ปลาทับทิม

ปลาทูน่าส่วนใหญ่ปรุงสุกเนื้อสัตว์น้อยลงและเหตุผลในการนี้ไม่ได้เป็นเพียงการตั้งค่ารสนิยมส่วนตัว แต่ยังว่างของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ บางครั้งมันง่ายมากที่จะซื้อ เนื้อสับ อร่อยกว่าที่จะหาปลาที่มีคุณภาพเดียวกันอนาล็อก สำหรับคนรักปลาทุกท่านเรามีสูตรสำหรับปลาเล็ก ๆ ที่หาง่ายและราคาไม่แพงจากปลาแฮร์ริ่งซึ่งสามารถพบได้ทุกที่

ปลาสลิดที่อร่อยมากจากปลาชนิดหนึ่ง - สูตร

สำหรับสูตรนี้เลือกปลาสดหรือสดแช่แข็ง สำหรับเอ็นที่มีการเพิ่มไม่แป้ง แต่มันฝรั่งแป้งกับไข่ที่ให้ cutlets สำเร็จรูปที่ละเอียดอ่อนเนื้อครีมเกือบ

ส่วนผสม:

• ซากปลาหมึกสดแช่แข็ง;
• มันฝรั่ง - 75 กรัม;
• หอมใหญ่ 85 กรัม;
• กานพลูกระเทียม;
• ขนมปังสำหรับขนมปัง

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะจัดเตรียมเนื้อปลาทูน่าจากปลาเฮอร์ริ่งสดปลาควรเตรียมโดยการทำความสะอาดให้สะอาดและราดกระดูก เยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกเลื่อนไปส่งให้ตามด้วยมันฝรั่งปอกเปลือกและหัวหอม ผสมเนื้อสับกับไข่, หยิกของเกลือและวางของกระเทียมและจากนั้นให้มันเย็น การทำความเย็นก่อนจะอำนวยความสะดวกในการสร้างแผ่นชีทและการใช้ลมหายใจ

แบ่งเนื้อแช่เย็นลงในส่วนที่ต้องการตามขนาดที่ต้องการแล้วโรยด้วยขนมปังและทอดจนเป็นสีน้ำตาล

ปลากระพงจากปลาชนิดหนึ่งที่มีเบคอน - สูตร

การเพิ่มไขมันลงไปในปลา cutlets ทำให้เห็นได้ชัดมากขึ้นฉ่ำเพราะแม้ว่าปลาชนิดหนึ่งเป็นปลาไขมันได้ง่ายมากที่จะแห้งในระหว่างการทอดเพื่อให้ไขมันเพิ่มสำหรับสุทธิความปลอดภัยจะไม่ฟุ่มเฟือย

ส่วนผสม:

• ซากของปลาเฮอริ่งสด;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• หอมใหญ่ - 55 กรัม

การจัดเตรียม

เริ่มต้นด้วยการเตรียมปลาซึ่งก็คือการทำความสะอาดและการจี้ เยื่อกระดาษผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับชิ้นส่วนของขนมปังและหัวหอม เสริมด้วยเนื้อไข่ที่เตรียมไว้และหลังจากผสมให้เข้ากันอย่างรอบคอบแล้วให้ตั้งนิ่วในถาดทอด

Cutlets จากแม่น้ำ herrings

หากคุณมีปลาเฮอริ่งสดจากนั้นใช้ เนื้อสับจากปลาดังกล่าวไม่ได้อยู่ในระดับต่ำกว่าอนาล็อกของซากของปลานอร์เวย์

ส่วนผสม:

• ซากของปลาแม่น้ำสด
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมอุ่น - 75 มล.;
• หอมใหญ่ 75 กรัม

การจัดเตรียม

เทข้าวโอ๊ตกับนม ปลาซากเนื้อซากหลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมข้าวโอ๊ตกับปลาชนิดหนึ่งและหัวหอมสับปรุงรสและทอด cutlets จนพร้อม