ขนมขบเคี้ยวเย็นแสนอร่อยในรูปแบบของม้วน ไม้ปู จะเป็นทางเลือกที่ดีในการ podnadoevshemu ปู "โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันดูเหมือนว่าจานนี้มากขึ้นอย่างหรูหราบนโต๊ะเทศกาล
สูตรสเต็กปู
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 1 ซอง (250 กรัม);
- นม - 1/4 ของรายการ;
- ไข่ - 8 ชิ้น;
- แป้ง - 2/3 รายการ;
- ชีสแข็ง - 80 กรัม;
- น้ำมันพืช
- มายองเนส;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
5 ไข่ตีด้วยแป้งนมและหยิกของเกลือแป้งผลผสมกับขูดบนไม้ปูขูดขนาดเล็ก เราปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment, grease parchment กับน้ำมันและเท ไข่ ลงบน ใส่ไข่เจียวลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
ไข่ที่เหลือจะต้มและผสมกับชีสขูดผักและมายองเนส ส่วนผสมที่ได้จะกระจายอยู่เหนือไข่เจียวปูไข่และทำให้ทุกอย่างกลายเป็นม้วน ให้ไข่ม้วนด้วยแคร็กปูให้เย็นก่อนเสิร์ฟ 3-4 ชั่วโมง
ม้วนปูด้วยการบรรจุ
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มายองเนส;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ปูจุ่มลงในน้ำร้อนเพื่อให้สามารถใช้งานได้ง่าย แต่ละม้วนทับเป็นชั้นเดียวและซ้าย
ไข่ต้มต้มให้เดือดเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและถูแยกจากกัน นอกจากนี้เรายังถูชีสแข็ง ผสมชีสกับกระรอกสับผักและมายองเนส เราแจกจ่ายมวลผลตามแนวปูที่พัฒนาแล้วและพับเก็บอีกครั้ง
ปลายของแท่งมี greased กับมายองเนสและจุ่มลงในไข่แดงขูด
ปู lavash ม้วน
ส่วนผสม:
- lavash บาง;
- ปูปู - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง;
- มายองเนส;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ไข่ต้มแข็งต้มและบด ปูหั่นเป็นก้อนและผสมกับไข่และข้าวโพด
บนกระดาษทิชชูบางเราจะผสมส่วนผสมของสลัดและกระจายบนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ พับ pita เป็นม้วนและครอบคลุมด้วยฟอยล์หรือฟอยล์ เราใส่ม้วนปูในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมงสำหรับการชุบหลังจากที่เราให้บริการตัดเป็นส่วนและไม่ลืมที่จะตัดส่วนเกินจากปลายทั้งสองของม้วน