เพื่อแฟน ๆ ของแยมหวานจากฟักทองมันเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแม่นยำเพื่อความชอบ อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย และสารเติมแต่งต่างๆในรูปแบบของผลไม้และเครื่องเทศจะทำให้จานมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ วิธีการทำแยมฟักทองอ่านด้านล่าง
วิธีการปรุงอาหารแยมจากฟักทอง?
แยมฟักทองสำหรับฤดูหนาวจะไม่มีวันหายไป ชิ้นงานชิ้นนี้ไม่ซบเซาซึ่งมักกินครั้งแรก หลายคนไม่ได้คาดเดาสิ่งที่ทำจริง แต่เพื่อให้ของหวานอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆโดยทุกอย่างจะออกมาในแบบที่ดีที่สุด ประเด็นสำคัญที่ต้องค้นหาเมื่อเลือกส่วนประกอบหลักมีดังต่อไปนี้:
- เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์หลักคุณต้องลอง เหมาะกับคนที่มีรสหวานและมีความหนาแน่นสม่ำเสมอ
- ผักฤดูใบไม้ร่วงจะรวมกันอย่างลงตัวกับผลไม้เช่นมะนาวแอปเปิ้ลและผลไม้แห้ง
- เพื่อให้การรักษาที่ชื่นชอบตาก็จะดีกว่าที่จะเลือกผักที่มีสีส้มสดใสอิ่มตัว
แยมฟักทองกับส้ม - สูตร
อาหารอันโอชะที่มีแดดนี้ออกมามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก แยมกับฟักทองและส้มจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในช่วงเย็น จากจำนวนที่ระบุของส่วนประกอบคุณจะได้รับ 3 ลิ้นครึ่งลิตรของแยมฟักทอง ในกรณีนี้มวลมีความสม่ำเสมอที่ไม่เท่ากันถ้าคุณต้องการได้รับสิ่งที่คล้ายกับแยมแล้วมวลสามารถพื้นด้วยเครื่องปั่นแล้วต้มและม้วน
ส่วนผสม :
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- ใหญ่สีส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำดื่ม - 100 มล.;
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- ผักถูกทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ส้มจะล้างทำความสะอาดและผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ที่ด้านล่างของหม้อ, ชิ้นผักวาง, น้ำตาลเทลงใน, มันฝรั่งบดส้มจะอยู่ด้านบน
- ชั้นจะสลับกันจนกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะสิ้นสุดลง
- นำภาชนะออกตอนกลางคืนในที่มืด
- จากนั้นเทลงในน้ำวางบนจานและหลังจากเดือดแยมจากฟักทองเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นพวกเขาก็กระจายมันในไหและม้วนขึ้น
แยมกับฟักทองและมะนาว - สูตร
แยมจากฟักทองกับมะนาวออกไม่มากเกินไป cloying ในทางตรงกันข้ามมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ ส่วนประกอบของ Citrus ดีกว่าที่จะใช้ร่วมกับผิวหนังเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่คุณควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าเปลือกขมเล็กน้อย การปรุงอาหารดังกล่าวเป็นอาหารอันโอชะเป็นความสุข เพียงหนึ่งชั่วโมงและการรักษาพร้อม!
ส่วนผสม :
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 200 มล.
การจัดเตรียม
- ก่อนต้มน้ำเชื่อม
- จุ่มในชิ้นผักและชิ้นส้ม
- หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงประมาณ 45 นาทีจากนั้นวางบนถัง
แยมฟักทองกับแอปริคอตแห้ง - สูตร
แยมจากฟักทองกับแอปริคอตแห้งจะมีความหนาสม่ำเสมอ ที่น่าสนใจที่สุดก็คือมันไม่ได้เป็นฟักทองคลาสสิก แต่รสชาติผิดปกติกับบันทึกแอปริคอท และสีของเขาเป็นสีเหลืองอำพันใส คนที่ไม่ชอบผักสีส้มจะกินอาหารอันโอชะเช่นนี้ จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะได้รับ 2-2.5 ลิตรของอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์มาก
ส่วนผสม :
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 2 กิโลกรัม;
- แอปริคอตแห้ง - 800 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 กิโลกรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เยื่อสีส้มถูกตัดเป็นก้อน
- ใส่ไว้ในชามคลุมด้วยน้ำตาลยืนสำหรับสองสามชั่วโมง
- แอปริคอตแห้งล้างแล้วตากแห้งและหั่นเป็นชิ้น
- ก้อนผักต้มประมาณ 20 นาที
- เทผลไม้แห้งที่เตรียมไว้และปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง
- นาทีที่ 5 สำหรับความพร้อมในการเติมน้ำมะนาว
- ส่วนผสมร้อนถูกวางไว้บนไหและก๊อกพวกเขา
แยมฟักทองกับส้ม - สูตร
นี่คือการรักษาในช่วงฤดูหนาวที่แท้จริง หลังจากฤดูร้อนส้มเขียวหวานจะหายาก แต่ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์จนกว่าจะถึงฤดูหนาวเพียงแค่ในที่แห้งและเย็น แยมฟักทองกับส้มเขียวหวานจะออกมามีกลิ่นหอมน่าเหลือเชื่อคุณสามารถกินได้ง่ายๆด้วยชาหรือการแพร่กระจายบน ขนมปังกรอบ การบรรจุ พาย โฮมเมด กับแยม ฟักทองจะเป็นเลิศ
ส่วนผสม :
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 300 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม;
- ส้มเขียวหวาน - 200 กรัม;
- กระวาน, อบเชย, ขิง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ส้มและล้างด้วยชิ้นเปลือกน้ำตาล
- ผลิตภัณฑ์สีส้มถูกตัดเป็นก้อนและวางไว้ด้านบน
- โรยน้ำตาลที่เหลือเครื่องเทศ
- หลังจากนั้นสองสามชั่วโมงน้ำจะแยกออก
- ปรุงอาหารจนส่วนผสมหวานละลาย
- จากนั้นต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้ววางบนถัง
แยมแห้งจากฟักทอง
แยมฟักทองซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างแทนที่จะเป็นผลไม้หวาน ไม่กี่คนที่จะสามารถคาดเดาสิ่งที่พวกเขาทำจริงๆได้ อาหารอันโอชะนี้สามารถนำเสนอได้แม้กระทั่งกับเด็กที่รักขนมหวานมาก แต่ถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะแน่ใจในผลิตภัณฑ์ที่เก็บแล้วไม่จำเป็นต้องกลัวเพราะผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ใช้ไม่ได้
ส่วนผสม :
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 2 กิโลกรัม;
- น้ำดื่ม - 1 แก้ว;
- น้ำตาลทรายขาว - 500 กรัม;
- สีส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- สีส้มเต็มไปด้วยน้ำเดือดและหั่นเป็นชิ้น
- น้ำเทลงในกระทะและน้ำตาลเทลงในนั้น นำไปต้ม
- นอนหลับก้อนฟักทอง, ชิ้นส้ม
- ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
- พวกเขาปล่อยให้สักครู่เพื่อลุกขึ้นยืน
- จากนั้นวางภาชนะไว้บนเตาอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- และอีกครั้งพวกเขาออกไป
- บนถาดของเครื่องเป่าใส่ชิ้นสีส้มและทำให้แห้งในโหมดที่มีการเป่าแรง
- เมื่อส่วนประกอบแห้งแล้งให้เก็บจากถาดแล้วเทลงในโถ
- เก็บ "ผลไม้หวาน" เหล่านี้ไว้ในที่แห้ง
ฟักทองดองด้วยขิง
แยมฟักทองกับขิงและมะนาวเป็นอาหารจานหอมรสเผ็ดซึ่งเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับภูมิคุ้มกันเพราะเป็นเพียงคลังเก็บสารอาหาร จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะเปิดออก 3 ขวดครึ่งลิตรของอาหารสำหรับ slasten ให้ดีขึ้นในที่เย็น หากต้องการน้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนได้อย่างปลอดภัยด้วยน้ำส้มหรือแม้กระทั่งผสมผสานส่วนประกอบเหล่านี้
ส่วนผสม :
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- รากขิง - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 700 กรัม;
- มะนาวขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- จากผักเปลือกผิวหนังเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำตาลลงไปทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อคายน้ำ
- ด้วยน้ำมะนาวบีบและขิงปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- เพิ่มส่วนผสมในกระทะนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- จากนั้นขิงจะถูกเอาออกและส่วนผสมจะถูกกระจายไปทั่วไหที่เตรียมไว้
แยมฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
แยมฟักทองกับแอปเปิ้ลเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก ไม่กี่คนจะไม่ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยคู่ของช้อนแสนอร่อย การปรุงอาหารทำได้ง่ายมาก ดังนั้นมันจะไม่ได้ทำงานสำหรับมืออาชีพ ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง - และแยมจากฟักทองหวานกับแอปเปิ้ลจะพร้อม ผลผลิตจะเป็นของหวานแสนอร่อยประมาณ 2 ลิตร ถ้าคุณต้องการได้รับการรักษาด้วยความเปรี้ยวแล้วจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลของสายพันธุ์ที่เป็นกรด
ส่วนผสม :
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- น้ำตาลทรายขาว - 800 กรัม;
- น้ำแอปเปิ้ล - 100 มล.;
- ผงอบเชย - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- เยื่อส้มถูกตัดเป็นชิ้นวางในกระทะเทลงในน้ำและต้มประมาณ 10 นาที
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
- ส่งพวกเขาไปยังอาหารปรุงสุก
- เทน้ำมะนาวและแอปเปิ้ลและเดือดอีก 10 นาที
- ปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มส่วนผสมแห้งและคน
- ต้ม 4 นาทีบางครั้งกวน
- วางภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วที่เตรียมไว้ปิดผนึกแล้วพลิกกลับและทิ้งไว้ให้เย็น