ข้าวโพดจากข้าวโอ๊ต

หลักสูตรที่สองเป็นแหล่งพลังงานและสารอาหารหลักสำหรับทั้งวัน ถ้าคุณมีเวลาน้อยเกินไปในการชักชวนให้ใช้เตาโปรดลองทำอาหารด้วยข้าวโอ๊ต โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่สมดุลเกือบจะสมบูรณ์แบบซึ่งช่วยให้คุณอิ่มตัวได้เป็นเวลานานแม้แต่ผลิตภัณฑ์ทำอาหารเช่น

ไก่ทอดจากข้าวโอ๊ตบดสด

การยัดไส้ไก่มักจะมีราคาไม่แพงนักดังนั้นจานนี้จึงสามารถรวมไว้ในเมนูประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย เตรียมอาหารว่างได้อย่างรวดเร็วเพื่อที่คุณจะสามารถช่วยคนที่คุณรักได้เร็ว ๆ นี้

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 550 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

ตามสูตรนี้สำหรับไก่เนื้ออ่อนนุ่มกับข้าวโอ๊ตต้มได้อย่างรวดเร็วเราเริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยการเตรียมธัญพืช แบ่งไข่ลงในนมปัดด้วยเครื่องผสมและเทไข่ผสมกับข้าวโอ๊ตประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เพิ่มลงในส่วนผสมและผสมให้ละเอียด แล้วผสมเนื้อกับสะเก็ดบวมเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ นวดเนื้อหมูอย่างระมัดระวังแล้วใส่สลัดเล็ก ๆ ลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นอยู่แล้ว ทอดอย่างสม่ำเสมอเปลี่ยนพวกเขามากกว่ามากกว่าพอไฟไม่เกิน 1-2 นาทีจากนั้นลดความร้อนและปล่อยให้ cutlets เพื่อชะลอตัวอีก 5-6 นาทีจนกว่าจะพร้อม.

ไก่ทอดกับข้าวโอ๊ตอบในเตาอบ

หากคุณปรุงอาหารไส้ในเตาอบพวกเขาจะนุ่มนวลฉ่ำและมีประโยชน์เนื่องจากเปลือกสามารถมีสารก่อมะเร็งได้

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ต - 1/3 ถ้วย;
• เนื้อไก่เนื้อ - 850 กรัม;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2/3 ถ้วย;
• เกลือ, ออริกาโน, พริกไทย, ผักชีฝรั่งแห้ง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เพิ่มโยเกิร์ตลงในเกล็ดข้าวโอ๊ตและตั้งไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพอง บดหอมด้วยตะแกรงขูดมันฝรั่งใส่ผักขมและผสมผักกับเนื้อสับ เค็มเล็กน้อยและเพิ่มส่วนที่เหลือของเครื่องปรุงรสรวมมวลกับข้าวโอ๊ต เก็บแผ่นชีสปิ้งและวางบนแผ่นที่มีน้ำมันมากเทน้ำเล็กน้อยและใส่ทุกอย่างในเตาอบ ผัดเนยควรใช้เวลาประมาณ 45 นาทีวางอุณหภูมิไว้ที่ 160 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

ปลากระเจี๊ยบกับข้าวโอ๊ตนึ่ง

นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหุงต้มอาหารที่เก็บรักษาสารที่มีค่าที่สุดทั้งหมดโดยไม่สูญเสียรสชาติ

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• เกลือและ เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม

การจัดเตรียม

นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดเนื้อไก่กับข้าวโอ๊ต ตัดเนื้อไก่ลงในเนื้อสับ บดแครอทและหัวหอมด้วยเครื่องปั่นแล้วเพิ่มให้เนื้อผสมให้เข้ากัน นิด ๆ หน่อย ๆ เอาชนะเอาก้อนเนื้อในมือของเขาและวางลงในชามหลายครั้ง จากนั้นปล่อยให้น้ำหนักเพื่อใส่ในไตรมาสที่สี่ของฤดูกาลปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยเครื่องเทศ ด้วยมือที่เปียกเล็กน้อยให้จัดรูปแบบสลัดและวางไว้ในหวด ในโหมด "อบไอน้ำ" พวกเขาจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง