Fritters เขียวชอุ่มบนโยเกิร์ต

ความฝันของคุณครูทุกคนคือการปรุงอาหาร แพนเค้กที่อร่อย และ อร่อย ในโยเกิร์ตเพื่อไม่ให้จมลงในภายหลัง และมันเป็นเรื่องยากที่จะแปลเป็นความจริง มีความเห็นว่าแพนเค้กอร่อยจะได้รับเฉพาะกับการเพิ่มของยีสต์ความเร็วสูง แต่ไม่เป็นเช่นนั้น วันนี้เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้คุณได้รับแพนเค้กที่ยอดเยี่ยม

แพนเค้กยีสต์ เขียวชอุ่มที่มีโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• kefir - 500 มล.;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ยีสต์แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลทรายขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

การปรุงอาหารแพนเค้ก kefir ฟุ่มเฟือยร้อนเพียงเล็กน้อยเมื่อไฟอ่อนแอเราโยนเกลือน้ำตาลทรายและยีสต์ทันที จากนั้นเราจะเอาจานออกจากจานนำไข่ตีก่อนแล้วนำมาผสม เราส่งแป้งประมาณหนึ่งชั่วโมงไปยังสถานที่อบอุ่นปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นเทแป้งลงไปผัดและทอดแพนเค้กลงในเนยครีมร้อนทั้งสองด้านแล้วเทแป้งด้วยช้อน นั่นคือทั้งหมดแพนเค้กเขียวชอุ่มเมื่อ kefir อบอุ่นพร้อม!

fritters เขียวชอุ่มบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• kefir - 500 มล.;
• แป้งที่มีคุณภาพสูงสุด - 3 รายการ;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ไข่ไก่ผสมกับเกลือน้ำตาลและเครื่องตีให้เข้ากันดี Kefir ถูกให้ความร้อนและมีหยดลงในส่วนผสมของไข่ เราทำเช่นนี้ช้ามากตื่นเต้นตลอดเวลาเพื่อให้ไข่ไม่ curdle เราร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งรวมกับวานิลลินและเทลงในกลุ่ม แล้วโยนผงฟูและผสมทุกอย่างจนเรียบ แป้งจะค่อยๆคลายออกจากช้อน เราอบแพนเค้กที่ฟุ่มเฟือยที่สุดใน kefir บนน้ำมันพืชที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน

ฟาสต์ฟรุ๊ตฟูลส์ที่รวดเร็วบน kefir

ส่วนผสม:

• kefir - 500 มล.;
• น้ำตาลทรายขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา;
• แป้งร่อน - 2.5 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

สำหรับวิธีการเตรียมนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์นมหมักไม่เย็น แต่อยู่ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นเราจึงได้รับล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้ในตอนเช้าเราสามารถทำแพนเค้กฟุ่มเฟือยได้ ดังนั้นสำหรับแป้งผสม kefir กับน้ำตาล จากนั้นเราจะโยนโซดาไม่ได้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปและผสมให้ละเอียด จากนั้นนำแป้งที่ร่อนออกมาจำนวนน้อยและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อไม่ให้มีก้อน ในกระทะราดน้ำมันพืชให้อุ่นแป้งให้ทั่วด้วยช้อนแล้วทอดให้ทั่วทั้งสองฟองด้วยไฟขนาดเล็ก เราให้บริการพวกเขาร้อนกับแยมผลไม้เล็ก ๆ น้ำผึ้งหรือนมข้น

ป้าแกรนด์แพนเค้กโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• เกลือ - หยิก;
• น้ำผึ้งดอกไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• kefir - 500 มล.;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อาหารโซดา - หยิก;
• แป้ง - 2,5 รายการ;
• น้ำมันพืช - สำหรับคั่ว;
• ครีม, แยม, น้ำผึ้ง - สำหรับการจัดเก็บ

การจัดเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้ให้เย็นลงประมาณอุณหภูมิห้อง จากนั้นก็ให้ใช้ชามใส่ kefir ลงไปและโยนเกลือสักหนึ่งช้อน เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยน้ำผึ้งดอกไม้และโซดา จากนั้นค่อยๆเทแป้งลงไปและนวดแป้ง ตอนนี้ใส่กระทะบนเตา, เทน้ำมันจำนวนเล็กน้อยในนั้นอุ่นขึ้นและกระจายออกแพนเค้กกับช้อนโต๊ะ ทอดไว้ในความร้อนปานกลางปกคลุมด้วยฝาแล้วหันไปด้านอื่น ๆ และนำไปพร้อม แพนเค้กฟุ่มเฟือยมากปรุงสุกบน kefir วางบนจานรดน้ำด้วยน้ำผึ้งหรือเสิร์ฟพร้อมกับแยม