ครีมบนพื้นฐานของกล้วยและช็อคโกแลตไม่ได้เป็นอาหารที่มากที่สุด แต่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับการเสริมของหวานที่คุณชื่นชอบ ในการปรุงอาหาร ช็อกโกแลตครีม ด้วยกล้วยไม่ยากเลยหรือแม้แต่อย่างรวดเร็วดังนั้นตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกรณีที่คุณต้องการเพิ่มความสนุกกับอาหารหวาน
ครีมช็อกโกแลต - กล้วยสำหรับเค้กกับเนยถั่วลิสง
การเตรียมครีมนี้ใช้เวลาสองสามวินาที แต่ก่อนใช้งานต้องระบายความร้อนอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- กะทิ - 3/4 รายการ;
- อัลมอนด์นม - 1 รายการ;
- เนยถั่วลิสง - 3/4;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- ช็อคโกแลตสีดำ - 100 กรัม;
- น้ำเชื่อม - เพื่อลิ้มรส;
- รสวานิลลา
การจัดเตรียม
เราเชื่อมต่อทั้งสองชนิดของนม กล้วยทำความสะอาดโดยใช้เครื่องปั่นแบบฝังหรือปลั๊กง่ายๆ เพิ่มเนยถั่วลิสนกล้วยผสมนมและ น้ำเชื่อม น้ำตาล เราละลายช็อกโกแลตดำในอ่างน้ำและใส่ลงในฐานสำหรับครีม ปัดจนปัดแล้วเติมน้ำเชื่อมและวานิลลาหรือวานิลลา เราเปลี่ยนครีมลงในภาชนะที่ปิดสนิทและทิ้งไว้ให้เย็นสักสองสามชั่วโมง
ครีมช็อกโกแลตกับกล้วย
ส่วนผสม:
- นม - 450 มล.;
- ไข่แดง - 6 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แป้ง - 50 กรัม;
- ช็อกโกแลต - 150 กรัม;
- ครีม - 100 มล.;
- กล้วย - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
กล้วยจะทำความสะอาดและเท ปัดไข่แดงกับน้ำตาลจนขาว (ใช้เวลา 3 ถึง 5 นาที) เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมของไข่แดงและเทนมอุ่น ๆ ลงไปตลอดจนให้กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไข่ห่อ ในขณะที่นมยังร้อนอยู่เราจะใส่ชิปช็อกโกแลตลงในตะกร้าและรอจนละลาย เราเสริมครีมกับน้ำซุปข้นกล้วยและใช้มันตามวัตถุประสงค์
สูตรสำหรับกล้วยครีมช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- ครีม - 1 รายการ;
- ผสมแห้งสำหรับช็อกโกแลตร้อน - 1/2 st;
- รสธรรมชาติ "กล้วย"
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำช็อกโกแลตครีมกล้วยโถที่เราจะแส้ครีมเราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ครีมสามารถโฟมได้ง่ายขึ้น เราให้เครื่องผสมมีความเร็วสูงสุดและบีบครีมไขมันจนหนาประมาณ 2 นาที ตอนนี้ก็ยังคงเพิ่มส่วนผสมแห้งสำหรับช็อคโกแลตร้อนรสแล้วผสมทุกอย่างเพื่อให้มีก้อนไม่ ครีมนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กและหมวกแบบกลางแจ้ง