เราขอแนะนำให้คุณเตรียมจานเนื้อเดิมซึ่งไม่ใช้เวลาและพลังงานจากคุณ ปูเนื้อปูตกแต่งทุกตารางเทศกาลและเปลี่ยนเมนูในชีวิตประจำวันได้อย่างง่ายดาย
สูตรของเนื้อกับผักกรอก
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- เห็ด - 5 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อหั่นเป็นชิ้นบางตีดีทุก podsalivaem และพริกไทย ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชวางหัวหอมสับละเอียดและทอดจนนุ่ม จากนั้นเพิ่มพริกหยวกและเห็ด ผัดให้เข้ากันทั่วความร้อนต่ำกวนตลอดเวลาจนความนุ่มนวลของผัก หลังจากนั้นให้เติมเนื้อย่างด้วยการใส่มะเขือเทศและใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ในช่วงกลางของแต่ละชิ้นเนื้อวางออกผักกรอกเก็บในถุงและผูกด้าย นำเนื้อสัตว์ใส่ลงในแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและอบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา
น้ำซุปเนื้อกับครีมเปรี้ยวและชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 600 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เห็ดแห้ง - 30 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว;
- ชีส - 30 กรัม
การจัดเตรียม
เนื้อจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 5 มม. ทินเนอร์ชิ้นมีผลมากขึ้นอร่อยจะเป็นหลอดเสร็จแล้ว หลังจากที่เนื้อวัวนี้อย่างรอบคอบชนะปิด podsalivayem เพื่อลิ้มรสพริกไทยและนำไปพักผ่อน
ตอนนี้ขอเตรียมเติม สำหรับเรื่องนี้เราใช้เห็ดแห้งกรอกด้วยน้ำและต้มจนกว่าจะพร้อม แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมจะปอกเปลือกออกหั่นละเอียดและผ่านไปพร้อมกับเห็ดในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีเราใส่ครีมเปรี้ยวลงในครีมและหัวหอมที่สับ ไฟจะลดลงและเราทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 5 นาทีจากนั้นเราจะดำเนินการสร้าง torb ของเรา
บนผอมบางสับกระจายในการเติมกลางให้ใช้เนื้อที่ 4 ส่วนแล้วรวมเป็นซองจดหมายเข้าด้วยกันจับและยึดขอบทั้งหมดไว้ด้านบนด้วยไม้จิ้มฟัน เราใส่ตลับเสร็จสิ้นลงบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เตาอบเปิดและอุ่นไว้ที่ 200-220 องศาก่อน เทอร์โบแต่ละตัวจะหล่อลื่นเล็กน้อยด้วยครีมและใส่ไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงโดยลดไฟเป็น 180 องศา นาทีสำหรับ 30 พร้อมที่จะโรยจานที่มีชีสขูด
เนื้อวัวกับเห็ด
ส่วนผสม:
เนื้อวัว - 500 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- แชมเปญ - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ขั้นแรกเราเตรียมการบรรจุ สำหรับเรื่องนี้เราทำความสะอาดหัวหอมฉีกครึ่งวงกลมและทอดจนเหลืองอ่อน เพิ่มเห็ดและเบาหน้าผา ยิ้มพริกไทยใส่น้ำมันให้พอลิ้มรสและขจัดออกจากกองไฟ เนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตีด้วยค้อนและเค็มเล็กน้อย
จากนั้นให้กรอกเห็ดที่กระจายอย่างทั่วถึงให้กระจายด้วยช้อนสำหรับเนื้อแต่ละชิ้น จากนั้นเราจะรวบรวมเนื้อวัวในรูปแบบของถุงและยึดไม้จิ้มฟันด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นใส่ถุงเนื้อสัตว์ที่มีรูปร่างไม่แข็งแรงทาน้ำมันด้วยน้ำมัน
อบเนื้อวัวที่มีเห็ดในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายของเวลาจานของเราเกือบจะพร้อมแล้ว โรยแคปซูลด้วยชีสและส่งไปอีก 5 นาทีในเตาอบ จากนั้นเราจะเปลี่ยนถุงลงในจานราดด้วยผักและให้บริการกับโต๊ะ
สนใจสูตรอาหารที่สนุกสนานมากขึ้นจากนั้นลองทำอาหาร จากเนื้อไก่ หรือ สลัดเกี๊ยว - มันจะออกมาอย่างประณีตและอร่อย