ขนมปังขิงน้ำผึ้งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารรัสเซียพวกเขามีความสุขที่จะนำปฏิคมในวันคริสต์มาสหรือตารางเทศกาลอื่น ๆ เพื่อกระจายงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน คุณสมบัติพิเศษของขนมคือการรวมกันของคุณสมบัติเช่นความอิ่มแปล้และความหวาน
วิธีการทำเค้กน้ำผึ้ง?
คุณครูที่ตัดสินใจที่จะทำคุกกี้ขิงบนน้ำผึ้งสามารถใช้สูตรต่างๆ ข้อแนะนำที่ต้องปฏิบัติตามในขั้นตอนการทำอาหารมีดังต่อไปนี้:
- ตามเนื้อผ้าเป็นเรื่องปกติที่จะใช้แป้งข้าวไร แต่สูตรที่ทันสมัยยังช่วยให้การใช้แป้งสาลี
- น้ำผึ้งสามารถเท่ากันกับแป้งหรือนำมาในปริมาณที่น้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับความประสงค์ของปฏิคม
- ก่อนอื่นคุณต้องละลายส่วนประกอบต่างๆเช่นเนย, น้ำผึ้ง, น้ำตาลแล้วผสมอาหารอื่น ๆ และเชื่อมต่อ
- รูปร่างสามารถให้กับตัวเลขตามการตั้งค่าแต่ละอย่างได้โดยอาจเป็นแวดวงสามเหลี่ยมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าชายร่างเล็ก
- คุณสามารถกระจายรสชาติของขนมปังขิงได้โดยเพิ่มแยมเครื่องเทศขิงเหล้ารัมและส่วนผสมอื่น ๆ
สูตรขนมปังขิงแบบดั้งเดิม
ขนมมักจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกที่ใช้ในสมัยโบราณ ตอนแรกแป้งสำหรับขนมปังขิงน้ำผึ้งรวมแป้งข้าวไรย์และน้ำผึ้งจำนวนถึงครึ่งผสม เมื่อเวลาผ่านไปสูตรดีขึ้นก็เป็นไปได้ที่จะใช้แป้งชนิดใดและสัดส่วนของน้ำผึ้งลดลง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 450 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- น้ำผึ้งน้ำตาลเนยเครื่องเทศละลายไฟเย็น
- ในแป้งเทในโซดาไดรฟ์ไข่และเทส่วนผสมผสม เย็นสองสามชั่วโมง
- ขนมปังขิงน้ำผึ้งเป็นเวลา 10 นาที
เค้กน้ำผึ้งและขิง - สูตร
รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายคือขิงน้ำผึ้ง นี่เป็นเพราะการเพิ่มองค์ประกอบการรักษาเช่นขิง ในประเทศในยุโรปพวกเขาได้รับการยอมรับให้วางบนโต๊ะคริสต์มาสพวกเขาจะนำความหลากหลายไปที่เมนูและจะให้อารมณ์รื่นเริงกับกลิ่นหอมที่ดีเยี่ยม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 6 แก้ว;
- โซดา - 1.5 ช้อนชา;
- กาแฟที่ชง - 5 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำผึ้ง - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 200 กรัม;
- ขิง - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ในแป้งเทขิงและโซดาผสม
- เอาชนะมวลน้ำตาลน้ำมันและน้ำผึ้งที่เขียวชอุ่ม เพิ่มไปไข่, กาแฟ, ครึ่งผสมแป้งตี
- เทส่วนที่สองของส่วนผสมและทำมือนวด เย็นสองสามชั่วโมง
- ตัดตัวเลขที่ต้องการ
- ใส่เค้กน้ำผึ้งลงไปอบประมาณสี่ชั่วโมง
เค้กผึ้งดีบุก - สูตร
Gourmet honey greadbread มีรสชาติอ่อน ๆ ที่ละเอียดอ่อนคุณลักษณะที่โดดเด่นของสูตรคือว่าขนมสามารถเก็บไว้ได้หลายวันนับจากช่วงเตรียมตัว เครื่องเทศสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของแต่ละบุคคลเช่นดอกคาร์เนชั่นอบเชยกระวานรสพิเศษสามารถให้รัมได้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 0.5 ถ้วย;
- เนย - 1 แพ็ค;
- ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม;
- รัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ละลายน้ำผึ้งและเนยเทลงในแป้งครึ่งผสมและเย็น
- เทส่วนผสมที่เหลือลงในส่วนผสมและผสม
- ตัดตุ๊กตาปอกเปลือกคุกกี้คัสตาร์น้ำผึ้งประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ขนมปังขิงน้ำผึ้งบน kefir
หมาที่ตัดสินใจทำขนมครั้งนี้เป็นครั้งแรกสามารถใช้สูตรง่ายๆและทำ ขนมปังขิงกับน้ำผึ้งบน kefir หากต้องการรูปสามารถตกแต่งด้วยขนมหวานซึ่งทำจากโปรตีนที่มีน้ำตาลผง ขอบคุณการเพิ่มของ kefir แป้งจะกลายเป็นอ่อนโยนโปร่งและเบา
ส่วนผสม:
- kefir - 300 มล
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- ไข่ -2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- แป้ง - 2.5 ถ้วย
การจัดเตรียม
- หนึ่งไข่ใช้ทั้งหมดในอีกเพื่อแยกไข่แดง เพิ่มน้ำตาลและแส้
- เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือลงในมวลผสมทุกอย่าง
- ตัดน้ำผึ้งขนมปังขิงหวานและอบพวกเขาเป็นเวลา 25 นาที
ขนมปังขิงกับอบเชยและน้ำผึ้ง
เมื่อปรุงอาหารขนมให้ใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด มันอาจเป็นวานิลลินกานพลูกระวาน แต่เค้กน้ำผึ้งกับอบเชยมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ นอกจากนี้ให้รสชาติที่ไพเราะเดิมสามารถเพิ่มมะนาวและถั่วขนมจะได้รับความหวานไม่เพียง แต่ยังมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 350 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- วอลนัท - 1 แก้ว;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
- โซดา
การจัดเตรียม
- ตีส่วนผสมของไข่น้ำตาลและน้ำผึ้ง เพิ่มโซดาอบเชยน้ำมะนาว
- ค่อยๆเพิ่มแป้งและถั่วลงในส่วนผสม
- ทำตัวเลขจากแป้งและอบไว้ประมาณสี่ชั่วโมง
ขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้ง
ในบรรดาปฏิคมขนมกรุบน้ำผึ้งเป็นที่นิยมซึ่งรวมถึงการเพิ่มครีมเปรี้ยว ขอบคุณองค์ประกอบนี้พวกเขาได้รับความนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ, ความกระปรี้กระเปร่าและความงดงาม ขนมหวานสามารถได้รับรสผลไม้หากคุณเพิ่มลูกเกดเชอร์รี่แยมราสเบอร์รี่ไป
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 0.5 ถ้วย;
- เนย - 1 แพ็ค;
- แยม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ในน้ำผึ้งละลายและเนยเทครึ่งหนึ่งของแป้งผสมและเย็น
- เทส่วนผสมที่เหลือและนวด
- ตัดวงกลมและอบไว้ประมาณสี่ชั่วโมง
เค้กช็อกโกแลต
คนรักของขนมจะชื่นชมคุกกี้โฮมเมดที่ทำคุกกี้ขนมปังขิงซึ่งรวมถึงช็อกโกแลต ขอแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตที่มีปริมาณสูงของโกโก้เพื่อให้ขนมเป็นรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากที่สุด นักชิมสามารถเพิ่มน้ำตาลอ้อยแทนน้ำตาลปกติ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- ถั่ว - 50 กรัม;
- ช็อกโกแลต - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ละลายน้ำมันน้ำผึ้งและน้ำตาล เย็นและเติมโซดาไข่ผสม
- ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ยกเว้นครีมเปรี้ยวและช็อกโกแลตลงไปคลุก แกะสลักเป็นรูปแกะสลักเป็นเวลา 25 นาที
- ทำ น้ำแข็งจากช็อกโกแลตละลาย และครีมตกแต่งด้วยเค้กน้ำผึ้งอ่อน
คุกกี้ขนมปังขิงน้ำผึ้ง - สูตร
หากต้องการเจ้าของบ้านจะสามารถใช้สูตรดั้งเดิมซึ่งใช้ในสมัยโบราณและเตรียมข้าวผัดน้ำผึ้งรัสเซียข้าวขิง เพื่อเตรียมความพร้อมจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำพื้นฐานของขนมคือแป้งข้าวไรย์และน้ำผึ้งซึ่งมีขนาดเกือบเท่ากัน คุณลักษณะพิเศษของจานคือการเพิ่มวอดก้าในองค์ประกอบของมัน
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวไร - 350 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 300 กรัม;
- วอดก้า - 20 กรัม;
- เครื่องเทศ - 15 กรัม
การจัดเตรียม
- เพิ่มเครื่องเทศลงในแป้ง
- น้ำผึ้งละลายและเทลงในแป้งผสมให้ละเอียด
- เพิ่มวอดก้าและวางมวลเป็นเวลาสองชั่วโมงในช่วงเย็น
- ตัดแก้วทิ้งไว้ประมาณ 25 นาที
เค้กน้ำผึ้งหมู - สูตร
มังสวิรัติหรือผู้ที่ปฏิบัติตามการอดอาหารอย่างเคร่งครัดก็จะสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารรสเลิศและเตรียมเค้กน้ำผึ้ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้องค์ประกอบบางอย่างในขณะที่ไม่ต้องใช้เนยครีมเปรี้ยวไข่ แต่เป็นผลให้จะมีขนมหวานซึ่งจะไม่ยอมให้รสชาติดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 7 แก้ว;
- น้ำผึ้ง - 2 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำ - 3/4 ถ้วย;
- โซดา
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมของน้ำน้ำตาลและน้ำผึ้งเดือดเย็น
- ค่อยๆนำแป้งคลุกเคล้าให้ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- ใส่ในโซดาผสมม้วนออกและตัดออกแก้ว
- เค้กอบประมาณ 20 นาทีพวกเขาสามารถ ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
คุกกี้ขนมปังขิงฮันนี่ในร้านกาแฟ multivark
เพื่อช่วยในการปรุงอาหารคุณสามารถทำคุกกี้ขนมปังขิงสำหรับคู่รักได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ไม้ค้ำยันเนื่องจากขนมนั้นได้รับความนุ่มนวลและงดงาม การได้ลิ้มรสมันจะไม่เกิดกับสิ่งที่ปรุงสุกในเตาอบ ขนมปังขิงสามารถได้รับรสชาติพิเศษที่น่าขันถ้าคุณเพิ่มถั่วสับ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 0.5 ถ้วย
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นถั่วและแป้ง
- นวดแป้งโดยการเพิ่มแป้งแล้วถั่ว
- ทำให้ลูกใส่ไว้บนตะแกรงของเรือกลไฟเทลงใน multivark และปรุงอาหารสำหรับคู่ของ 40 นาที
ขนมปังขิงน้ำผึ้งกับสูตร - สูตร
หากต้องการให้ปฏิคมจะสามารถใช้สูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่ละลายในปากและกระจายความหลากหลายได้โดยการตกแต่งตัวเลขด้วยการเคลือบ วิธีการปรุงอาหารสามารถใช้คลาสสิก แต่พื้นผิวหวานจะทำให้มันมีความน่าสนใจและจะทำหน้าที่เป็นลูกเกดของหวาน เคลือบจะทำง่ายมากและใช้เวลาอย่างน้อยของเวลา
ส่วนผสม:
- แป้ง - 450 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ - 1 pc
สำหรับเคลือบ:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาลผง - 250 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- น้ำผึ้งน้ำตาลเนยละลายไฟเย็น
- ในแป้งเติมโซดาไข่เทส่วนผสมกวน เย็นสองสามชั่วโมง
- ตัดวงกลมแล้วอบ 10 นาที
- ตีน้ำมะนาวผงและไข่เทส่วนผสมของวงกลมเพื่อรับ เค้ก น้ำผึ้ง กับ glazed