Forshmak จากปลาเฮอร์ริ่ง - ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยแบบดั้งเดิมที่แปลกใหม่และแปลกประหลาดซึ่งคุณสามารถตกแต่งได้ทั้งในรุ่นคลาสสิกและมีการสำรวยจากสูตรดั้งเดิม ส่วนผสมที่เป็นไปได้ของการผสมผสานของส่วนประกอบและเทคนิคสำหรับการประมวลผลของพวกเขาในการเลือกสูตรต่อไปนี้
วิธีการปรุงอาหารเนื้อจากปลาชนิดหนึ่ง?
ขนมขบเคี้ยวที่ชอบมาก ๆ จะทำมาจากพื้นฐานและถ้ามีข้อเสนอแนะที่มีสัดส่วนที่ถูกต้องของส่วนประกอบในมือและขั้นตอนหลักของการทำอาหารใคร ๆ ก็สามารถรับมือกับงานได้
- สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับปลาซาร์ดีนประกอบด้วยปลาเค็มเค็มกับแอปเปิ้ลมันฝรั่งต้มและไข่ สำหรับความอิ่มตัวในอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มหัวหอมและสำหรับเนยอ่อน
- ส่วนผสมจะบิดทันทีผ่านเครื่องบดเนื้อตัดอย่างประณีตด้วยมีดหรือผ่านเครื่องขูดหลังจากที่พวกเขาฤดูกาลที่จะลิ้มรสและผสม การบดส่วนผสมในเครื่องปั่นเป็นที่อนุญาตจากนั้นเนื้อจากปลาชนิดหนึ่งโปร่งโล่งและอ่อนโยน
Forshmack herring - สูตรคลาสสิกของชาวยิว
สูตร forshmak จากปลาชนิดหนึ่งในภาษาฮีบรูสมมุติว่าหัวหอมทอดอยู่ในเนย อีกลักษณะหนึ่งของขนมขบเคี้ยวคือเนื้อของมัน ให้แน่ใจว่าได้รู้สึกชิ้นส่วนของส่วนผสมเพื่อให้ปลาเช่นเดียวกับส่วนประกอบอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมที่จะตัดมันอย่างประณีตด้วยมีด
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1,5-2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เนื้อคั่นตัดแยกเนื้อจากกระดูก
- ต้มมันฝรั่งบดและไข่
- บดปลาหั่นและทอดหัวหอมในน้ำมัน
- ผสมอาหารที่เตรียมไว้ให้เพิ่มแอปเปิ้ล, ฤดู
- พร้อมเสิร์ฟพร้อมกับผักสีเขียว
วิธีการเตรียม forschak จากปลาชนิดหนึ่งใน Odessa?
Forshmak จากปลาชนิดหนึ่งในโอเดสซาทำโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับการเพิ่มของก้อนสีขาวแห้งซึ่งจะแช่ในนม คุณสามารถบิดส่วนประกอบในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดใหญ่หรือทำแตกต่างกันเล็กน้อย: สองในสามของจำนวนเงินทั้งหมดของส่วนผสมเป็นพื้นในเครื่องปั่นและผสมกับส่วนที่เหลือของการตัดด้วยมีด
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ก้อนขาว - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เนื้อปลาเฮอริ่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีการเตรียมและพื้นอย่างถูกต้อง
- ในส่วนของผลให้คนในน้ำมันอ่อนปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยมัสตาร์ดน้ำส้มสายชู
- ใส่ forschak โอเดสซาจากปลาชนิดหนึ่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นและให้บริการ
Forshmack จากปลาชนิดหนึ่งกับแครอท - สูตร
ที่ถูกต้อง foreshmak จากปลาชนิดหนึ่ง - ไม่เพียง แต่ตกแต่งด้วยเทคโนโลยีคลาสสิก การเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมลงในถาดจะต้อนรับถ้าวิธีนี้ช่วยเน้นรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำให้มีชีวิตชีวามากขึ้น ผลนี้จะทำให้การเพิ่มของส่วนประกอบของจานต้มแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง (เนื้อ) - 400 กรัม;
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- เนยและครีมชีส - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ปลาหมึก, หัวหอมและไข่จะบิดในเครื่องบดเนื้อ
- แครอทต้มและปอกเปลือกจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับเนยและชีสที่นุ่มเป็นก้อนบิด
- ปรุงรสด้วยแครอทจากปลาชนิดหนึ่งปรุงรสให้เล็กนิดเดียว
Forshmack ปลาชนิดหนึ่งกับชีสละลาย - สูตร
ความคิดจากสูตรก่อนหน้านี้สามารถนำไปใช้มากกว่าหนึ่งครั้งได้มีการยกตัวอย่างเช่น foreshmak คลาสสิกจากปลาชนิดหนึ่งที่ มีชีสละลาย ส่วนประกอบสามารถเจียรได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและสับหัวหอมและทอดในน้ำมัน แอปเปิ้ลเป็นอย่างยิ่งที่จะใช้พันธุ์ที่เป็นกรดตัวอย่างเช่น simirenko
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง (เนื้อ) - 400 กรัม;
- หอมและแอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสครีมและเนย - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ส่วนประกอบทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างถูกต้องและเป็นพื้น
- ผัดชีสขูดเนยแข็งและเนยอ่อนปรุงรสด้วยขนมขบเคี้ยว
Forshmack มันฝรั่งกับปลาชนิดหนึ่ง
สำหรับผู้ชื่นชมจากการรวมกันที่ยอดเยี่ยมของ มันฝรั่งกับปลา สูตรต่อไปนี้ ในกรณีนี้ forshmak จากปลาชนิดหนึ่งปรุงสุกกับมันฝรั่งสุกและสับพร้อมกับเนื้อปลา อาหารเรียกน้ำย่อยที่คมและเข้มจะให้หัวหอม แต่นุ่มลิ้มรสของไข่ต้มซึ่งสามารถขูดหรือบดด้วยส้อม
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 25 มล.;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งต้มปลาและหัวหอมเป็นดินที่สะดวกที่สุด
- เพิ่มไข่และน้ำมันลงในฐานที่ได้ผลแล้วปรุงรสด้วยขนมขบเคี้ยวและผสม
- เตรียมเนื้อจากปลาเฮอร์ริ่งที่เตรียมไว้ให้แห้งหรือแช่ไว้ในตู้เย็นก่อน
สูตรสำหรับเนื้อสับจากปลาชนิดหนึ่งที่มีแอปเปิ้ล
Forshmak จากปลาแฮร์ริ่งที่มีแอปเปิ้ลปรุงสุกโดยคำนึงถึงสัดส่วนที่ระบุไว้ในสูตรนี้มีรสชาติสดกลมกลืนกับความเปรี้ยวแอปเปิ้ลที่น่ารื่นรมย์ หากต้องการเพิ่มชิ้นหนึ่งของขนมปังขาวหนึ่งหรือสองชิ้นแช่ไว้ล่วงหน้าในนมแล้วบดพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของจาน
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง (เนื้อ) - 400 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ก้อนเนื้อขาว (ไม่จำเป็น) - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ไข่ต้มและปอกเปลือกหัวหอมสับและก้อนเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลเป็นดินในเครื่องปั่น
- เนื้อปลาและแอปเปิ้ลอื่น ๆ จะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสมลงในมันฝรั่งบดที่ได้รับ
- เติมน้ำมันอ่อนน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยคนให้เข้ากันและใส่ส่วนผสมลงในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนและแช่
- เมื่อให้บริการเสริม forshmak จากปลาชนิดหนึ่งกับสมุนไพรสด
Forshmack จากปลาชนิดหนึ่งในลิทัวเนีย
สูตรลิทัวเนียสำหรับการเตรียมตัวจากปลาเฮอริ่งแตกต่างจากก่อนหน้าแบบดั้งเดิมของจาน ที่นี่ปลาติดชีสกระท่อมและครีมและองค์ประกอบประกอบกับชีสแข็งขูดและผัก เสิร์ฟพร้อม มายองเนสโฮมเมด
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง (เนื้อ) - 400 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- ครีมมีความหนา - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เขียว - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนสโฮมเมด
การจัดเตรียม
- เนื้อปลาบดละเอียดและบดละเอียดด้วยชีสกระท่อมเนยและครีมเปรี้ยว
- แบบฟอร์มลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นจุ่มลงในส่วนผสมของชีสบดและสีเขียวสับใส่จาน
- ที่ยื่นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจะรดน้ำมายองเนสและโรยด้วยชีสชีส
Forshmack จากปลาเฮอริ่งสด
สูตรที่แปลกใหม่จากปลาชนิดหนึ่งคือ เป็นพื้นฐานของจานในกรณีนี้ ปลาเนื้อทอดนำมาใช้ ซึ่งมีการเสริมด้วยเห็ดมะเขือเทศหอมใหญ่พื้นผสมกับซอสไข่ขาวและอบให้เปลือกอบย่างในเตาอบ ให้อาหารตัดเป็นชิ้นส่วนและรดด้วยเนยละลาย
ส่วนผสม:
- ปลาเฮอร์ริ่งสด - 0.5 กก.
- เห็ด - 300 กรัม;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เกลือพริกไทยผักและเนย
การจัดเตรียม
- เนื้อเป็นแป้งทอดและทอด
- ในเนยให้หัวหอมกับมะเขือเทศและเห็ดก่อนต้มมีการเพิ่มปรุงรสและร่วมกับปลาที่พวกเขาจะบิดในเครื่องบดเนื้อ
- Passeruyut 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งเพิ่มน้ำซุปเห็ดน้อยและครีมเปรี้ยวเพื่อให้ซอสหนา
- ใส่ส่วนผสมลงในแป้งบิดตีฐานด้วยไข่ที่ตีแล้วใส่ลงในรูปแล้วทาด้วยครีมและอบจนเป็นสีแดง
Forshmak กับเนื้อสัตว์และปลาชนิดหนึ่ง
Forshmack จากเนื้อลูกวัวกับปลาชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้ากับปลาสดอบในเตาอบหลังจากบดส่วนผสมที่มีการเสริมด้วยการบรรจุไข่และครีมเปรี้ยว พื้นผิวของจานในกรณีนี้จะโรยด้วยชีสขูดและพ่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาทูน่า - 400 กรัม;
- เนื้อลูกวัวต้ม - 350 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- ครีมและน้ำมันพืช - 50 กรัม;
- หัวหอมขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้มในเสื้อ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อหมูเค็มและมันฝรั่งต้มผ่านเนื้อบดผสมกับเนยครีมครีมเปรี้ยว
- มัดปั่นด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่วิปปิ้งวิปป์โปรตีน
- กระจายฐานลงในรา, โรยด้วยชีส, เทน้ำมัน, อบเป็นเวลา 35 นาที