สลัดกะหล่ำปลี เบาและอร่อยกับอกไก่สามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารหรือการตกแต่งของตารางเทศกาล เลือกสูตรที่คุณต้องการจากด้านล่าง
สลัดกับอกไก่และกะหล่ำปลีจีน
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- ก๋วยเตี๋ยว - 1 แพ็คเกจ;
- เนย - 1/4 ของศตวรรษ;
- งา - 1/2 st.
- กลีบดอกอัลมอนด์ - 1/2 st.
- กะหล่ำปลีจีน - 1 หัว;
- หัวหอมสีเขียว - 6 ขน;
- เนื้อไก่ต้มไก่ - 1/2 ชิ้น
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันข้าวโพด - 1/4 ของศตวรรษ;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1/4 ของศตวรรษ;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1/8 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมหลังจากนั้นทอดในเนยกับการเพิ่มของงาและอัลมอนด์ 5-7 นาที เรากวนก๋วยเตี๋ยวผัด ตัดกะหล่ำปลีเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียว เนื้อต้มตัดเป็นก้อน
ปัดน้ำมันข้าวโพดด้วยน้ำส้มสายชูและ ซอสถั่วเหลือง ใส่น้ำมันงาและน้ำตาลลงไปในน้ำสลัดแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดผสมและปรุงรสด้วยซอส เราให้บริการกับโต๊ะทันทีหลังจากเตรียม
สลัดกับเต้านมไก่กะหล่ำปลีและข้าวโพดคั่ว
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มและแตกเป็นเส้นใย เราตัดหัวหอมครึ่งวงกลมและพริกไทยบัลแกเรียที่มีฟาง ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและหัวหอมกับพริกไทยอ่อนนุ่ม แล้วจึงนำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดให้ละเอียด กะหล่ำปลีปักกิ่งฉีก ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับสลัด ตีน้ำส้มสายชู balsamic ด้วยน้ำมันและน้ำและเติมส่วนผสมที่เกิดกับสลัด
สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและอกไก่
ส่วนผสม:
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งา - 2 ช้อนชา
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีแดง - 1/4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
- แมนดาริน - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1/3 ของศตวรรษ;
- กระเทียมขิงและขิง - 1 ช้อนชาแต่ละ;
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสพริก - 1 1/2 ช้อนชา
- กลีบดอกอัลมอนด์
การจัดเตรียม
เตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
ทั้งสองประเภทของกะหล่ำปลีฉีกและผสมในชามสลัดเพิ่มให้พวกเขาแครอทขูดหัวหอมสับชิ้นของแมนดารินปอกเปลือกจากภาพยนตร์และไก่ ในชามอื่นผสมซอสถั่วเหลืองที่เหลือกับน้ำส้มสายชูกระเทียมขิงและขิงน้ำมันงาน้ำตาลและซอสเผ็ด เราเทน้ำสลัดและผสม พร้อมสลัดเต้านมอกและกะหล่ำปลีก่อนเสริฟพร้อมกับชิ้นอัลมอนด์