ไก่ในซอสถั่วเหลือง

ไก่ในซอสถั่วเหลืองอบในเตาอบหรือผัดในกระทะจะกลายเป็นฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและพระเจ้าซื้อ จานนี้ช่วยกระจายอาหารค่ำของครอบครัวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมกับ มันฝรั่งต้ม ข้าวและสลัดผักสด อย่าเสียเวลาและเรียนรู้วิธีทำไก่ที่อร่อยและรวดเร็วใน ซอสถั่วเหลือง

สูตรไก่ในซอสถั่วเหลืองกับงา

ส่วนผสม:

• ขิงสด - 2 ช้อนชา
• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• งาขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ย่างแห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง รากของขิงมีการประมวลผลและลูบบนเครื่องขูดจนกว่าจะได้รับเยื่อกระดาษ ตอนนี้เรารวมน้ำมันพืชขิงงาและซอสถั่วเหลือง เราแพร่กระจายไก่ในน้ำดอง, ผสมทุกอย่างดีและใส่เนื้อในตู้เย็นสำหรับคืน หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้เทร้อนลงในกระทะและทอดไก่หมักในซอสถั่วเหลืองให้เป็นสีดอกกุหลาบด้วยความร้อนปานกลาง เราให้บริการอาหารพร้อมกับข้าวหรือผัก

ไก่ในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งและกระเทียมในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ไก่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.

การจัดเตรียม

ดังนั้นเรามาดูวิธีการหมักไก่ลงในซอสถั่วเหลือง กระเทียมจะทำความสะอาดบีบผ่านการกดและถูชิ้นไก่กับไก่ แล้วเทเนื้อด้วยซอสถั่วเหลืองวางน้ำผึ้งดอกไม้เหลวผสมและปล่อยให้ยืน 30 นาทีและแช่น้ำดอง หลังจากนั้นให้เปลี่ยนชิ้นไก่ลงในแม่พิมพ์ทนความร้อนและส่งเป็นเวลา 45 นาทีไปยังเตาอบร้อน เราให้บริการจานร้อนโรยสมุนไพรสดสับละเอียด

ไก่ในซอสถั่วเหลืองใน multivark

ส่วนผสม:

• กลองไก่ - 6 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผลไม้และเปลือกมะนาว - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นให้เตรียมน้ำดองกับคุณ การทำเช่นนี้ถูบนตะแกรงขนาดเล็กของมะนาว, บีบน้ำผลไม้เพิ่มซอสถั่วเหลืองพริกไทยดำและผสมทุกอย่างทั่วถึง เราแพร่กระจายหมุดไก่ลงในส่วนผสมที่ได้และหมักเนื้อประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเราจะเปลี่ยนไก่ลงในชามของกาน้ำชาให้ตั้งค่าโหมดการอบบนเครื่องแล้วทอดที่ก้นจนเหลือง จากนั้นเราใส่เนยหมักที่ยังเหลือให้เปลี่ยนเป็นโหมด "Quenching" และเตรียมอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อไก่พร้อมแล้วให้โรยด้วยเมล็ดงาและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

ไก่ในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

ส่วนผสม:

• ไม้ตีกลอง - 6 ชิ้น;
• มัสตาร์ดห้องอาหาร - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีก
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 5 denticles;
• น้ำผึ้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ดังนั้นขาไก่จะถูกล้าง, แปรรูป, แห้ง, ลูบกับเกลือพริกไทย, เครื่องเทศและใส่กันประมาณ 30 นาทีและโดยขณะนี้เราหันไปปรุงอาหารดอง: ผสมน้ำผึ้งเหลวกับซอสถั่วเหลืองบีบผ่านกระเทียมกดและ คน เตาอบก่อนจุดติดตั้งตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาและปล่อยให้อุ่นขึ้น

ตอนนี้เตรียมจานอบ, แขนสำหรับการอบ, ใช้ขาเปื้อนและหล่อลื่นพวกเขาพรืดด้วยน้ำดองเตรียม หลังจากนั้นใส่ไว้ในถุงเทซากซอสและผูกปลายแน่น เราส่งเนื้อสัตว์ไปยังเตาอบที่อุ่นแล้วบนชั้นวางบนและอบเป็นเวลา 45 นาที ประมาณสองถึงหีบหีบห่ออย่างระมัดระวังเจาะชิ้นส่วนต่างๆในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟันและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง มีอาหารพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะร้อนกับมันฝรั่งต้มและผักสด