บวบย่าง - จานที่คุณจะพอใจและประหลาดใจอย่างแน่นอน - เพียงทำตามสูตรของเราคุณจากส่วนผสมง่ายๆเตรียมจานอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่เชื่อฉันเหรอ? แล้วดูด้วยตัวคุณเอง
Zucchini ตุ๋นในครีม
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- แห้งออริกาโน - 1 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารบวบตุ๋น? ดังนั้นผักจะทำความสะอาดล้างและตัดเป็นหลอดขนาดกลาง ในกระทะเทน้ำมันมะกอกอุ่นมันกระจายบวบเพิ่มเกลือโรยด้วยเครื่องเทศและทอดเป็นเวลา 10 นาทีกวน เมื่อพวกเขากลายเป็นอ่อนเทพวกเขาด้วยครีมเพิ่มกระเทียมบีบลดไฟให้ครอบคลุมกับฝาและสตูว์สำหรับ 10-15 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้นำจานออกจากเตาผิงและทำหน้าที่เป็นจานที่เป็นอิสระ
สูตรสำหรับบวบตุ๋น
ส่วนผสม:
- สควอชหนุ่ม - 3 ชิ้น;
- แชมเปญสด - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- แป้ง - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยและความร้อนบนเตา เวลานี้เราล้างหลอดไฟตัดเป็นก้อนและผ่านไปจนนุ่ม แชมเปญถูกแปรรูปหั่นเป็นจานและโยนไปที่หัวหอม ที่บวบตัดเคล็ดลับและบดก้อนผัก เราส่งพวกเขาในกระทะและทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันจนของเหลวส่วนเกินระเหย มะเขือเทศบดชิ้นใส่ในจานเพิ่มแป้ง, ครีม, เครื่องเทศและผสมดี เราดับไฟทุก 10 นาทีจนกวากอใหกอนแลววางจานบนแผนดิสกและโรยสมุนไพรใหม
บวบย่างกับเห็ด
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- เห็ดสด - 100 กรัม;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- พริกเขียวพริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดจะถูกล้าง, สุกและสับละเอียด กระเทียมและผักชีฝรั่งบดด้วยมีด ในกระทะขนาดใหญ่เราอุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและสับหัวหอมและกระเทียมประมาณ 2 นาที แล้วเพิ่มเห็ด podsalivayem และพริกไทยเพื่อลิ้มรส โยนเล็กน้อยผักชีฝรั่งและเคี่ยวอีก 3 นาที จากนั้นจึงนำเนยผักมาเทลงในชามแล้วเทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะแล้วทอดพริกไทยบัลแกเรียจนนุ่ม ตอนนี้เพิ่มบวบ, มะเขือยาวผสมเพิ่มน้ำเล็กน้อยแล้วพัฟอีก 1 นาทีใต้ฝา หลังจากนั้นไฟจะลดลงปกคลุมด้วยฝาและตุ๋น 10 นาทีกวนบางครั้งเพื่อให้ผักไม่ได้ถูกเผาไหม้ จากนั้นวางอาหารที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้คนและก่อนที่จะให้บริการตกแต่งมะเขืออบตุ๋นกับบวบด้วยผักชีฝรั่งสด
สูตรของบวบตุ๋นใน multivark
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- บวบ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 5 denticles;
- สมุนไพรสด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขิงบด - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชี - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นผักทั้งหมดก่อนล้างสะอาดและทำความสะอาด จากนั้นแครอท shinkle แหวนครึ่งกระเทียมตัด