สลัดกรีกกับชีส

สลัดกรีกเองเตรียมด้วยชีส Feta - ผลิตภัณฑ์นมที่มีรสเค็มและนุ่มจากนมวัวไม่มีสลัดฉาวโฉ่อื่น ๆ ยกเว้นในความเป็นจริงพื้นที่ในท้องถิ่นของเราเอง ที่นี่ "Fetu" ถูกแทนที่ด้วยเนยแข็งชนิดใดรวมทั้ง brynza ตัวเลือกหลังใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุดและถ้า Feta ไม่ได้อยู่ในมือเราขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้เช่นเดียวกับในบทความนี้เราจะพิจารณารายละเอียดวิธีการทำสลัดกรีกกับ brynza

สลัดกรีกคลาสสิกกับชีส

สลัดสูตรที่นำเสนอด้านล่างนี้จัดทำขึ้นตามสูตรแท้จากส่วนผสมแบบคลาสสิก

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ในชามขนาดเล็กให้ผสมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวใส่กานพลูกระเทียมลงเล็กน้อยออริกาโนเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราสับต้นหอมแดงลงในรูปครึ่งวงกลมบางมะเขือเทศและแตงกวา - ก้อนพริกไทย - ฟาง Brynza ร่วนและผสมกับส่วนผสมที่เหลือเราเทส่วนผสมลงในน้ำสลัดที่เตรียมไว้ทันทีที่เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

สูตรสำหรับสลัดกรีกกับชีส

สลัดนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนกับน้ำสลัดสดจากสะระแหน่

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

มะเขือเทศแตงกวาและพริกไทยตัดเป็นก้อนมะเขือเทศเชอร์รี่ - ไตรมาส ในภาชนะขนาดเล็กผสมน้ำส้มสายชูและน้ำมันใส่เกลือพริกไทยและออริกาโนแห้ง เราเทผักหั่นด้วยน้ำสลัดตกแต่งมะกอกโดยไม่ต้องหลุมก้อนเนยแข็งและโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดกรีกกับปลาแซลมอน

สลัดผักที่มีชื่อเสียงนอกเหนือจากปลาแซลมอนแสนอร่อยจะกลายเป็นอาหารมื้อค่ำอันแสนอร่อยและแคลอรี่ที่ยอดเยี่ยมกำลังรีบเพราะสลัดกรีกกับชีสสามารถปรุงสุกในเวลาไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ชิ้นส่วนของน้ำปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันโรยด้วยเกลือและพริกไทย, ทอดจนทำ ล้างข้าวด้วยน้ำสะอาดและต้มจนสุกในน้ำเกลือล้างให้เย็นประมาณ 5-10 นาที แตงกวาตัดเป็นก้อน, มะเขือเทศ - วงกลม, หัวหอมสีแดงสดและพริก - วงแหวนบาง ๆ ผสมผักทั้งหมดกับข้าวจำนวนน้อยเพิ่มชีสบดและเทด้วยน้ำสลัดจากน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกที่เหลือเกลือและพริกไทย เรากางส่วนสลัดลงบนจานและตกแต่งด้วย ปลาทอด และมะนาว โรยสลัดและปลาด้วยผักชีฝรั่งสับ

ด้านบนของปลาคุณยังสามารถวางช้อนโต๊ะ ซอส มะขาม กระเทียม ซึ่งเป็นที่เตรียมได้อย่างง่ายดายโดยการตีสองไข่แดง, น้ำมันและกานพลูของกระเทียมกับช้อนโต๊ะของน้ำมะนาวและหยิกของเกลือ

หรือแทนที่จะเป็นปลาแซลมอนสลัดสามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่างหรือไก่งวง