ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคลังแสงที่น่าทึ่งของแร่ธาตุต่างๆและวิตามิน แต่ในรูปแบบดิบของมันจะไม่บริโภคและเพื่อเชื่อมถั่วจนอ่อนสิงโตของหุ้นของเวลาหายไป ยังคงถ้าคุณสามารถแช่ถั่วล่วงหน้าได้ แต่ถ้าไม่มีโอกาสหรือถ้าคุณลืมทำแบบนี้ถั่วก็จะสุกเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่เรามีวิธีที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีเพื่อเร่งการทำอาหารของถั่วซึ่งเราจะพูดถึงต่อไป
วิธีการปรุงอาหารถั่วแดงได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องแช่พวกเขา?
ส่วนผสม:
- ถั่วแดงแห้ง - 215 กรัม;
- กรองน้ำ - 1,9-2,3 l;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ถั่วแดงต้มได้อย่างรวดเร็วจะช่วยให้การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่สร้างเทียมในระหว่างการปรุงอาหาร ตอนแรกเติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำสะอาดเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะธัญพืชหลังจากต้มครั้งแรกเริ่มเพิ่มส่วนของน้ำเย็นและรอให้เดือดอีก ดังนั้นผิวจะนุ่มลงได้เร็วขึ้นและธัญพืชจะอ่อนนุ่มขึ้นหลังจากผ่านไปสี่สิบนาที อย่าลืมล้างถั่วอย่างละเอียดก่อนเริ่มทำอาหาร
เกลือผลิตภัณฑ์เฉพาะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารมิฉะนั้นเกลือจะกระชับถั่วและพวกเขาจะต้องมีการปรุงสุกนาน
วิธีการอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหารถั่วสีขาวโดยไม่ต้องแช่?
ส่วนผสม:
- ถั่วขาวขนาดใหญ่ - 215 กรัม;
- กรองน้ำ - 720 มล.
- โซดา - 5 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ถั่วสีขาวมีลักษณะหนาแน่นขึ้นตามธรรมชาติและมีการต้มนานกว่าสีแดง ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้ใช้วิธีการปรุงอาหารพืชที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ล้างถั่วกับน้ำและเพิ่มนิดหน่อยของ ผิงโซดา สภาพแวดล้อมที่เป็นอัลคาไลน์ช่วยเพิ่มความเร็วในกระบวนการและช่วยให้ถั่วนุ่มขึ้นเป็นเวลาสามสิบสี่นาที
ถั่ว Solim เฉพาะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
วิธีการอย่างถูกต้องและรวดเร็วในการปรุงอาหารถั่วโดยไม่ต้องแช่ในไมโครเวฟ?
ส่วนผสม:
- ถั่วใด ๆ - 220 กรัม;
- กรองน้ำ - 720 มล.
- เกลือ
การจัดเตรียม
เจ้าของ เตาอบไมโครเวฟ สามารถใช้มันเพื่อเตรียมถั่วโดยไม่ต้องแช่ ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยนี้หลังจากสามสิบ
เราตั้งเวลา 10 นาทีแล้วเปิดไมโครเวฟปรับแต่งให้ได้พลังงานสูงสุด หลังจากที่มีสัญญาณแล้วให้ผสมถั่วและขยายเวลาการเตรียมอาหารอีก 15 นาทีหลังจากนั้นจึงเทน้ำออกและเปิดไมโครเวฟกับถั่วอีกสักครู่