วิธีการทอดเมล็ด?

หากคุณชอบเมล็ดผัดที่ทำเองและไม่ซื้ออะนาล็อกในแพ็คเกจที่สดใสคำแนะนำในการทอดเมล็ดจะแน่ใจได้ว่ามีประโยชน์

วิธีการทอดเมล็ดด้วยเกลือในกระทะ?

สำหรับการคั่วให้ใช้ กระทะเหล็กหล่อ ที่สามารถให้ความร้อนได้เท่า ๆ กันและให้ความร้อน ก่อนที่จะเทเมล็ดออกกระทะจะอุ่นขึ้น เมื่อเมล็ดอยู่ในกองไฟให้กระตุ้นให้พวกเขาแสวงหาความร้อนสม่ำเสมอ โปรดทราบว่ามันไม่คุ้มค่าการกองซ้อนและเทจำนวนมากเมล็ดในครั้งเดียว - ที่นี่สิ่งสำคัญคือการดูแล

เจือจางเกลือในน้ำ 100 มิลลิลิตรเพื่อลิ้มรสและเทน้ำเกลือลงในกระทะ ไม่ต้องการเมล็ดเกลือ - เพียงแค่ไม่ใส่เกลือ ของเหลวจะรีบระเหยช่วยให้เมล็ดงอกจากภายใน ขอบคุณการรับง่ายๆนี้จะง่ายต่อการคลิก

เมื่อน้ำที่มองเห็นได้ระเหยสารตกค้างจะออกมาจากเมล็ด ขั้นตอนนี้จะตามด้วยการคลิกเล็กน้อย เมื่อ snapping หยุดเปลือกเมล็ดหนึ่งและดูที่สี: สีครีมแสดงถึงความพร้อม

วิธีที่อร่อยที่จะทอดเมล็ดในเตาอบ?

ไม่ต้องการยืนเหนือกระทะ? ล้างเมล็ดและกระจายอย่างทั่วถึงบนแผ่นอบก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยกระดาษ วางแผ่นอบในเตาอบและปล่อยให้อบที่ 160 องศาเป็นเวลา 15 นาที ในกรณีนี้ในช่วงฤดูการอบเมล็ดต้องมีการผสมกันสองครั้ง เมล็ดที่เสร็จแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังแผ่นกระดาษและห่อเพื่อให้นิวเคลียสสามารถบรรลุความพร้อมภายใต้การทำงานของความร้อนที่เหลือได้

ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการทอดเมล็ดปอกเปลือกแล้วโครงการจะประมาณเดียวกันเพียงเวลาทำอาหารจะถูกตัดทันทีถึงครึ่งหนึ่ง

วิธีการทอดเมล็ดฟักทอง?

เมล็ดฟักทอง สดใหม่ทั้งหมดโดยวิธีการทั้งหมดล้างออกเพื่อกำจัดส่วนที่เหลือของเนื้อ เมล็ดไม่ก่อให้รู้สึกไม่สบายในลำไส้พวกเขาจะต้องเทน้ำเกลือสักสองสามวันจากนั้นก็จะแห้งและกระจายอยู่บนแผ่นอบ เมล็ดที่เสร็จแล้วจะถูกใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 200 นาทีเป็นเวลา 40 นาทีในขณะที่ผสมเป็นระยะ ๆ