ปลาหมึกยัดไส้ด้วยเห็ด

ปลาเฮอร์ริ่งเป็นปลาที่ไม่เพียง แต่เหมาะกับการดอง เนื้อนุ่มและเนื้อมันรวมกับราคาที่เหมาะสมทำให้ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานร้อน ในสูตรด้านล่างเราจะพูดถึงวิธีที่คุณสามารถทำสิ่งนี้ปลาง่ายๆกับเห็ดและทำจานกับเล็บตาราง

สูตรปลาซาร์ดียัดด้วยเห็ด

ส่วนผสม:

• ควันสด - 3 ชิ้น;
• champignons - 300-350 กรัม;
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โหระพา - 1 สาขา;
• มะนาว
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ถ้าคุณไม่สามารถหาปลาชนิดหนึ่งสดๆได้ปลาที่เค็มสามารถแช่น้ำได้ในน้ำเย็น ปลาชนิดหนึ่งสดสะอาดจากอวัยวะภายในตัดครีบให้ถอดหัวและเนื้อกรรไกรออก เนื้อพร้อมทำด้วยน้ำมะนาว

แช่อิ่มจะสับและทอดในกระทะจนสีทองพร้อมกับหัวหอมสับในเนย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเพิ่มไทม์ เราแจกจ่ายเห็ดกรอกข้อมูลบนพื้นผิวของเนื้อปลาและม้วนด้วยม้วน เราแก้ไขม้วนด้วย toothpicks วางเนื้อในจานอบชุบเนยแข็งเทโรยครีมแล้วโรยด้วยชีส ปิดแบบฟอร์มด้วยฟอยล์ Herring ยัดไส้ด้วยเห็ดและอบในกระดาษฟอยล์จะพร้อมหลังจาก 20-25 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา

วิธีการปรุงอาหารปลาชนิดหนึ่งยัดไส้ด้วยเห็ด?

ส่วนผสม:

• ควันสด - 4 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หอมแดง - 3 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขนมปังสดใหม่ - 175 กรัม;
• มะเขือเทศแห้ง - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำผลไม้และมะนาว 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

ตัดหอมและทอดในน้ำมันมะกอก เติม ซอสถั่วเหลือง และให้ ฉี่เป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นนำกระทะออกจากกองไฟ แยกเห็ดสับให้เป็นสีน้ำตาลทอง

ในชามผสม ขนมปัง สดบดมะเขือเทศหั่นฝอยเขียวเห็ดหัวหอมและเติมส่วนผสมด้วยน้ำมะนาวและความสนุก ไข่จะตีและเทลงในการกรอกผล

ปลาและลำไส้ของฉัน, ท้องจะล้างในนอกจากนี้และเต็มไปด้วยขนมปังที่ได้รับการเติม บริเวณหน้าท้องของปลาสามารถทำให้งงด้วยไม้จิ้มฟันหรือเย็บด้วยด้ายได้

เตาอบอุ่นอีก 200 องศา วางปลาไว้บนแผ่นอบและวางไว้ประมาณ 15 นาที เสิร์ฟปลากระพงยัดไส้ด้วยสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว