ไก่ทอดที่ มีบวบเป็นอาหารที่ยั่วยวนและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ พวกเขาเป็นที่น่าอัศจรรย์ใจที่เหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับลีน แต่สำหรับเด็กและโภชนาการ
สูตรสำหรับไก่ทอดกับบวบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- บวบ - 500 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- กรีนสด
การจัดเตรียม
บวบล้างหน้าด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่และบีบน้ำได้ดี เนื้อไก่ขันผ่านเครื่องบดเนื้อและรวมเนื้อสับกับบวบ เพิ่มสีเขียวหั่นแบ่งไข่โยนเครื่องเทศและอย่างระมัดระวังผสมมวล ด้วยมือที่เปียกชื้นเราสร้างผัดเล็ก ๆ เราเทลงในแป้งและน้ำตาลพวกเขาในน้ำมันจนสีทองจากทุกด้าน
ไก่ cutlets กับบวบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ไก่สับ - 600 กรัม;
- หนุ่มบวบ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
- นม - 50 มล.;
- เปลือกดิน - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ถ้าจำเป็นเราจะนำเมล็ดบวบมาขจัดเมล็ดและถูบนเครื่องขูด จากนั้นค่อยๆบีบของเหลว หลอดไฟและกระเทียมจะได้รับการทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำ หัวหอมฉีกก้อนเล็ก ๆ และกระเทียมจะผ่านการกดแบบพิเศษ เราเชื่อมต่อในชามเนื้อไก่สดสด, ขูดบวบ, เราแบ่งไข่เราโยนหัวหอม, กระเทียมและก้อนขนมปัง, แช่ก่อนในนม ผสมให้ละเอียดเพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศและมือเปียก เราเทพวกเขาจากทุกด้านในพื้นดิน breadcrumbs วางบนแผ่นอบและอบ patties จากไก่กับ mince บวบ 20 นาทีในเตาอบ
ไก่ทอดกับไขกระด้างนึ่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- บวบ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ขาว - 0.5 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการประมวลผลและล้างผักทั้งหมด ถัดไปบวบฉีกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่บีบมันและผสานน้ำส่วนเกินอย่างระมัดระวัง สิ่งเดียวกับที่เราทำกับแครอทและแพร่กระจายไปยังบวบ
นำเนื้อขึ้นหัวหอมและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อและรวมส่วนผสมที่เกิดกับส่วนที่เหลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศผัดและใส่ไข่ขาว เราจัดรูปแบบของ cutlets รอบและใส่ไว้ในเรือกลไฟตะกร้า เราปรุงอาหารจานสำหรับสองสามนาที 30 และจากนั้นให้บริการกับตารางกับจานด้านใด ๆ และ ผักสลัด