สูตรเค้กง่ายๆ

ใครต้องการใช้เวลาอันมีค่าในการเตรียมขนมหวานและเค้กแสนอร่อยที่มีส่วนประกอบแพง ๆ ? ความสำคัญมากขึ้นเป็นเรื่องง่ายสูตรต้นทุนต่ำซึ่งส่งผลให้ใบเสร็จรับเงินเป็นผลมาจากขั้นตอนเทคโนโลยีที่ไม่ซับซ้อนและระยะสั้นของขนมที่อร่อยไม่น้อย เป็นสูตรง่ายๆของเค้กวันนี้ในบทความของเรา

เค้กบิสกิตสูตรง่ายๆบนครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งชั้นสูง - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;

สำหรับครีม:

• ครีมที่มีไขมันมากกว่า 25% - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 แก้ว;
• วานิลลินหรือวานิลลาน้ำตาล;

การจัดเตรียม

การเตรียมบิสกิตแบบดั้งเดิมจะเริ่มต้นด้วยการตอกไข่ เราปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยเครื่องผสมเพื่อความงดงามเพิ่มน้ำตาลในกระบวนการ ดังนั้นเราจึงบรรลุการละลายของผลึกหวานและเพิ่มมวลในปริมาณครึ่ง ในตอนท้ายของขั้นตอนการต้มให้เพิ่มครีมเปรี้ยวและผงฟูแล้วผัดในแป้งโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย

ตอนนี้เราซับด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษ parchment leaf และขยับแป้งบิสกิตที่ปรุงสุกลงในครีมลงไป สำหรับการอบก่อนเตาอบอุณหภูมิ 200 องศาและมีรูปแบบอยู่ตรงกลาง หลังจากประมาณยี่สิบหรือสามสิบนาทีบิสกิตจะพร้อม เวลาอบขึ้นอยู่กับเส้นผ่าศูนย์กลางของแม่พิมพ์ที่ใช้และความสามารถของเตาอบของคุณเพื่อตรวจสอบความพร้อมของเค้กบนไม้เสียบไม้แห้ง

เราให้บิสกิตรสหวานพร้อมเล็กน้อยเย็นในรูปแบบและจากนั้นเราแยกให้ตะแกรงให้เย็นสนิทภายใต้สภาวะห้องและตัดออกเป็นสามเค้ก

สำหรับครีมผสมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลทรายผสมกับเครื่องผสมจนนุ่มและโปร่งสบายเพิ่ม vanillin หรือวานิลลาน้ำตาลในกระบวนการ ตอนนี้เราเก็บเค้กเอาป้ายเค้กด้วยครีมที่ได้รับ คุณสามารถเพิ่ม ผลไม้แห้งอบ ถั่วหรือชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้หากต้องการ

เค้กที่ง่ายที่สุดใน kefir ใน multivariate เป็นสูตร

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งชั้นสูง - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 แก้ว;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• kefir - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• วานิล;
• น้ำมันพืชหรือครีม

สำหรับครีม:

• นมข้นต้ม; - 1 ธนาคาร;
• ครีมที่มีไขมันมากกว่า 25% - 2 ถ้วย

การจัดเตรียม

กระบวนการเตรียมแป้งเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าเริ่มต้นด้วยการตีไข่กับน้ำตาล หลังจากได้รับมวลที่เขียวชอุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันเราได้แนะนำ kefir ไว้ในอุณหภูมิห้องและค่อยๆผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ผสมแป้งร่อนแป้งที่มีระดับสูงที่สุดด้วยผงฟูและผสมในส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้ง เครื่องปั่นผสมไข่กับน้ำตาลเท่านั้นและสำหรับขั้นตอนต่อมาเราใช้ไม้พายหรือช้อน

เราเทแป้งลงในความสามารถในการผลิตน้ำมันของอุปกรณ์หลายชนิดและเลือกโหมด "อบ" บนหน้าจอเราจะคงไว้ประมาณ 95 นาที หลังจากเย็นเราแบ่งเค้กออกเป็นสามส่วนและแช่ด้วยครีมที่เตรียมโดยการตีครีมเปรี้ยวไขมันด้วยนมข้น หลังจากนั้นประมาณ 7 ชั่วโมงในตู้เย็นเค้กจะแช่และพร้อมสำหรับการใช้งาน

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กแครอทที่บ้าน

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งชั้นสูง - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 แก้ว;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชที่กลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• กำมือของวอลนัทสับ;
• อบเชยดิน - 1,5 ช้อนชา
• ดินกาน - หยิก;
• ลูกจันทน์เทศพื้นและกระวาน - 1/3 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ชีสครีม - 160 กรัม;
• น้ำตาลผง - 0.5 รายการ;
• เนย - 60 กรัม

การจัดเตรียม

ผสมแครอทขูดกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมสำหรับแป้งจากรายการของส่วนผสมและวางมวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบน้ำมัน เราอบเค้กแครอทที่ 185 องศาเป็นเวลาสามสิบห้าถึงสี่สิบนาทีจากนั้นให้เย็นและตัดเป็นสองชั้น หล่อลื่นด้วยครีมจัดทำโดยการตีชีสครีมกับเนยและผงน้ำตาล เราตกแต่งเค้กให้เป็นรสนิยมของคุณเองให้คำแนะนำและแช่ตัวเล็กน้อยและเราสามารถลอง