ทอมยมเป็นสูตรสำหรับอาหารไทยการแสดงซึ่งจะทำให้คุณได้ลิ้มรสซุปที่แสนอร่อยที่อร่อย งบประมาณจานนี้ไม่สามารถเรียกได้ แต่ผลสุดท้ายชดเชยอย่างเต็มที่สำหรับเงินที่ใช้และเวลาในการสร้างเช่นผลงานชิ้นเอกของการปรุงอาหาร
วิธีการเตรียมปริมาณสำหรับหลุม?
รวบรวมเพื่อเตรียมความพร้อมหลุมที่ส่วนผสมต้องมีการศึกษาและซื้อล่วงหน้าเป็นไม่ทุกห้องครัวมีส่วนผสมจากต่างประเทศโดยไม่ต้องที่จานไทยจะไม่เป็นเช่นนั้น
- เพื่อเตรียม tom tom tom คลาสสิคคุณต้องใช้ส่วนผสม: ตะไคร้ข่า, ใบมะนาวและกุ้งหรือน้ำปลา นอกจากนี้เทคโนโลยีมักต้องการการเติมกะทิ
- ในฐานะที่เป็นไส้ของซุปอาหารทะเลมักถูกนำมาใช้ ได้แก่ กุ้งหอยเชลล์ปลาหมึกมักเป็นเห็ดหรือเนื้อไก่
- น้ำมะนาวจะถูกเพิ่มลงในจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- ส่วนหนึ่งของอาหารไทยคือพาสต้าร้อน วิธีการทำพาสต้าทอมในบ้านที่บ้านสามารถดูได้ในส่วนถัดไป
พาสต้าทอมหลุม - สูตร
พาสต้าของหลุมเป็นรากฐานที่ไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับการเตรียมน้ำซุปไทยร้อนในทุกรูปแบบ นอกจากนี้ส่วนผสมของสาหร่ายชนิดเผ็ดสามารถเปลี่ยนลักษณะรสชาติของการทำอาหารอื่น ๆ จากการประดิษฐ์ของตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพเติมเต็มความคมชัดและรสชาติที่น่าทึ่ง
ส่วนผสม:
- พริก - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- หอมแดง - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ในน้ำมันร้อนทอดกระเทียมไปบลัชเอาบนแผ่น
- ในลำคอสีน้ำตาลเหมือนกันให้ใส่กระเทียมลงไป
- ใส่พริกในเนยทอดเป็นเวลา 1 นาทีแล้วใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ
- อนุญาตให้ส่วนผสมเข้าด้วยกันอีกสักครู่หลังจากนั้นจึงนำมาบดกับเครื่องปั่น
พวกเขากินบ่อ Tom ได้อย่างไร?
ผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับอาหารไทยจะสนใจที่จะรับประทานซุปด้วยมันเทศที่มีหรือไม่มีข้าว
- ส่วนใหญ่ของเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลจากซุปจะถูกกินด้วยตะเกียบ
- สำหรับชิ้นส่วนและน้ำซุปขนาดเล็กเสิร์ฟพร้อมกับช้อนขนาดเล็ก
- ซุปข้าวต้มและอาหารไทยอื่น ๆ ต้องเสิร์ฟพร้อมกับข้าวช่วยขจัดความคมชัดที่มากเกินไป เขาถูกพิมพ์ลงในช้อนใส่ลงในน้ำซุปและใส่ลงในปาก
ทอมยำกับกะทิ - สูตร
ทอมยมซึ่งเป็นสูตรที่จะนำเสนอต่อมาจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปปลาที่มีการเติมกะทิ แทนเห็ดหอมคุณสามารถใช้แชมเปญที่มีอยู่และใช้แทนขิงขิง อาหารทะเลจะต้มหรือทอดลงในน้ำมันจนสุก
ส่วนผสม:
- น้ำกะทิและน้ำซุปปลา - ละ 300 มล.
- ลำต้นของตะไคร้ - 5 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 5 ชิ้น;
- ข่า - 1-2 ชิ้น;
- กุ้ง - 10-15 ชิ้น;
- เห็ดหอม - 5 ชิ้น;
- น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทรายแดงและน้ำมันงา - 0.5 ช้อนชา
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ผักชีและวางปริมาณของหลุม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ในน้ำซุปที่เดือดตัดเป็น 3 ส่วนและตะไคร้ตีเบา ๆ ใบมะกรูดข่าตัดกับแผ่นหนาปานกลางและพาสต้าหลุมเพิ่ม 2 นาที
- เพิ่มเห็ดและน้ำปลาอุ่นอีก 2 นาที
- เทน้ำกะทิใส่น้ำมะนาวเทน้ำตาลนำไปต้มและนำออกจากจาน
- อาหารทะเลป่นถูกเทลงใน บ่อพร้อมกับกะทิ
ทอมยำกับไก่ - สูตร
ทอมยมซึ่งเป็นสูตรของแท้ที่เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบสำหรับน้ำซุปและฟิลเลอร์จะกลายเป็นอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งและอุดมไปด้วยรสชาติ อนุญาตให้ใช้แทนเชอร์รี่กับมะเขือเทศธรรมดาขิงข่าและเห็ดกระป๋องเห็ดสด Tsaogu
ส่วนผสม:
- น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
- เนื้อไก่ - 250 กรัม;
- ลำต้นของตะไคร้ - 2 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 10 ชิ้น;
- ข่า - 2 ชิ้น;
- เห็ดกระป๋อง Tsaogu - หม้อ 1 กระป๋อง
- ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พาสต้าทอมหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชี
การจัดเตรียม
- ในน้ำซุปวางใบมะนาวฉีกสับขนาดใหญ่ข่าสับและนุ่มด้วยตะเกียบตะพาบและพาสต้าหลุมปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มเห็ด, ไก่, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- วางในหลุมที่มีครึ่งหนึ่งของไก่ของเชอร์รี่, ผักชี, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลตัวเลือก
- เอาจานออกจากกองไฟและเสิร์ฟพร้อมผักชี
ซุปกับบ่อทะเล - สูตร
ทอมยมซึ่งเป็นสูตรที่นิยมซึ่งจะนำเสนอในภายหลังจะทำให้ผู้ชื่นชมได้รับอาหารทะเลหลังจากปรุงสำเร็จด้วยการมีส่วนร่วม ชุดคลาสสิกที่มีทั้งกุ้งหอยเชลล์และปลาหมึกสามารถขยายได้โดยชาวทะเลอื่น ๆ แทนน้ำปลาในกรณีนี้ใช้กุ้ง
ส่วนผสม:
- กะทิ - 350 มล.;
- น้ำซุปไก่ - 600 มล.;
- ลำต้นของตะไคร้ - 3 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 5 ชิ้น;
- ข่า - 1 ชิ้น;
- กุ้ง, หอยเชลล์และปลาหมึก - 100 กรัม;
- น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7-10 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พาสต้าทอมหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนหรือรส;
- หัวหอมสีเขียวเนย
การจัดเตรียม
- ตะไคร้หั่นเป็นหลายส่วนลวนลามเล็กน้อยฉีกใบมะนาวและตัดตามแนวทแยงมุมลงใน 3-4 ส่วนของข่า ทอดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 2 นาที
- เพิ่มอาหารทะเลทอดอีก 2 นาที
- วางครึ่งเชอร์รี่ทอดไว้ประมาณ 1.5 นาที
- ส่งโบว์ในชามใส่น้ำซุปร้อนกะทิ
- มะเขือเทศเครื่องเทศกับน้ำพริกทะเลรสเผ็ด, ซอส, น้ำมะนาว, หลังจากเดือดเอาออกจากจาน
ปริมาณมังสวิรัติมังสวิรัติ
ซุปเป็นสูตรที่ไม่มี เนื้อน้ำ เนื้อและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์อื่น ๆ สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการได้รับอาหารอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์ในกรณีนี้เห็ดหอมใช้ซึ่งสามารถแทนที่ด้วย champignons หรือเห็ดนางรม
ส่วนผสม:
- กะทิ - 250 มล.
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ลำต้นของตะไคร้ - 1-2 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 4 ชิ้น;
- ข่า - 1 ชิ้น;
- shiitake - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- วางปริมาณของหลุม - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- ครั้งแรกที่เตรียมข่าใบถูกตัดเป็น 3 ส่วนลำต้นของตะไคร้จะถูกตัดเป็น 3 ส่วนตีให้อ่อนรัฐใบมะนาวฉีกมือของพวกเขาเป็นหลายส่วน
- ในน้ำเดือดให้เพิ่มตะไคร้ข่าตะไคร้และพาสต้าเผ็ดปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- เทกะทิและหลังจาก 5 นาทีเพิ่มเห็ดและมะเขือเทศ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีปรุงรสด้วยน้ำมะนาวใส่ผักใบเขียว
ซุปเผ็ดกับมะเขือเทศ - สูตร
ต้มยำมันเทศเป็นสูตรที่มีประสิทธิภาพที่แท้จริงกลายเป็นคมและเสริฟเฉพาะกับข้าวเท่านั้น ทำหน้าที่เป็น neutralizer ของความคมชัดและชุบน้ำซุปที่เผาไหม้เป็นซอส นอกเหนือจากการเพิ่มน้ำพริกลงไปแล้วจะมีพริกแดงพริกวางซึ่งจะเน้นลักษณะของอาหาร
ส่วนผสม:
- กะทิ - 350 มล.;
- น้ำซุปไก่ - 400 มล.;
- ครีม - 200 มล.;
- ลำต้นของตะไคร้ - 3 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 5 ชิ้น;
- ข่า - 3 ชิ้น;
- อาหารทะเล - 400 กรัม;
- ปลาหรือกุ้งซอส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เห็ด - 200 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พริก - 4 ชิ้น;
- พาสต้าทอมหลุม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ข้าวต้ม
การจัดเตรียม
- ตัดต้นของตะไคร้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นตะไคร้ออกเป็น 3 แผ่นทำให้ใบมะกรูดฉีกขาด
- ในน้ำซุปที่ต้มวางตะไคร้ใบมะนาวและข่า
- เพิ่มพาสต้า, ซอส, เห็ด, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่นมครีมน้ำมะนาววางไข่ของพริกและอาหารทะเลต้ม
- เสิร์ฟซุปร้อนกับมันเทศกับ ข้าวต้ม
ซุปกับกุ้ง - สูตร
รสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมจะกลายเป็น ซุปไทย ที่เต็มไปด้วยกุ้ง รสชาติและรสชาติของส่วนผสมในเขตร้อนจะได้รับการเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อทอดกับน้ำมันงา ในเวลาเดียวกันคุณควรเพิ่มส่วนผสมของพาสต้าไทยร้อนหรือสารปรุงแต่งร้อนสำเร็จรูป
ส่วนผสม:
- กะทิ - 400 มล.;
- น้ำซุปกุ้ง - 400 มล.
- ลำต้นของตะไคร้ - 3 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 3 ชิ้น;
- ข่า - 5 ชิ้น;
- กุ้ง - 400 กรัม;
- ซอสปลาหรือกุ้ง - 40 มล.
- น้ำมันงา - 30 มล.
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พาสต้าทอมหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ตัดตะไคร้, อ่อน, ข่าหั่นเป็น 3 แผ่น, ใบมะนาวฉีกขาด
- ในน้ำมันทอด 2 เดือนข่าตะไคร้แผ่นมะนาว
- เพิ่มการวางลงในหลุมบ่อและกุ้งทอดประมาณ 2 นาที
- นำไปต้มส่วนผสมของน้ำซุปและนมแยกต่างหากนำไปใส่ในส่วนประกอบหลัก
- ปรุงอาหารด้วยน้ำมะนาวซอส
ทอมหลุมกับเนื้อ
ซุปแบบหนาที่มีเนื้อวัวไม่ได้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมหรือเป็นของแท้ แต่เป็นข้อยกเว้นของกฎ อย่างไรก็ตามในการแสดงนี้การทำอาหารมีผู้ชื่นชมมากมาย ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นอาหารเสริมข้าวถั่วลิสงคั่วและเมล็ดงาถูกนำมาใช้
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- ลำต้นของตะไคร้ - 3 ชิ้น;
- ใบมะนาว - 3 ชิ้น;
- ข่า - 4 ชิ้น;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลืองและพริกขี้หนู - ละ 40 มล.
- น้ำมันงา - 30 มล.
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พาสต้าทอมหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ถั่วลิสงเมล็ดงา
การจัดเตรียม
- ต้มเนื้อเอาออกจากน้ำซุปหั่นเป็นก้อน
- ในเนย 2 นาทีทอดและตะไคร้อ่อนใบมะนาว 3 จานข่า
- เพิ่มหัวหอมและแครอททอดเป็นเวลา 5 นาที
- วางเนื้อสัตว์เพิ่มซอสทั้งหมดวางพาสต้าหลุมราดน้ำซุป
- ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาทีปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงและงา