สำหรับทุกคนที่เชื่อว่าขวดซอสมะเขือเทศสามารถเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อจานปาเก็ตตี้ได้แล้วเราจึงรีบนำเสนอสูตรต้นบวรที่มีซอสมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว
Zucchini ในซอสมะเขือเทศพริก - สูตรสำหรับฤดูหนาว
การเก็บรักษาจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นถ้าคุณใช้ซอสมะเขือเทศเล็กน้อยในน้ำดองที่เรียบง่าย ผลจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าถ้าคุณกำลังปรุงอาหารบวบใน น้ำมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- บวบ - 680 กรัม;
- แห้ง Lavra - 2 ใบ;
- ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา;
- ถั่วลิสงพริกไทย - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 260 มล.;
- เกลือ - 25 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 230 มล.;
- น้ำตาล - 155 กรัม;
- น้ำ - 1.6 ลิตร
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะปิดบวบกับพริกขี้หนูซอสมะเขือเทศให้ใส่ขวดก่อนล้างทำความสะอาดด้วยฝาปิด ในขณะที่ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะได้รับการตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างและขนาดที่ต้องการเท่านั้นไม่ใหญ่เกินไป หลังจากเตรียมผักแล้วให้จับน้ำดองซึ่งคุณจำเป็นต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดห้าตัวเข้าด้วยกัน ปล่อยให้น้ำดองไปต้มกับความร้อนปานกลางและกระจายกระป๋องผักเขียวพริกกระเทียมบดและชิ้นส่วนของมันฝรั่งเอง เติมกระป๋องด้วยน้ำดองเดือดและหุ้มด้วยฝาปิดที่ปราศจากเชื้อ บวบกระป๋องผสมกับพริกขี้หนูหลังการกลิ้งควรจัดให้เย็นลงในรูปแบบพลิกกลับก่อนจัดเก็บ
หมักบวบกับซอสมะเขือเทศ
เพื่อเตรียมความพร้อมให้แท่งเหล็กดังกล่าวคุณสามารถใช้แม้แต่โคเคก - รกเช่นเดียวกับผสมกับฟักทองและแตงกวาอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- บวบ - 800 กรัม;
- น้ำตาล - 290 กรัม;
- เกลือ - 75 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 115 มล.;
- ใบพืชชนิดหนึ่ง - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - 6 ซี่;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 210 มล.;
- น้ำ - 1.7 ลิตร
การจัดเตรียม
ล้างธนาคารอย่างละเอียดด้วยโซดาและลดฝาปิดลงในน้ำเดือด Marrows แบ่งเป็นวงกลมมีความหนาเป็นเซนติเมตรวางอยู่ที่ด้านล่างของกระป๋องพร้อมกับใบของหัวไชเท้าม้าและฟันกระเทียมบด ใส่ส่วนผสมลงบนเตาสำหรับดองด้วยเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและซอสมะเขือเทศ เมื่อน้ำดองเริ่มเดือดให้ทิ้งไว้ให้เดือดสักสองสามนาทีจากนั้นให้บรรจุด้วยกระป๋องทันที
บวบหมักกับพริกขี้หนูซอสมะเขือเทศโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนได้อย่างรวดเร็วและซ้ายกลับจนกระทั่งเย็น
เค้กในเกาหลีกับซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- บวบ - 2.9 กิโลกรัม;
- ซอสมะเขือเทศอ่อน - 290 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศสามัญ - 290 กรัม;
- เกลือ - 25 กรัม;
- ส่วนผสมของเครื่องเทศ แครอทเกาหลี - 5 กรัม;
- น้ำมันพืช - 195 มล.;
- น้ำตาล - 180 กรัม;
- กระเทียม - 55 กรัม
การจัดเตรียม
ผักหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในจานเคลือบผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจากรายการยกเว้นกระเทียม ใส่บวบในซอสและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง ที่ท้ายสุดให้ใส่กระเทียมลงในชิ้นงาน ล้างขวดนมที่เก็บรักษาไว้และแจกจ่าย preform ไว้ในตัวและส่งไปยังการฆ่าเชื้อ
วิธีการรักษาบวบกับซอสมะเขือเทศไก่?
ส่วนผสม:
- บวบ - 640 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศเฉียบพลัน - 75 กรัม;
- น้ำ 640 มล.
- กานพลู - 3 ตา;
- กระเทียม - 7 ซี่;
- เกลือ - 25 กรัม;
- ร่มผักชีฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- น้ำตาล - 65 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 135 กรัม;
- พริกหวาน - 5 ถั่ว
การจัดเตรียม
บวบชิ้นหนาและวางในขวดที่สะอาดด้วยร่มเงาผักชีกระเทียมกานพลูและพริกไทย เตรียมน้ำดองที่เรียบง่ายจากซอสมะเขือเทศน้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู เมื่อเดือดน้ำเดือดเทเนื้อหาของกระป๋องและครอบคลุมพวกเขาก่อนที่จะจัดส่งสำหรับการฆ่าเชื้อ หมากฝรั่งว่างเปล่าและทิ้งไว้จนกว่าจะเย็น