ผลไม้แช่อิ่มพลัมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

comply Alychovyh อร่อยและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ แต่เอะอะมากเกินไปกับการเตรียมการของพวกเขามักจะเป็นอุปสรรคทุกคนที่ต้องการหุ้นขึ้นเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวจากความคิดของการพยายามออกสูตร เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มจากช่างประปาในฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างน้อย

ผลไม้แช่อิ่มกระป๋องของพลัม

วิธีการ ทำหมันที่ อธิบายไว้ด้านล่างอาจดูเหมือนไม่ได้ผล แต่ประสบการณ์ของแม่บ้านอื่น ๆ ยืนยันความจริงที่ว่าน้ำเดือดตามปกติก็เพียงพอที่จะรักษาความสมบูรณ์ไว้ได้ตลอดทั้งฤดูหนาว ในกรณีนี้ผลไม้ที่อยู่ในขวดจะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนน้อยที่สุดยังคงหนาแน่นและสามารถนำไปใช้ทำขนมหวานได้ในอนาคต

ล้างผลไม้ที่ล้างแล้วนำไปยังกระดูกและวางไว้ที่ด้านล่างของโหลสามลิตรเติมส่วนที่เหลือประมาณหนึ่งในสาม เติมพลัมเชอร์รี่กับน้ำตาลโดยอาศัยข้อเท็จจริงที่ว่าสำหรับน้ำลิตรแต่ละอันก็เพียงพอที่จะเพิ่มในปริมาณ 35-45 กรัมต้มน้ำและใช้น้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อฝา ด้วยน้ำเดือดที่เหลือให้เทเนื้อหาของกระป๋องและส่งคืนจานด้วยน้ำดับเพลิง หงายภาชนะได้อย่างรวดเร็วด้วยฝาโกโก้และใส่ความร้อน เนื้อหาของกระป๋องในความร้อนจนเย็นสนิทจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเก็บรักษาไว้ในเตาอบหรือบนอ่างน้ำ ไปที่ธนาคารต่อไปหลังจากที่คุณปิดบัญชีก่อนหน้า

ผลไม้แช่อิ่มพลัมสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆ

ส่วนผสม:

• พลัม - 420 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 260 กรัม;
• หยิกของ กรดซิตริก

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มของพลัมสำหรับฤดูหนาวให้วางหม้อบนเตาแล้วรอให้เดือด ลูกพลัมที่สับแล้วควรวางไว้ที่ด้านล่างของขวดสามลิตรที่สะอาดและเทลงในน้ำตาล ในฐานะที่เป็นสารกันบูดให้เพิ่มกรดซิตริก ค่อยๆใส่เนื้อหาของโถที่เพิ่งนำออกจากจานด้วยน้ำเดือดและม้วนทุกอย่าง ฝากระติกน้ำร้อน เก็บคอมแพคให้เย็นสนิทก่อนจัดเก็บ

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล

ค่อยๆตัดพลัมเชอร์รี่ที่หั่นไว้วางไว้ที่ด้านล่างของกระทะและเทด้วยน้ำเดือด ปรุงอาหารผลเบอร์รี่ 2-3 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นขวดที่สะอาด น้ำที่เหลือซึ่งสุกผลไม้นำมาต้มซ้ำ ๆ และใส่มันฝรั่งเชอร์รี่ในกระป๋อง ม้วนภาชนะที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและวางไว้ในที่อุ่นก่อนเก็บ