ฤดูร้อนอยู่ในเต็มแกว่งและพอใจกับความหลากหลายของผลไม้และผัก มะเขือเทศยัดไส้ ชีสละลายและกระเทียม - นี้เป็นหนึ่งในสูตรฤดูร้อนที่มีรสชาติอ่อนโยนผิดปกติและฉ่ำ เตรียมจานนี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีซึ่งสามารถเสริมอาหารหลัก
วิธีการสิ่งที่มะเขือเทศกับชีส?
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศปานกลางและสม่ำเสมอ (รอบ) - 4 ชิ้น;
- ชีสดัตช์ที่เป็นของแข็ง - 150-200 กรัม;
- ครีมรสเข้มข้นปานกลาง - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 ลิ่ม;
- บดผักชีฝรั่งสด
- น้ำมะนาว - 40-50 กรัม;
- เกลือ
- พริกไทยพื้นดินมีกลิ่นหอม
การจัดเตรียม
ครั้งแรกมะเขือเทศของฉันและระมัดระวังโดยไม่ทำลายรูปร่างของพวกเขาตัดด้านบนและตัดออกหลัก ในอนาคตส่วนบนตัดออกสามารถใช้เป็นฝาในการออกแบบของจาน เพื่อเตรียมน้ำสลัดคุณต้องถูชีสบนเครื่องขูดบีบกระเทียมผ่านฝักและสับผักชีฝรั่งประณีต ทั้งหมดนี้ผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาวเล็กน้อย เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส กรอกข้อมูลเติมมะเขือเทศที่จัดเตรียมไว้อย่างลงตัวบนจาน จานพร้อมแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นหรือเย็นและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะตกแต่งด้วยผักสีเขียว
นอกเหนือจากรสชาติของจานแล้วยังสามารถให้ความสำคัญกับสุนทรียภาพ และเราสามารถทำทั้งหมดนี้ได้โดยการเตรียมมะเขือเทศยัดไส้ด้วยชีสละลายในรูปแบบของดอกทิวลิป มันจะน่าประหลาดใจและโปรดทั้งหมดที่มีอยู่ในตาราง
มะเขือเทศยัดไส้ชีสและกระเทียม "ทิวลิป"
ส่วนผสม:
- รูปไข่รูปไข่ - 9-12 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
- เนยแข็ง "มิตรภาพ" - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- มายองเนส ;
- หัวหอมสีเขียว (ขนนก)
การจัดเตรียม
ไข่ต้มให้เดือดเย็นและลูบลงบนเครื่องขูด เราใส่กระเทียมผ่าน garlick ชีสขูด 3 อัน ผสมไข่ขูด, ชีสดัตช์, กานคู่ของกระเทียมและมายองเนสให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็เตรียมมะเขือเทศ เราตัดพวกเขาเบา ๆ พร้อม แต่ไม่สมบูรณ์และฟรีจากแกนพยายามที่จะไม่เกิดความเสียหาย จากนั้นค่อยๆเติมมะเขือเทศลงในไข่เนยแข็งและมายองเนส ใส่ต้นหอมสีเขียวบนจานที่มีพัดลมและใส่มะเขือเทศอย่างระมัดระวังในรูปของดอกทิวลิปด้านบน ผลงานชิ้นเยี่ยมที่สวยงามและอร่อยของการทำอาหารพร้อมแล้ว เสิร์ฟมะเขือเทศยัดไส้บนโต๊ะแช่เย็น