุงอาหารตั้งไว้ที่ 175 องศาและเวลาจะตรวจพบประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อผักกลายเป็นอ่อนเรารอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงอย่างถูกต้อง ถัดไปมันฝรั่งจะทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกบาศก์ แครอทและหัวผักกาดตัดด้วยวิธีเดียวกันและเปลี่ยนไปเป็นมันฝรั่ง กะหล่ำปลี Kvasshennuyu อย่างถูกต้องบีบมือของคุณและระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดออกจากมัน จากนั้นก็ให้ใส่ผักที่เหลือแล้วนำมาผสมทุกอย่าง ถั่วกระป๋องสีเขียวถูกโยนลงบนเครื่องกรองเพื่อใส่น้ำเกลือทั้งหมดแล้วเทลงในถ้วยชามวีนิเกรต ในโถที่แยกต่างหากรวมน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวและเครื่องเทศให้ลิ้มรสโดยใช้ผักชีฝรั่งผักชีและหัวหอมสีสับ ผสมน้ำมันหอมระเหยเป็นส่วนผสมลงในจานที่มีสลัดและผสมให้เข้ากัน เราใส่จานเป็นเวลา 25 นาทีในตู้เย็นแล้วให้บริการ!
Vinaigrette กับถั่วและกะหล่ำปลีดอง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีดอง - 1 รายการ;
- แอปเปิ้ล - 0.5 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- น้ำมันพืช
- น้ำมะนาว;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นมันฝรั่งหัวผักกาดและแครอทกับเครื่องขูดของฉันและต้มจนสุกในกระถางที่แตกต่างกัน จากนั้นเราจะทำให้ผักเย็นลงและค่อยๆตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ