คุกกี้เนยเทียม

การใช้เนยเทียมในการอบมักจะแนะนำให้เลือกเฉพาะจากมุมมองของเศรษฐกิจเนื่องจากในกรณีอื่น ๆ ตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายอร่อยและมีประโยชน์สำหรับการอบจะใช้เนยดี หากคุณอยากทำคุกกี้ แต่ทางการเงินต้องใส่ใจเราจะแชร์สูตรอาหารตามมาการีนกับคุณอย่างมีความสุข

สูตรสำหรับคุกกี้ขนมปังกรอบที่มีมาการีน

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1 ½ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
• โซดา - 1/2 ช้อนชา;
• เนยเทียม - 125 กรัม

การจัดเตรียม

เนยเทียมซอฟท์ที่ปัดด้วยน้ำตาลแล้วร่อนแป้งด้วยสไลด์โซดาลงบนโต๊ะโดยตรง ที่ศูนย์กลางของเนินแป้งทำหลุมและผลักดันไข่ลงในนั้นเพิ่มมาการีนและเริ่มนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนด้วยลูกบอลวางลูกบอลไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และ อบคุกกี้ขนมชนิดร่วน บนเนยเทียมที่ 200 องศาจนถึง blanch

คุกกี้ครีมและเนยเทียม

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 รายการ;
• เนยเทียม - 200 กรัม;
• ครีม - 1 รายการ;
• ผงฟู - 7 กรัม;
• น้ำตาลผง - 100 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - หยิก

การจัดเตรียม

ตีเนยนุ่มด้วยครีมเปรี้ยวและวานิลลาและน้ำตาลผง แยกส่วนผสมที่ร่อนออกด้วยผงฟู ผสมทั้งสองส่วนผสมที่ได้จากการรวมเข้าด้วยกันและวางข้นหนาซึ่งจะต้องห่อด้วยฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-60 นาที

วางแป้งครึ่งชั้นครึ่งเซนติเมตรแล้วแยกเป็นชิ้น ๆ เราอบคุกกี้จากมาการีนและครีมเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 200 องศา ถ้าไม่มีครีมเปรี้ยวตามสูตรข้างต้นคุณสามารถปรุง คุกกี้มายองเนส และเนยเทียมได้

คุกกี้บน kefir และเนยเทียม

ส่วนผสม:

• kefir - 200 มล.;
• เนยเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลผง - 100 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• ช็อกโกแลต - 100 กรัม

การจัดเตรียม

Kefir ปัดด้วยผงน้ำตาลจนสลายหายไปหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมช้อนโต๊ะของเนยเทียมละลายและผงฟู ต่อไปในอนาคตแป้งเรานอนหลับแป้งร่อนและเราเพิ่มชิ้นส่วนของช็อคโกแลต เราสร้างลูกบอลจากแป้งและวางไว้บนถาดอบ เราปรุงคุกกี้โฮมเมดจากเนยเทียมประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้จากชีสกระท่อมและเนยเทียม

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ถั่ว -1/2 รายการ;
• เนยเทียม - 200 กรัม;
• แป้ง - 350 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม

การจัดเตรียม

ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนและผสมกับชีสกระท่อมเนยเทียมนุ่มแป้งและน้ำตาล 50 กรัม เราห่อแป้งห่อด้วยฟิล์มและปล่อยให้มันยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราจะเอาออกและม้วนออกแป้ง

ตีด้วยน้ำตาลและถั่วบดจะทำหน้าที่เป็นตัวเติมสำหรับบิสกิต โฟมโปรตีนควรถูกนำไปยังยอดที่เป็นของแข็งเพื่อให้มีเมอแรงค์กรอบระหว่างกระบวนการอบภายในคุกกี้

ดังนั้นในชั้นรีดออกจากแป้งให้ใช้ชั้นของมวลโปรตีนและโรยด้วยถั่วม้วนแป้งเป็นม้วนและตัดเป็นชิ้น ใน 1,5-2 ซม. หลังจากนั้นเราวางคุกกี้บนแผ่นอบและส่งไปที่เตาอบ สำหรับการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา

การใส่บิสกิตไม่เพียง แต่ช่วยแก้ปัญหาของเมอแรงค์และถั่วเท่านั้นคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมสุดท้ายด้วยแยมนมข้นหรือรุ่นเชิงพาณิชย์ - "Nutella" ในคำใดก็ได้ตามใจปรารถนา

คุกกี้สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะและคุณสามารถตกแต่งด้วยริบบิ้นและเพิ่มโน้ตสองใบด้วยความปรารถนาเพิ่มของขวัญโฮมเมดให้กับธนาคารและนำเสนอให้กับคนที่คุณรักในวันส่งท้ายปีเก่า