ไก่สับในแป้ง

เนื้อไก่เนื้อนุ่มเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก ๆ มันก็เหมือนไม่มีเนื้อสัตว์อื่น ๆ รวมความสว่างและในเวลาเดียวกันความอิ่มแปล้ เตรียมสับไก่จะไม่เป็นเรื่องยากแม้สำหรับปฏิคมที่เริ่มต้น และสำหรับจานนี้เป็นจำนวนมาก เรามีสูตรไก่หลายอย่างจากเนื้อไก่

วิธีการทอดไก่สับ?

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 600 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช
• เกลือและเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

อกไก่ล้างให้สะอาดแบ่งเป็นส่วน ๆ และตีด้วยค้อนครัว นวดหน้าอกด้วยเกลือเครื่องเทศและกระเทียมสับ ปล่อยให้สับเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ ปัดไข่เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เปิดเตาน้ำมันลงในกระทะ ทรวงอกทีละหนึ่งหยดลงในไข่แล้วม้วนแป้งแล้วนำไปทอด ทอดไว้ในแต่ละด้านจนมีเปลือก Crusty เสิร์ฟบนโต๊ะ

เนยไก่ใน breadcrumbs

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กะเทาะ - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 200 มล.;
• เกลือพริกไทยดำ

การจัดเตรียม

ตีเนื้อไก่กับค้อนครัวเกลือและสับพริกไทย ตีไข่และเกลืออย่างละเอียด Filet จุ่มลงในไข่แล้วม้วนใน breadcrumbs ทอดสับในเนยเช่นในทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สับไก่ในแป้งชีส

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

ตัดแต่ละครึ่งของเนื้อเป็นชิ้นส่วน เอาชนะไปได้นิดหน่อย ร่อนร่อนลงด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นเทน้ำมะนาว เนยแข็งขูดขูดและผสมกับไข่ แต่ละชิ้นส่วนของเนื้อแป้งม้วนในแป้งแล้วจุ่มลงในปะทะ ทอดน้ำมันพืชจนเสร็จสมบูรณ์ หลังจากปรุงอาหารวางสับทอดบนผ้ากระดาษ นี้จะช่วยขจัดไขมันส่วนที่เหลือและทำให้รสชาติของเนื้อชอบนุ่มและเบา

สับจากอกไก่

สับจากอกไก่เหมาะสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารใด ๆ จำเป็นเท่านั้นที่จะรวมจินตนาการของคุณและพวงของสูตรใหม่จะปรากฏขึ้น และการเติมเชื้อเพลิงหลักหรือพรมสำหรับสับสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ -1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 400 กรัม;
• มายองเนส - 500 กรัม;
• สีเขียว;
• เกลือและพริกไทย

การจัดเตรียม

ล้างเนื้อปลาและตัดให้เป็นชิ้นเดียวกันจากนั้นให้ตีเบา ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน เนยแข็งตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในมะเขือเทศ ผสมกับมายองเนสและเพิ่มสีเขียวสับละเอียด ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในถาดแล้วใส่มันลง เติมเกลือและพริกไทย จากนั้นวางบนส่วนผสมสับของมะเขือเทศและชีส ทาลงบนแผ่นอบให้เข้ากันดีและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา ทันทีที่เนยแข็งเริ่มเน่าให้ดึงสับและเสิร์ฟบนโต๊ะ

น้ำดองหวานและเปรี้ยวสำหรับสับไก่

ไม่กี่คนที่รู้ว่าในการจัดทำสับไก่, ความลับหลักคือหมัก เนื้อหมูที่ได้รับการหมักไว้จะฉ่ำและส่งกลิ่นหอม คุณสามารถหมักเนื้อสัตว์ได้ง่ายๆในเครื่องเทศและคุณสามารถคิดถึงบางสิ่งบางอย่างที่กลั่นได้มากขึ้น

ส่วนผสม:

• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

บีบน้ำออกจากมะนาวและส้ม ใส่มายองเนสมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศและน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน พับสับในชามที่มีดรรชนีและเคลือบให้ทั่วทุกด้าน ปิดฝาด้วยฝาปิดและปล่อยให้หมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผ่านเวลาที่กำหนดคุณสามารถได้รับอย่างปลอดภัยทอด, ทอดและให้บริการไปที่ตาราง