วิธีการปรุงอาหาร shawarma ที่บ้าน?

ถึงแม้ว่า shaurma จะถือว่าเป็นอาหารไม่ได้ประโยชน์ แต่ตัวเลือกทั้งหมดที่เสนอให้กับอาหารจานด่วนอาจเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นอันตรายน้อยที่สุด และถ้าคุณเป็นแฟนของจานนี้เตรียม shawarma ที่บ้านและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพแน่นอน

วิธีการปรุงอาหาร shawarma กับไก่ในหลุมที่บ้าน?

การเติม shawarma ดังกล่าวที่บ้านจะเป็นไก่ แต่ไม่ใช่จากเต้านม เป็นที่ชัดเจนว่าปัญหากับเนื้อเป็นน้อย แต่ก็แห้ง จะดีกว่าที่จะตัดเนื้อออกจากต้นขาและทอดทั้ง

ส่วนผสม:

• ภูเขาน้ำแข็งสลัด - 30 กรัม;
• แตงกวาเค็ม - 30 กรัม;
• มายองเนส - 30 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม;
• น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 120 กรัม;
• มะเขือเทศ - 30 กรัม;
• พริกแดงพริกไทย - 10 กรัม;
• เนื้อไก่ 150 กรัม;
• เค้กพิต้า - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - ½หัว;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• zir, paprika, พริกแดง, ผักชี, น้ำตาล

การจัดเตรียม

สำหรับการเริ่มต้นเราจะหมักเนื้อ มันควรจะเป็นชิ้นทั้งหมดที่มีผิวเราจะบดพวกเขาหลังจากปรุงอาหารเพื่อรักษาความชุ่มชื้น จำนวนเครื่องเทศสำหรับกรณีนี้ถูกกำหนดโดยตัวคุณเองเพราะ มันเป็นเรื่องของรสชาติ ตัดหัวหอมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในส่วนผสมของเครื่องเทศเพิ่มน้ำร้อนเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขากลายเป็นวางและเริ่มที่จะให้ออกไปกลิ่นของพวกเขา เราขยี้เครื่องแกงและหลับไปหัวหอมทิ้งไว้เพื่อหมัก

เนื่องจากเรากำลังเตรียมชาร์มาที่บ้านเราจะเตรียมซอสสำหรับสองคน สีขาวประกอบด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวกลีบกระเทียมและผักสีเขียว

สำหรับหัวหอมสีแดงทอดกับกระเทียมไม่กี่นาทีเพิ่มพริกแดงสับและเทมะเขือเทศน้ำซุปข้นนำไปลิ้มรสด้วยเกลือและน้ำตาล ที่ปลายสุดเราเทน้ำส้มสายชูไวน์ในกรณีที่รุนแรงแอปเปิ้ล แต่ไม่ได้ตารางดีขึ้นแล้วไม่เพิ่ม

สับน้ำแข็งมะเขือเทศและแตงกวาหั่นบาง ๆ

เวลาสำหรับเนื้อสัตว์ได้มาแล้วเราจาระบี, tk พวกเขาไม่ได้ทำเช่นนี้ที่ดองเพื่อรักษาความชุ่มชื้น ทอดไว้ในกระทะที่ร้อนจนแป้งกรอบประมาณ 3 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้น พีทถูกฝังอยู่ในกระทะร้อนแห้งตัดขอบเพื่อรับกระเป๋าและพลาดพลาดกับซอสขาว เติมชั้นด้วยชั้นเพื่อให้ในระหว่างการชิมส่วนผสมทั้งหมดจะเข้าสู่ปาก วางชั้นด้วยซอสแดง

การเตรียม shawarma จากขนมปัง pita พร้อมไส้กรอกที่บ้าน

ส่วนผสม:

• หอมหวานสลัด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 120 กรัม;
• kefir - 70 มล.;
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 35 กรัม;
• แป้ง - 30 กรัม;
• lavash บาง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม, สมุนไพร, น้ำมันพืช, เกลือ

การจัดเตรียม

เราสับกะหล่ำปลีและบดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ เค็มเล็กน้อยและเพิ่ม 10 กรัมของน้ำตาล ตอนนี้เราผสมและผสมมือของเราอย่างละเอียดเพื่อให้ผักได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้ แตงกวาตัดเป็นเส้นมะเขือเทศในชิ้นเล็ก ๆ semirings หอม โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่ได้มีสลัดสลัดใช้ปกติเพียงเทด้วยน้ำร้อนและโรยแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูดังนั้นคุณจะได้รับการกำจัดความขมขื่น

สำหรับซอสมะเขือเทศทอดในเนยในกระทะสำหรับสองสามนาทีเราเติบโตแป้งในครึ่งแก้ว น้ำและเทลงไปวางได้อย่างรวดเร็วผสม เพิ่มน้ำตาลและสีเขียวสับปรุงอีกนาทีและนำออกจากกองไฟ ในมายองเนสบีบออกกระเทียมและสีเขียวเล็กน้อยเท kefir และผสม มันกลายเป็นซอสที่สะดวกกว่าของเหลวและไม่เลี่ยน ไส้กรอกถูกตัดตามที่คุณต้องการสิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่รูปแบบของผลิตภัณฑ์ แต่มีคุณภาพ

ตอนนี้กระจายขนมปัง pita, จาระบีกับซอสสีแดง, ทาท็อปปิ้ง, เทซอสขาวและม้วนเป็นม้วน, ดัดขอบด้านข้างเข้าเพื่อให้ไม่มีอะไรไหล มันยังคงเป็นเพียงเพื่อให้ความอบอุ่นในเตาอบกับย่างบนเป็นเวลาห้านาที