แพนเค้กจากเค้ก - สูตร

แพนเค้กสควอชเป็นอาหารจานร้อนที่พบมากในช่วงฤดูร้อน เราได้ทำเพื่อคุณเลือกสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการจัดเตรียมของพวกเขา การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้รับอาหารจานอร่อยและแสนอร่อยซึ่งใช้ได้ดีทั้งร้อนและเย็น

แพนเค้กหวานจากเค้ก - สูตร

ส่วนผสม:

• หนุ่มบวบ - 490 กรัม;
• แป้งสาลี - 90-110 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 85 กรัม;
• เกลือ - 5 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 145 มล.

การจัดเตรียม

สำหรับการเตรียมแพนเค้กหนุ่มบวบต้องล้างและกำจัดหนัง ถ้าผลไม้มีเมล็ดแข็งเราก็จะกำจัดมันด้วย ตอนนี้ขอผ่านผักผ่านเครื่องขูดปรับเพิ่มไข่น้ำตาลเกลือร่อนแป้งสาลีและผสมกัน

อุ่นกระทะเทส่วนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืชช้อนใส่แป้งบวบสุกเล็กน้อยและทำเป็นแพนเค้ก เราตอกด้วยความร้อนปานกลางจากสองด้านวางบนจานและแช่ไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ด

การรับประทานอาหารทอดจากบวบที่ไม่มีไข่ - สูตร

ส่วนผสม:

• หนุ่มบวบ - 490 กรัม;
• แป้งสาลี - 50-75 กรัม;
• ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส;
• asafoetida - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การจัดเตรียม

Marrows เป็นของฉันหากจำเป็นถ้าพวกเขาไม่เล็กมากทำความสะอาดผิวหนังและเมล็ด ตอนนี้ถูเนื้อบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลางใส่เกลือและทิ้งไว้สักยี่สิบห้านาที ผสานน้ำที่หลั่งและบีบมวล เพิ่มขมิ้น, asafetida, พริกไทยดำบดและแป้งร่อน อาจต้องใช้เวลาสักหน่อยถ้าบวบฉ่ำเกินไป แป้งให้เข้ากันดี ควรเปิดออกหนาและไม่กระจาย

ตอนนี้อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชใช้ช้อนโต๊ะของมวลปรุงสุกเล็กน้อยและน้ำตาลแพนเค้กจากสองด้าน

เรานำพวกเขาออกบนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษผ้าขนหนูและหลังจากไม่กี่นาทีที่เราใส่ไว้ในจาน

แพนเค้กจากขิงกับกระเทียม - สูตร

ส่วนผสม:

• หนุ่มบวบ - 690 กรัม;
• แป้งสาลี - 110 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กานพลู;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ล้างบวบด้วยปอกเปลือกและถ้าจำเป็นให้เอาเมล็ดออก เยื่อที่เหลือจะถูกส่งผ่านขูดขนาดใหญ่ podsalivaem และปล่อยให้ยี่สิบนาทีเพื่อแยกน้ำ แล้วระบายของเหลวและบีบมวลสควอช

เพิ่มไข่ผ่านกระเทียมกดฤดูกับพริกไทยดำพื้นและเทแป้งร่อน ทั้งหมดผสมกันอย่างดีกับช้อนใส่แพนเค้กลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชและน้ำตาลทั้งสองข้างจนกว่าจะพร้อม

ผ้าขนหนูกระดาษชุบไขมันส่วนเกินและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

วิธีการทำแพนเค้กจากขนมที่มีการกรอกข้อมูล - สูตร

ส่วนผสม:

สำหรับแพนเค้ก:

• หนุ่มบวบ - 420 กรัม;
• แป้งสาลี - 220-250 กรัม;
• ชีสแข็ง - 120 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - คาน 1/2;
• พริกไทยป่น
• เกลือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สำหรับการบรรจุ:

• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• เนยแข็ง นุ่ม - 100 กรัม;
• กระเทียม - 3-4 กานพลู

การจัดเตรียม

ปอกเปลือกบวบและชีสแข็งให้ผ่านกระเจี๊ยบขนาดกลางหรือขนาดกลางใส่ไข่พริกเกลือสับละเอียดเกลือพริกไทยเทแป้งร่อนลงและผสมให้ละเอียด

มะเขือเทศมีการเดือดด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและหั่นเป็นแก้วหรือชิ้นและชีสหมูจะถูกผสมกับกระเทียมบีบผ่านการกด

อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชใช้หนึ่งช้อนโต๊ะของแป้งบวบถอยห่างกันเล็กน้อย จากข้างบนใส่มะเขือเทศลงไปและช้อนชาใส่กระเทียมเติมชีสและพอดี เทแต่ละแพนเค้กด้วยอีกหนึ่งช้อนเต็มของมวลสควอชและทอดบนไฟปานกลางจากสองด้านเพื่อ rouge

เรานำออกจากแพนเค้กสควอชหยาบยัดด้วยกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก