พริกไทยในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆสำหรับ billets อร่อยซึ่งเป็นเวลาหลายปีได้ถูกใช้โดยแม่บ้านกล้าได้กล้าเสียสำหรับการเก็บรักษาที่มีคุณภาพเพื่อประโยชน์ของผักที่คุณชื่นชอบ มีหลายรุ่นของกระป๋องเช่นกระป๋องที่ดีที่สุดที่จะนำเสนอในการเลือกด้านล่าง
วิธีการปิดพริกไทยสำหรับฤดูหนาวในน้ำมัน?
เตรียมพริกหวานสำหรับฤดูหนาวในน้ำมันจะไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็นและการปฏิบัติตามกฎที่จัดตั้งขึ้นจะช่วยให้เพื่อตอบสนองความสูตรที่เลือกได้อย่างถูกต้องและมีคุณภาพ
- พริกเลือกสุกเนื้อโดยไม่เสียหายและเสียพื้นที่
- พริกจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นชิ้นใหญ่หรือด้านซ้ายทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเทคนิคของสูตร
- น้ำมันถูกนำมาใช้นึกคิดผักกลั่นโดยไม่ต้องเด่นชัดรสและกลิ่นหอม
- พริกไทยที่เก็บรักษาไว้ในน้ำมันในรูปแบบร้อนโดยใช้ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมและได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แม้ในสภาวะห้อง
พริกกับเนย
พริกไทยหมักใน lobules ในน้ำมันแม้ไม่มีส่วนผสมเผ็ดเพิ่มเติมและรสเผ็ดมีรสชาติที่อุดมด้วยตนเองและกลิ่นปากรดน้ำและมีการเพิ่มของสมุนไพรและกระเทียมจะเหนือการสรรเสริญทั้งหมด ขนมขบเคี้ยวที่ดูน่าสนใจที่สุดจะได้รับถ้าคุณใช้ผักที่มีสีต่างกัน
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1 กก.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 หัว;
- เขียว - พวง 1 อันขนาดใหญ่
- ลอเรล, คาร์เนชั่น - 5 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 100 มล.
- เกลือ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู 70% - 3 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- พริกกำลังทำความสะอาดหั่นครึ่งหรือเป็นชิ้น
- เพิ่มหัวหอม, ผักใบเขียว, พริก, กระเทียม, ผสม
- ต้มน้ำด้วยเกลือน้ำตาลน้ำมันน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศเทลงในผัก
- กดมวลที่มีน้ำหนักบรรทุก
- หลังจากวันที่พริกสามารถเก็บตัวอย่างหรือถ่ายโอนไปยังกระป๋องที่ปราศจากเชื้อและส่งไปยังที่เย็นเพื่อเก็บรักษา
พริกไทยบัลแกเรียหมักไว้สำหรับฤดูหนาวในน้ำมัน
พริกไทยของบัลแกเรียในน้ำมันสำหรับฤดูหนาวที่เตรียมโดยสูตรต่อไปนี้ยังจะอร่อย หากต้องการคุณสามารถใส่ใบลอเรลได้สองชิ้นพริกไทยพริกไทยหั่นกระเทียมหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณในน้ำดอง นอกจากนี้องค์ประกอบของชิ้นงานสามารถเสริมด้วยพริกของพริกซึ่งจะให้อาหารว่างอาหารว่าง
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1,5 กก.
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 180 มล.
การจัดเตรียม
- พริกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
- รวมส่วนผสมสำหรับดองนำไปต้มกวน
- ใส่พริกในส่วนผสมเดือดเดือด 7 นาทีกระจายไปตามไหพร้อมกับฐานของเหลว
- พริกไทยหมักไว้สำหรับฤดูหนาวในน้ำมัน
พริกไทยขมหมักสำหรับฤดูหนาวกับเนย
พริกไทยในน้ำมันสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆที่คุณจะได้เรียนรู้ในภายหลังจะพอใจผู้รับรสของแฟน ๆ ของการเผาไหม้ของว่าง ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบพื้นฐานในกรณีนี้จะมีการใช้พันธุ์ผักที่คมชัดผลไม้ที่ร่วมกับกระเทียมและลำต้นผักชีจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ
ส่วนผสม:
- พริกขี้หนู - 1.5 กก.
- กระเทียม - 1 หัว;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 250 กรัม;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- น้ำมัน - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำบดละเอียด - 1,5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 90 มล.
การจัดเตรียม
- พริกป่นและอบแห้งจะถูกเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อมกระเทียมจะปอกเปลือกคื่นฉ่ายจะถูกตัดเป็นชิ้นส่วน
- ต้มน้ำด้วยเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูเนยและพริกไทย
- เสิร์ฟจะลดลงในผักดองปรุงสุกปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- โอนมวลสารลงในกระป๋องเทเดือด
- ใส่ พริกร้อนในน้ำมัน สำหรับฤดูหนาว
พริกไทยกระป๋องในน้ำมันกับกระเทียม
เตรียมพริกหวานในน้ำมันสำหรับฤดูหนาวสามารถมีการเพิ่มของกระเทียมและสีเขียวสับละเอียดในหมู่ที่สามารถตามปกติผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่งหรือเพิ่มใบโหระพาผักชีผักชี รูปแบบของอาร์เมเนียของสูตรแนะนำการบรรจุเบื้องต้นของผลไม้ปอกเปลือกที่มีส่วนผสมของกระเทียมเป็นสีเขียว
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1,5 กก.
- กระเทียม - 1,5-2 หัว;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- น้ำมัน - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.
การจัดเตรียม
- พริกหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น
- ต้มน้ำด้วยเกลือน้ำตาลน้ำมันน้ำส้มสายชูเทส่วนของน้ำดองลงในชิ้นผักและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาที
- นำพริกไทยใส่ในขวดใส่โรยหน้าด้วยกระเทียมและผักสีเขียว
- กรอกเนื้อหาของเรือด้วยน้ำดองเดือด, ไม้ก๊อก
ผัดน้ำมันในฤดูหนาว
ขนมขบเคี้ยวในช่วงฤดูหนาวที่อร่อยผิดปกติจะได้รับจากผัดในพริกหวานน้ำมัน กระเทียมในกรณีนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัดอย่างประณีตด้วยมีดทิ้งกด สูตรแนะนำให้เติมกระป๋องด้วยน้ำเดือด แต่ในบางกรณีแม่บ้านให้คำแนะนำในการใช้น้ำมันร้อนจากกระทะ
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1 กก.
- กระเทียม - 3-4 ซี่;
- เขียว - 1 พวง;
- เกลือและน้ำส้มสายชู - แต่ละช้อนละ 3 ช้อนชา
- น้ำตาล - 6 ช้อนชา
- น้ำมัน, น้ำ
การจัดเตรียม
- ในน้ำมันร้อนแดงพริกเป็นสีน้ำตาลจากทุกด้านครอบคลุมกระทะในกระบวนการ
- ใส่พริกไทยทอดในน้ำมันในกระถางเทกระเทียมหั่นบาง ๆ และผักสีเขียว
- เทลงในแต่ละขวดครึ่งลิตรบนช้อนชาเกลือและน้ำส้มสายชูและสองช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดก๊อก
พริกอบสำหรับฤดูหนาวในน้ำมัน
พริกไทยที่เตรียมไว้ในน้ำมันสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆที่ง่ายต่อการปฏิบัติจะกลายเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการให้บริการในงานฉลองใด ๆ น้ำมันหอมระเหยสามารถใช้สำหรับการ สลัดสลัด เมื่อเตรียมพิซซ่าหรืออาหารอื่น ๆ ที่เครื่องเทศของส่วนผสมที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1 กก.
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมัน - 0.5 ลิตร;
- โรสแมรี่ (ไม่จำเป็น) - 1 สาขา;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- พริกวางบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์และย่างเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศาหรือจนกว่าจะมีบลัชออน
- ยกขอบของฟอยล์ห่อพริกแดงขึ้นให้ไอน้ำ
- ทำความสะอาดผลไม้จากฝานตัดเป็นชิ้นหรือชิ้นเอาต้นกำเนิดที่มีเมล็ดใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเกลือเพื่อลิ้มรส
- โดยไม่ต้องทำความสะอาดเจาะฟันกระเทียมด้วยเข็มใส่น้ำมันอุ่นขึ้นเพื่อต้มเทลงในพริกไทย
- หลังจากเย็นลงพริกไทยอบในน้ำมันหอมระเหยจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น
พริกไทยสำหรับฤดูหนาวกับเนยและน้ำส้มสายชู
พริกไทยหมักกับเนยและน้ำส้มสายชูตามสูตรต่อไปนี้เป็นอีกหนึ่งรุ่นที่มีอยู่ของแท่งพายแลคเกอร์ซึ่งจะออกเป็นเผ็ดโดยการเพิ่มผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจที่สุดจะดูเมื่อใช้ผลไม้สีแดงและสีเหลือง แต่จากสีเขียวจะดีกว่าที่จะปฏิเสธหรือใช้ร่วมกับสายพันธุ์อื่น ๆ
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1,5 กก.
- กระเทียม - 1,5 หัว;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- ลอเรล - 3 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- ถั่วพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ต้มน้ำด้วยการเติมเกลือน้ำตาลน้ำมันน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
- หมูพริกไทยปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
- ในกระป๋องใส่กระเทียมผักและพริกที่ปรุงสุก
- เทน้ำดองทั้งหมด, ไม้ก๊อก, ห่อ
พริกป่นแห้งในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
พริกไทยแห้งในน้ำมันเป็นขนมขบเคี้ยวหรือส่วนประกอบที่เป็นอิสระในการปรุงสลัดเบเกอรี่พิซซ่า เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีพริกไทยต้องได้รับการกำจัดของสกินก่อนและจะดำเนินการผลิตชิ้นผักต่อไป
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 2 กิโลกรัม;
- น้ำมันเกลือกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- พริกป่นอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 20 นาทีจากนั้นนำไปใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และแห้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่ 100 องศา
- ต้มซอสโรยด้วยน้ำมันและส่งอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เหี่ยวแห้ง
- ผัดชิ้นกับกระเทียมสับแล้วนำไปทอดบนแผ่นอบและนำไปต้มอีก 10 นาที
- นำ พริกแห้ง ไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำมันและส่งเก็บไว้ในตู้เย็น
พริกไทยกับน้ำผึ้งและเนยสำหรับฤดูหนาว
กลิ่นพิเศษของ พริกไทยกระป๋องบรรจุในน้ำมันที่มีน้ำผึ้ง เป็นที่นิยมใช้พันธุ์ผักสีแดง - ขนมขบเคี้ยวจะงดงามมากขึ้นในรูปลักษณ์และ tastier สารปรุงแต่งรสเผ็ดก่อนที่จะเพิ่มลงในน้ำดองสามารถวางไว้ในถุงตาข่ายที่มีการสกัดหลังจากการปรุงอาหารและทิ้ง
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1,5 กก.
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- น้ำมันและน้ำส้มสายชู - ละ 100 มิลลิลิตร
- เกลือและน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลอเรล - 3 ชิ้น;
- พริกหวานและกานพลู - 3 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ต้มน้ำด้วยเกลือน้ำตาลน้ำผึ้งเนยน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
- ชิ้นส่วนชิ้นจำนำ, ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีใส่ลงในไห
- เทผักดอง, ก๊อก, ห่อ
พริกไทยต้มในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
ทางออกที่ดีสำหรับแฟน ๆ ของขนมขบเคี้ยวเผ็ดและเผ็ดคือสูตรต่อไปนี้สำหรับพริกไทยบัลแกเรียในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว ความเป็นตัวของตัวเองในการปรุงอาหารเบื้องต้นของชิ้นในน้ำดองโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกเหนือไปจากเครื่องเทศแล้วยังมีการเติมน้ำมันกระเทียมและพริกลงในฐานของเหลวน้ำมัน
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 1 กก.
- น้ำ 350 มล.;
- น้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชู - 150 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 หัว;
- พริกพริก - 3 ชิ้น;
- พริกหวานและกานพลู - 3 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ต้มน้ำด้วยเกลือเนยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูในขณะที่เพิ่มเครื่องเทศกระเทียมทั้งปวงเจาะฟันด้วยไม้จิ้มฟันและพริก
- วางชิ้นเนื้อหมักของพริกไทยและปรุงอาหารใต้ฝา 10 นาที
- นำผักที่ผ่านดองเข้ากับไหให้ปิดผนึกไว้อุ่นจนเย็นลง
สลัดพริกไทยในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
หากคุณปรุง พริกด้วยหัวหอมในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว เพิ่มมะเขือเทศกับองค์ประกอบคุณจะได้รับสลัดแสนอร่อยที่จะเป็นส่วนเติมแต่งที่เหมาะสำหรับเนื้อหรือเครื่องปรุงใด ๆ หลอดไฟควรถูกตัดเป็นชิ้นยาวบาง ๆ และพริกเป็นฟาง แครอทสามารถเก็บไว้ในน้ำมันจนครึ่งพร้อม
ส่วนผสม:
- พริกไทยและมะเขือเทศ - ละ 1,5 กิโลกรัม
- แครอทหัวหอม - 0.5 กิโลกรัมละ
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 200 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ตัดผักทั้งหมดใส่เกลือและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
- เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือและวางภาชนะลงบนแผ่น
- ต้มสลัดหลังจากเดือด 40 นาทีใส่ในไห, ไม้ก๊อก
พริกไทยกับน้ำมันมะกอกในบัลแกเรีย
พริกป่น หมักกับน้ำมันมะเขือเทศทอดกระเทียมและผักสีเขียวสามารถใส่ลงในตู้เย็นเพื่อแช่ในวันหรือทำหมันภาชนะได้นาน 15 นาทีในเรือที่มีน้ำเดือดและก๊อกเพื่อเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานสำหรับฤดูหนาว มันจะออกมาอร่อยมากมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- พริกไทยและองุ่น - ละ 1 กิโลกรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำ 350 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 200 มล.;
- น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ไข่ปลาหั่นเป็นเส้นวงกลมและทอดทั้งสองด้านในน้ำมัน
- พริกตัดครึ่งทำความสะอาดอบที่ 200 องศา 20 นาที
- วางมะเขือยาวและพริกไทยไว้ในโถด้วยโรยกระเทียมและผักสีเขียว
- ต้มน้ำด้วยน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลและน้ำมันที่เหลือเทนมลงในโถ