กรด แครอท หวานและ แครอทในเกาหลี เป็นส่วนที่คุ้นเคยในเมนูประจำวันของเรา นอกเหนือจากสลัดและของว่างแสนอร่อยแล้วด้วยการใช้ส่วนผสมแบบตะวันออกที่เรียบง่ายนี้คุณสามารถจัดเตรียมและม้วนขนมปัง pita ซึ่งสะดวกต่อการพกพาศึกษาหรือท่องเที่ยว สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่เราอธิบายไว้ในเอกสารนี้
เติมแครอทและไก่ไข่กับ lavash roll
เนื้อไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลากหลายที่สุดที่มีให้มากที่สุดและไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษใด ๆ ในการทำอาหารเพื่อให้อร่อย หลักฐานอีกอย่างหนึ่งก็คือม้วนทับทิมแบบง่ายๆกับแครอทเกาหลีและเต้านมไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- คู่ของขนมปัง pita;
- ซอสเพสโต้ - 45 มล.;
- เต้านมไก่รมควัน - 190 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 75 กรัม;
- แตงกวา - 70 กรัม;
- ผักกาดหอม - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ไก่รมควันถูกตัดเป็นเส้นหรือเรียงเป็นเส้นใยขนาดใหญ่ แตงกวาขูดลงบนเครื่องขูดขนาดกลางและถอดสลัดล้างออกแห้งและบด หล่อลื่นพื้นผิวของใบพลูตาด้วยซอสเพสโต้วางใบผักกาดหอมไว้ด้านใดด้านหนึ่งแครอทแตงกวาและไก่ไว้ด้านบน เลี้ยวเค้กจากด้านล่างเพื่อปิดส่วนบรรจุและจากนั้นม้วนขนมปัง pita ลงในม้วน
ม้วนลาเวนเดอร์กับไก่และแครอท
อีกรูปแบบหนึ่งของม้วนกับไก่ที่ฐานเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อสับจากนก หลังสามารถจัดเตรียมได้อย่างอิสระจากเนื้อไก่หากคุณต้องการทำอาหารม้วนหรือซื้อได้ในรูปของไส้กรอกธรรมชาติที่มีการสะสมของไขมัน
ส่วนผสม:
- แครอทเกาหลี - 260 กรัม;
- หอมหวาน - 40 กรัม;
- ใบสลัด - 220 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 65 กรัม;
- เนื้อไก่เนื้อ - 580 กรัม;
- แผ่น lavash;
- เขียวผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โยเกิร์ต - 70 มล.
- ฟันกระเทียม
การจัดเตรียม
วางกระเทียมใส่สมุนไพรและเกลือลงในพาสต้า เพิ่มการวางลงในโยเกิร์ต
หั่นเป็นชิ้นเนื้อไก่จนสุกเต็มที่และปล่อยให้เย็น นำน้ำมันหอมระเหยไปลวกให้กับขนมปังโยเกิร์ตใส่ใบผักกาดหอมแครอทชิ้นหอมหอมและแอปเปิ้ลบาง ๆ แล้วย่างเนื้อสับ ม้วนเค้กให้เป็นม้วนก่อนเสริฟ
ม้วน Lavash กับแครอทและกระเทียม
ส่วนผสม:
- แผ่น lavash;
- แชมเปญ - 480 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 130 กรัม;
- หัวหอม - 90 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 55 กรัม;
- ผักโขมสีเขียว;
- ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
หัวหอม Spasseruyte พร้อมกับเห็ดจนสุดท้ายของของเหลวทั้งหมดระเหย ใส่ผักใบเขียวและกระเทียมลงในไส้เห็ด ใส่กานพลูที่หั่นด้วยมายองเนส หล่อลื่นซอสด้วยแผ่นลาเวนเดอร์หยิบผักโขมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทและเห็ดทอด ม้วนเค้กลงในม้วนและเสริฟ
ม้วน Lavash กับแครอทและชีส
มังสวิรัติรุ่น lavash rolls ก็ไม่ถือว่าเป็นรูปแบบที่นิยมใช้มากที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่งดังต่อไปนี้ ชีสม้วนกับแครอทเกาหลีร้อนและผักสดเลือกสรรเหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปนี้
ส่วนผสม:
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 25 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 130 กรัม;
- หัวหอมสีม่วง - 30 กรัม;
- พริกหวาน - 45 กรัม;
- กำมือใบผักขม;
- เนยแข็งชีส - 90 กรัม;
- โยเกิร์ต - 25 กรัม;
- มัสตาร์ดหวาน - 10 กรัม;
- เปลือกครึ่งมะนาว;
- แผ่น lavash
การจัดเตรียม
เตรียมซอสเนื้อเบาเพื่อหล่อลื่นขนมปัง pita ตามชีสหมูแดงโยเกิร์ตมัสตาร์ดและเปลือกมะนาว เกลือมวลชีสและจาระบีกับพื้นผิวทั้งหมดของ lavash leaf ที่ด้านใดด้านหนึ่งของเค้กให้ใส่ใบผักโขมใส่แครอทหัวหอมและพริกหวานแล้วโรยด้วยเมล็ด ม้วนทวน lavash และให้บริการทันที