หากคุณยังไม่ได้ลองขนมปังกล้วยรีบกรอกช่องว่างและเตรียมขนมในบ้านของคุณเอง คุณจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าความหอมน่าอัศจรรย์และรสชาติที่นุ่มนวลของการอบเช่นนี้จะไม่ยากที่จะตกแต่ง
วิธีการทำขนมปังกล้วย?
ขนมปังกล้วย - สูตรง่ายๆและใช้อย่างรวดเร็ว สำหรับการดำเนินการราคาไม่แพงผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดและเวลาว่างน้อยมากจะต้องใช้ หลากหลายรูปแบบจะทำให้คุณมีโอกาสเพลิดเพลินกับความแปลกใหม่ทุกครั้งและคำแนะนำที่ถูกต้องจะช่วยให้ผลสมบูรณ์แบบ
- ในการทำขนมปังคุณจำเป็นต้องใช้กล้วยสุกซึ่งจะทำให้รสชาติอร่อยที่สุดและรสนิยม
- แป้งสามารถอุดมไปด้วยยีสต์หรือยันหรือตกแต่งด้วยการเพิ่มผงฟู
- ขนมปังกล้วยแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับถั่วผลไม้แห้งหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ
ขนมปังกล้วยเป็นสูตรในเตาอบ
ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบขนมปังกล้วยในเตาอบตามสูตรพื้นฐานง่ายๆ การประเมินรสชาติที่แท้จริงของอาหารคุณสามารถเริ่มต้นปรับเทคโนโลยีตามความชอบของคุณ: ลดหรือเพิ่มปริมาณน้ำตาลเพิ่มวอลนัททอดหรือถั่วลิสงเฮเซลนัทหรือผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- กล้วย - 4 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 200 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ตวงเยื่อกล้วยที่มีโทลเวียผสมกับเนยละลาย
- เพิ่มผงฟู, ไข่ตีด้วยน้ำตาลเกลือและแป้ง
- ย้ายมวลสารลงในราและปิ้งขนมปังกล้วยที่อุณหภูมิ 175 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
ขนมปังกล้วยเป็นสูตรในหลายตัวแปร
ขนมปัง กล้วยง่ายและง่าย ในการทำ multivark ในกรณีนี้แป้งทำมาจากนมซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้การอบมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้โครงสร้างของมันชุ่มชื้น สิ่งสำคัญคือการเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการอบร้อน ด้วยความจุเฉลี่ยของอุปกรณ์สำหรับการอบจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง อีก 30 นาทีคุณต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในส่วน "Heating"
ส่วนผสม:
- กล้วย - 6 ชิ้น;
- เนย - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 250-300 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- นม - 1 แก้ว;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- แป้ง - 4 แก้ว;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ละลายเนยละลายในน้ำตาล
- เพิ่มไข่และปัด
- ผัดในผงบดกล้วยผงฟูและเกลือ
- ร่อนแป้งใส่แป้ง
- วางพื้นฐานใน multicasting ได้แก่ "Baking" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขนมปังกล้วยในเครื่องทำขนมปัง - สูตร
ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำ ขนมปัง กล้วย ในเครื่องทำขนมปัง อุปกรณ์สมาร์ทครัวอย่างสมบูรณ์จะรับมือไม่เพียง แต่มีการอบของผลิตภัณฑ์ แต่ยังมีการนวดของแป้ง คุณเพียงแค่ต้องวางในภาชนะบรรจุสลับส่วนประกอบที่แห้งและเปียกทั้งหมดโดยเน้นคำแนะนำจากคำแนะนำไปยังอุปกรณ์และรอให้โปรแกรมที่เลือกเสร็จสิ้น
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2-3 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- วานิลลาและอบเชย - สำหรับ½ช้อนชา;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- กล้วยจะทำความสะอาดและนวดด้วยส้อมหรือ tolkushkoy กับสถานะของมันฝรั่งบด
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกใส่ลงในอุปกรณ์ของคุณ
- เปิดโหมด "Dough" เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "Bake" หรือ "Cupcake"
- ขนมปังกล้วยสำเร็จรูปในเครื่องทำขนมปังจะถูกนำออกไปที่ตะแกรงและปล่อยให้เย็น
ขนมปังกล้วย
ขนมปังกล้วยที่ไม่มีไข่จะช่วยสนับสนุนการกินเจจะทำให้เมนูยันหลากหลายขึ้นหรือกลายเป็นตัวเลือกที่ง่ายสำหรับการอบสำหรับผู้ที่พยายามลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ในแป้งถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วสับหรือผลไม้แห้งและโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผงก่อนที่จะให้บริการ
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- โซดาดับ - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- แป้ง - ½ถ้วย;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกกล้วยด้วยส้อมหรือ tolkushkoy จนบด
- เติมน้ำตาลโซดาเกลือเกลืออบเชยน้ำมันพืชไม่มีกลิ่นผัด
- บางส่วนเทแป้งและแป้งผสม
- ใส่ฐานลงในแม่พิมพ์แล้วยัดขนมปังกล้วยประมาณ 50 นาทีที่ 195 องศา
ขนมปังกล้วยกับวอลนัท
ขนมปังกล้วยหอมอร่อยและอร่อยกลมกล่อมกับถั่ว หลังจากนั้นจะต้องอบแห้งและอบสีน้ำตาลในกระทะแห้งหรืออุ่นไว้ที่เตาอบขนาด 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นบดจนได้ผล การอบเช่นนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- วอลนัท - 1 แก้ว;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- โซดาและเกลือ - สำหรับ¼ช้อนชา;
- แป้ง - 250 กรัม;
- สารสกัดจากวานิลลา - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ผสมในชามแป้งน้ำตาลโซดาผงฟูเกลืออบเชยและถั่วสับ
- แยกเนยละลายเนยละลายกล้วยวานิลลาตีไข่และผสมให้แห้ง
- นำแป้งที่เตรียมไว้ใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วนำขนมปังที่มีกล้วยหอมมาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา
สูตรสำหรับขนมปังจากกล้วยและแป้งข้าวไร
ขนมปังกล้วยที่ไม่มีน้ำตาลจากแป้งข้าวไรเตรียมตามสูตรด้านล่างมีกลิ่นหอมน่าแปลกใจและมีประโยชน์อย่างมาก ขนมอบดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารมังสวิรัติหรือ ลีน เช่นเดียวกับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโภชนาการอาหาร หากมีความปรารถนาที่จะได้รับเลือกอ่อนโยนและอ่อนโยนคุณจำเป็นต้องแทนที่ส่วนของแป้งข้าวไรย์กับข้าวสาลี
ส่วนผสม:
- กล้วย - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - ¼ถ้วย;
- วอลนัทนมหรือน้ำ - ½ถ้วย;
- แป้งแฟลกซ์ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดาชำระคืน - 1,5 ช้อนชา
- อบเชยและวานิลลาสกัด - 1 ช้อนชาแต่ละ;
- ลูกจันทน์เทศ - ½ช้อนชา;
- แป้งปอกเปลือกข้าวไรย์ - 2 ถ้วย;
- ถั่วและผลไม้แห้ง - ½ถ้วย;
- เกลือ - ¼ช้อนชา
การจัดเตรียม
- แป้งลินินละลายในนมหรือน้ำเพิ่มน้ำมันวานิลลาและกล้วยบด
- รวมส่วนผสมแห้งและถั่ว (ผลไม้แห้ง)
- ผสมส่วนประกอบที่แห้งและเปียกใส่ลงในแม่พิมพ์
- นำขนมปังอบ 35 นาทีที่ 175 องศา
ขนมปังกล้วยยีสต์
น่าพิศวงที่อร่อยและนุ่มคุณจะได้รับขนมปังกล้วยในเตาอบถ้าคุณปรุงอาหารจากแป้งยีสต์ที่ใช้ วิธีการปรุงอาหารรสนี้จะใช้เวลามากขึ้น แต่ผลที่ได้จะชดเชยค่าใช้จ่ายทั้งหมด ไม่จำเป็นในสูตรจะบดถั่วหรือผลไม้แห้งซึ่งจะต้องมีการผสมลงในแป้งในขั้นตอนสุดท้าย
ส่วนผสม:
- กล้วย - 4 ชิ้น;
- น้ำมัน - ½ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- นม - ½ถ้วย;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- อบเชยและวานิลลาสกัด - 1 ช้อนชาแต่ละ;
- ลูกจันทน์เทศ - ¼ช้อนชา;
- แป้ง - 2.5 แก้ว;
- เกลือ - หยิก;
- ถั่วบด - ½ถ้วย
การจัดเตรียม
- ละลายในยีสต์นมอุ่น
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและน้ำซุปข้นกล้วยผสมกัน 10 นาทีแล้วทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ปั่นถั่วให้ย้ายลงในราและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมง
- ผลิตภัณฑ์ถูกอบเป็นเวลา 60 นาทีที่ 160 องศา
ขนมปังกล้วย "ช็อกโกแลตหยด"
ขนมปังกล้วยที่มีช็อกโกแลตหวานปานกลางมีกลิ่นหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติที่อร่อยของของหวานจะตอบสนองความต้องการของนักเพอร์เฟ็ทท์จะทำให้พอใจกับความแปลกใหม่และเนื้อบางเบา หากจำเป็นให้หยอดช็อกโกแลตสามารถแทนที่ได้ด้วยเศษที่แตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของช็อคโกแลต
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ช็อกโกแลตหยด - 1 แก้ว
- เนย - 200 กรัม;
- น้ำตาลน้ำตาล - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 300 กรัม;
- วานิลลา - ½ช้อนชา;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- น้ำมันเป็นดินและตีเล็กน้อยกับน้ำตาลและวานิลลา
- อย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะเพิ่มหนึ่งไข่แล้วเพิ่มเกลือ, น้ำซุปข้นกล้วย, แป้ง, ผงฟูช็อคโกแลตลดลง
- ปิ้งขนมปังกล้วยช็อกโกแลตประมาณ 35-40 นาทีที่ 180 องศา
ขนมปังกล้วยในเตาอบไมโครเวฟ
หากไม่มีวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมในแบบดั้งเดิมให้ใช้เตาอบไมโครเวฟนี้ คุณสามารถอบขนมปังกล้วยในน้ำมันพืชได้โดยไม่ต้องใส่ไข่แล้วผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นรูปแบบที่ยอดเยี่ยมของการย่างแบบลีนหรือมังสวิรัติ ถ้าต้องการให้ใส่ถั่วหรือผลไม้แห้งลงในแป้ง
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- แป้งและน้ำตาลผง - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำอุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ผสมมันสำปะหลังบดกับส่วนผสมอื่น ๆ และถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ทาด้วยน้ำมัน
- เตรียมขนมปังเป็นเวลา 30 นาทีด้วยกำลัง 600 วัตต์