เตรียมวันนี้ให้คุณอร่อยกับซุปข้าวกับเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวัน การรวมกันของเนื้อข้าวและผักในซุปนี้เป็นคลาสสิกที่แท้จริงซึ่งใกล้เคียงกับหัวใจของเรา มันจะอร่อยมากที่จะให้บริการชิ้นส่วนของขนมปังข้าวไรกับกระเทียมเช่นซุป ลองพิจารณาวิธีการจัดเตรียมซุปที่เรียบง่าย แต่ผิดปกติและอร่อยมากสำหรับมื้อกลางวัน
ซุปข้าวกับเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 200 กรัม;
- ข้าว - 150 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- กระเทียม, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นให้เอาเนื้อส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมด้วยน้ำ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารน้ำซุปที่ความร้อนปานกลาง ในขณะที่เขากำลังต้มล้างข้าวของฉันให้เข้ากันดีและใส่ในกระทะด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่งแครอทและกระเทียมและสะอาด มันฝรั่งบดเป็นก้อนและโยนลงในกระทะ แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่และกระเทียมบีบผ่าน garlick จากนั้นเราจะเอาหัวหอมออกจากเปลือกและหั่นเป็นวงกลมครึ่งวงกลม ใส่น้ำมันหอมระเหยด้วยแครอทจนเหลืองจากนั้นให้ใส่แป้งกระเทียมวางมะเขือเทศและพริกไทยดำลงไปผัดให้เข้ากันประมาณ 5 นาที แล้วนำไปต้มต่อด้วยเนื้อและข้าว คุณเห็นน้อยกว่า 30 นาทีได้ผ่านและซุปข้าวที่น่าตื่นตาตื่นใจกับน้ำซุปเนื้อมีพร้อม ใช้สูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารซุปอาหารมากขึ้นเพียงแทนที่เนื้อกับเนื้อไก่งวงแล้วคุณจะได้รับซุปข้าวเบาและแคลอรี่ต่ำกับไก่งวง
สูตรซุปข้าวกับลูกชิ้น
ส่วนผสม:
- น้ำซุป - 2 ลิตร;
- ข้าว - 70 กรัม;
- เนื้อสับ (หมู) - 300 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทยและเขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในการปรุงอาหารซุปกับเนื้อหมูให้นำมันฝรั่งเปลือกและหั่นเป็นเส้น จากนั้นเราจะลอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวงกลม ผักเหล่านี้ทั้งหมดจะถูกส่งไปยังน้ำซุป ทำเหมืองข้าวและใส่กระทะ เมื่อมันฝรั่งสุกเกือบเราเพิ่มแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และทำให้ไฟอ่อนแอมาก ในขณะที่ผักต้มเราจะจัดการกับเนื้อสับ เราใส่ไข่เกลือพริกไทยลงไปและผสมทุกอย่าง เรากลิ้งลูกเล็ก ๆ ของเนื้อสับและส่งพวกเขาไปยังกระทะ เราให้เวลาที่ดีในการฉี่ประมาณ 7 นาทีจากนั้นเพิ่มสีเขียวและฝาครอบที่มีฝาปิด นั่นคือทั้งหมดหมูเนื้อหมูซุปพร้อมคุณสามารถเทจานล้างมือของคุณและนั่งลงเพื่อรับประทานอาหารค่ำ!