เนื้อไก่งวงอาหารและเนื้อสัตว์อ่อนโยนได้กลายเป็นราคาที่ไม่แพงมากและพร้อมกับไก่ตั้งอยู่บนชั้นวางของร้านค้าของเราในทุกสิริของ เพื่อให้อาหารทั้งครอบครัวได้รับประโยชน์และอร่อยเราขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรของไก่งวงที่เราเก็บรวบรวมไว้ในบทความนี้
ไก่งวงตุ๋นผัก
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปัญญาชน - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุปไก่ - 300 มล.;
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไก่ต้ม - 400-500 กรัม;
- มันฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอท - เพียง 350 กรัม
การจัดเตรียม
ล้างผักเทน้ำมันน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ในถาดอบ นำเข้าอบจนนุ่มประมาณ 200 องศาหลังจากนั้นนำไปเทลงในก้อน
ในเตาหลอมให้เทน้ำมันพืชและคนสัญจรบนหัวหอมและแอปเปิ้ลจนกว่าทุกอย่างจะนุ่ม เพิ่มสีเหลืองสีเหลืองและแป้งทอดอีกสักพัก ตลอดเวลาที่กวนเนื้อหาของเตาให้เท น้ำซุปไก่ และมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง นำมันทั้งหมดไปต้ม เราใส่ไก่งวงและผักในของเหลวเดือดปกคลุมและลดไฟ เคี่ยวทั้งหมด 15 นาทีแล้วโรยด้วยสมุนไพรและให้บริการ
ตุรกี, ตุ๋นกับมันฝรั่ง - จานที่เหมาะถ้าหลังจากวันหยุดที่คุณได้ทิ้งเนื้ออบและผัก
สูตรสำหรับเนื้อไก่งวงตุ๋น
ส่วนผสม:
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุปไก่ - 3 รายการ;
- มายองเนสแห้ง - 1/4 ช้อนชา
- เนื้อไก่งวง - 400 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
เราละลายเนยที่ความร้อนต่ำ เราสับและสับหัวหอมจนนุ่มเพิ่มผักชีฝรั่งแครอทลงไปและทำอาหารต่อจนผักถึงกึ่งเตรียม ตอนนี้ในเตาคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งและแป้งแล้วเทน้ำซุป ทันทีที่ของเหลวเดือดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มต้นมาเจอแรมและใส่ไก่งวงลงในเตาตัดเป็นก้อน ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิดและเคี่ยวนาน 30 นาที ตอนนี้ก็ยังคงตัดพริกไทยของบัลแกเรียและต่อการปรุงอาหารอีก 10 นาที
ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารไก่งวงตุ๋นในก๋วยเตี๋ยวให้ทอดผักทั้งหมดในโหมด "ร้อน" แล้วเปิด "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ไก่งวงตุ๋นในครีมและครีม
ส่วนผสม:
- ไก่งวง - 2 กก.
- เนย - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- แป้ง - 1/4 ของสินค้า;
- น้ำซุปไก่ - 2 รายการ;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - 2 ลำต้น;
- เห็ด - 6-7 ชิ้น;
- ครีม - โต๊ะ 1/2;
- ครีม - 1 รายการ;
- หัวหอมสีเขียว;
- ถั่วเขียว - 3/4;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตุรกี (โดยเฉพาะเนื้อแดง) หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ในเตาเผาให้ละลายเนยและทอดเนื้อสัตว์จน
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด: ผักชีฝรั่งแครอทถั่วเขียวและเนื้อไก่งวงคั่วก่อน ตอนนี้ไฟลดลงเหลือน้อยที่สุดและเรากำลังเตรียมไก่งวงตุ๋นกับเห็ดใต้ฝาประมาณ 30 นาที จานที่เตรียมไว้สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีด้วยเครื่องปรุงของ มันฝรั่งบด หรือพาสต้าจำเป็นต้องโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดเพื่อให้ได้สีและกลิ่นหอม