ในช่วงเข้าพรรษาทุกคนต้องการที่จะกระจายเมนูของพวกเขาและกินขนมไม่เพียง แต่ในน้ำ แต่ยังขนมอบแสนอร่อย เราจะบอกวิธีเตรียมเค้กแครอทลีนโดยไม่ทำลายกฎ
สูตรสำหรับพายแครอทยัน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 485 กรัม;
- แครอท - 205 กรัม;
- น้ำมันพืช - 105 มล.;
- น้ำตาล - 105 กรัม;
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- โซดา - 5 กรัม;
- ของเหลวน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แครอทล้างทำความสะอาดลูบกับเครื่องขูดแตงเพิ่มน้ำตาลและถูเบา ๆ จนได้รับน้ำผลไม้ จากนั้นเราเทน้ำมันพืชบีบน้ำจากมะนาวและเติมแป้งผสมกับโซเดียมเบกกิ้ง เรานำแป้งไปปั้นเป็นพิเศษและส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที เราอบเค้กแครอทลีนไปยังเปลือกโลกหยาบแล้วกระจายด้วยน้ำผึ้งเหลวและเสิร์ฟชา
แครอทแครอทแครอท
ส่วนผสม:
- แครอท - 515 กรัม;
- ซุ้มแป้งเซมะลีเนอร์ - 205 กรัม;
- แป้ง - 205 กรัม;
- น้ำตาล 215 กรัม;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- น้ำ 155 มล.;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เนยเทียมลีน - 155 กรัม
การจัดเตรียม
Munk เทลงในชามเทลงในน้ำอุ่นต้มและทิ้งไว้ให้บวมเป็นเวลา 20 นาที โดยไม่ให้เสียเวลาเราทำความสะอาดแครอทล้างมันบดและตะแกรงให้เข้ากันดีกับน้ำตาลจนกว่าน้ำจะแยกออก เราร่อนแป้งผ่านตัวกรองด้วยผงฟูและวานิลลิน เนยเทียมละลายในไมโครเวฟและปล่อยให้อุณหภูมิลดลง จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทแป้งเสร็จแล้วลงในรูปของน้ำมัน เราอบเค้กเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา
แครอทและพายสีส้ม
ส่วนผสม:
- น้ำส้มที่มีเยื่อกระดาษ - 225 มล.;
- น้ำตาล 205 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 165 กรัม;
- น้ำมันกลั่น - 125 มล.
- วอลนัท - เพื่อลิ้มรส;
- โซดา - หยิก
การจัดเตรียม
ถั่วจะถูกลบออกจากเปลือกหอยและตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ มีด ทอดลงในกระทะที่แห้ง น้ำตาลเทลงในชามเทน้ำมันพืชน้ำและถูอย่างทั่วถึง เราลอกแครอทกับเครื่องขูด แป้งลอดผ่านตะแกรงด้วย vanillin และโซดา เพิ่มแครอทลงในน้ำหวานและค่อยๆผสมถั่วและแป้งผสม เราครอบคลุมรูปแบบการอบด้วยน้ำมันพืชกระจายแป้งด้วยช้อนและส่งไปยังเตาอบอุ่น เราอบพายแครอทลีนกับวอลนัทเป็นเวลาประมาณ 40 นาทีจากนั้นนำไปแช่เย็นตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
แครอทและพายแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แครอทสด - 205 กรัม;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- Vanillin - เพื่อรสชาติ;
- น้ำมันพืช - 115 มล.;
- โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว;
- แป้ง - 415 กรัม;
- แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น;
- ผงละเอียดน้ำตาล - ถ้าต้องการ
- ผงอบเชย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราเอาแครอทสดล้างทำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูดแตง จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงในน้ำมันพืชแล้วเทน้ำตาล เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดแล้วเราจะโยนโซดาซึ่งดับด้วยน้ำมะนาว แป้งสาลีถูกบดขยี้โดยเร็วและค่อยๆนำเข้าผสมแครอท เพิ่ม vanillin เพื่อลิ้มรสและ
ต่อไปเราใช้แอปเปิ้ลแดงล้างพวกเขาปอกเปลือกออกจากเปลือกหนาและชิ้นฉีก ที่ด้านล่างของรูปแบบที่ป้ายด้วยเนย, วางชิ้นผลไม้, โรยพวกเขาพรืดด้วยน้ำตาลวานิลลาและอบเชยดิน จากด้านบนกระจายแป้งให้พอดีให้กดด้วยมือที่สะอาดและส่งไปที่เตาอบที่อุ่นตลอด 25-30 นาที เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาแล้วพายแคร็กแครงจะพร้อม เราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนเราตกแต่งมันด้วยผงน้ำตาลที่จะและเชิญทุกคนไปงานเลี้ยงน้ำชา