ลองพิจารณากับคุณด้านล่างเพื่อเตรียมสลัดกับไส้กรอกและชีส
สลัดกับ croutons ชีสและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- กะเทาะ - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด สำหรับเรื่องนี้ไส้กรอกรมควันถูกตัดเป็นฟางบางชีสจะถูกขูดบนเครื่องขูดและกระเทียมจะสะอาดและบีบผ่านการกด จากนั้นเราเชื่อมต่อทุกสิ่งทุกอย่างในชามเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสกรอกด้วยมายองเนสและผสม
สลัดกับไส้กรอกชีสแตงกวาและไข่
ส่วนผสม:
- ไส้กรอก - 250 กรัม;
- แตงกวาสด - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
ไส้กรอกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสดล้าง, ตัดเปลือกและสับมันเล็กน้อย ไข่ต้มทำความสะอาดจากเปลือกเย็นและสับ เนยแข็งดิบ แฉและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ต่อไปเราใช้ชามสลัดและผสมในทุกส่วนผสมที่ปรุงแต่งฤดูกาลด้วย มายองเนสโฮมเมด เกลือและผสมดี
สลัดกับมะเขือเทศไส้กรอกชีสและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- สีเขียว;
- เครื่องเทศ
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ครีมเปรี้ยว
การจัดเตรียม
ไส้กรอกล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ชีสถูกตัดด้วยมีดเดียวกัน มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กรีนเนอรี่ล้างเล็ก ๆ น้อย ๆ แห้งและประณีตหั่น ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะใส่ในชามเดียวและผสม จากนั้นจัดเตรียมมวลไว้ในเครื่องถ้วยชาม ทำความสะอาดกระเทียมกานพลูสะอาดบีบผ่านการกดและเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยว เราแจกจ่ายน้ำสลัดที่ได้รับไว้ด้านบนของสลัดและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดกับไส้กรอกมะเขือเทศและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสุก - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เวียนนาไส้กรอก - 4 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- ใบผักกาดหอม
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 มล.;
- มายองเนส - 100 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไส้กรอกเวียนนาระยิบระยับในบางวงกลมและ melenko สับหัวหอมสีเขียว พริกไทยของบัลแกเรียมีการประมวลผล, บริสุทธิ์จากเมล็ดล้างและตัดเป็นก้อน ยังสับและชีส สำหรับการกรอกรวมโยเกิร์ตธรรมชาติกับมายองเนสเราโยนเกลือกระเทียมสับน้ำตาลและพริกไทยป่น
ถัดไปไปที่การจัดทำมะเขือเทศ เพื่อเริ่มต้นพวกเขาจะถูกล้างและเช็ดด้วยผ้าสะอาด จากนั้นใส่มะเขือเทศแต่ละตัวลงไปและหั่นเป็น 8 ชิ้น แต่อย่าตัดจนสุด แต่ปล่อยให้ด้านล่างทั้งตัว เป็นผลให้คุณควรได้รับกระเช้ามะเขือเทศในรูปแบบของดอกไม้เปิด จากนั้นค่อยๆเอาช้อนออกด้วยน้ำปริมาณมากและเทลงในปั๊มน้ำมัน ส่วนผสมที่ทำขึ้นก่อนหน้านี้จะถูกผสมปรุงรสด้วยซอสและกระจายไปทั่วกระเช้า เราให้บริการสลัดสำเร็จรูปแพร่กระจาย "ดอกไม้" บนจานแบนกว้างปกคลุมด้วยใบของสลัดผักสด เราตกแต่งผักสลัดด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชี
สลัดกับมะเขือเทศแตงกวาชีสและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น;
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 250 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
เราตัดไส้กรอกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ และตัดมะเขือเทศลงในแวดวง ชีสเจียรลงบนเครื่องขูดและกระเทียมจะสะอาดและประณีตสับละเอียด กระจายชั้นสลัดหล่อลื่นกับมายองเนสด้วยการเพิ่มกระเทียมบีบผ่านการกด แรกที่เราใส่ไส้กรอกแล้วมะเขือเทศและชีส เราส่งสลัดพร้อมสำหรับสองสามชั่วโมงในตู้เย็นและก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะให้ออกชิ้นของมะเขือเทศสด