เมื่อได้รับความร้อนแล้วผลเบอร์รี่จะสูญเสียวิตามินและสมบัติที่มีนัยสำคัญดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวมันอย่างน้อยบางส่วนในรูปที่สด สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารปรุงตามสูตรที่พิสูจน์แล้วจะกลายเป็นอาหารที่ดีที่สุดวิตามินในฤดูกาลนอก
วิธีการเตรียมสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล?
การทำสตรอเบอร์รี่ดิบด้วยน้ำตาลจะกลายเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยอีกด้วยคุณจำเป็นต้องทราบรายละเอียดของแท่งของมันเพื่อการจัดเก็บระยะยาวในรูปแบบดั้งเดิมหรือใช้เทคโนโลยีที่ผ่านการพิสูจน์แล้วกว่าเดิม
- ก่อนเริ่มลงมือทำสูตรใด ๆ ผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาดและกำจัดกลีบเลี้ยงด้วยลำต้น
- เตรียมสตรอเบอร์รี่กระจายอยู่บนผ้าเช็ดตัวและให้แห้งดี
- Berry มวลเป็นพื้นในวิธีที่สะดวกและเข้าถึงได้: บิดในเครื่องบดเนื้อบดในเครื่องปั่นหรือเพียงแค่นวดด้วย tolstalk
- เสริมสตรอเบอรี่สตรอเบอรี่พื้นฐานด้วยน้ำตาลคนให้เข้ากันและถ้าให้ด้วยสูตรให้ทิ้งไว้สักครู่กวนเป็นครั้งคราวเพื่อแยกน้ำผลไม้และละลายผลึกหวาน
- มวลที่เกิดขึ้นจะถูกกระจายไปในขวดที่ปราศจากเชื้อพวกเขาจะปิดอย่างอิสระด้วยฝาปิด
- สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารควรจะเก็บไว้ในตู้เย็นในห้องใต้ดินหรือในที่เย็นอื่น
สตรอเบอร์รี่เช็ดด้วยน้ำตาล - สูตรสำหรับฤดูหนาว
สูตรพื้นฐานที่ง่ายที่สุดของบิลเล็ตให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดและในเวลาเดียวกันการทำอาหารอร่อยซึ่งคุณสามารถ smear บนชิ้นขนมปังหรือใช้ขนมกับชา การเตรียมสตรอเบอร์รี่สดพร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องเบื้องต้นโดยไม่ต้องยุ่งยากใด ๆ
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1,5-2 กก.
การจัดเตรียม
- สตรอเบอร์รี่สดล้างออกให้สะอาดแห้ง
- มวลผลเบอร์รี่เป็นดินที่สามารถเข้าถึงได้โดยผสมกับน้ำตาลและวางไว้ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแห้ง
- ห่อชิ้นงานด้วยฝาต้มเดือด
- เก็บสตรอเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลวางอยู่บนชั้นวางของตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน
สตรอเบอร์รี่ในน้ำของตัวเองด้วยน้ำตาล
สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารสามารถเตรียมและผลเบอร์รี่ทั้ง ในกรณีนี้มวลผลไม้ที่เตรียมไว้เทลงในชั้นของน้ำตาลและซ้ายเพื่อแยกน้ำ ควรเก็บผลเบอร์รี่ในเวลากลางคืนหรืออย่างน้อยแปดชั่วโมงเป็นครั้งคราวเพื่อกวนเนื้อหาของเรือเพื่อเพิ่มผลึกคริสตัลหวาน
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1-1,5 กก.
การจัดเตรียม
- ล้างผลเบอร์รี่คลายลำต้นด้วยหางนอนหลับกับน้ำตาลในเรือที่เหมาะสม
- หลังจากสตรอเบอรี่ที่มีน้ำตาลถูกบรรจุและปล่อยลงน้ำจะบรรจุในขวดแห้งฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังปกคลุมด้วยฝาต้มและส่งไปยังที่เก็บในตู้เย็น
สตรอเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อกับน้ำตาล
เก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในช่วงปี สตรอเบอร์รี่บิดด้วยน้ำตาล ในสูตรต่อไปนี้ เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลไม้ที่สุก แต่ไม่เสียหายสำหรับการเก็บเกี่ยวโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหายและสัญญาณของการเน่าเสีย ชิ้นส่วนโลหะของเครื่องบดเนื้อซึ่งจะเข้ามาสัมผัสกับสตรอเบอรี่ระหว่างการเจียรต้องต้มเป็นเวลา 15 นาทีและอบแห้ง
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- สตรอเบอร์รี่สดจะถูกเรียงลำดับล้างทำความสะอาดและผ่านเครื่องบดเนื้อฆ่าเชื้อ
- มวลผลไม้บดรวมกับน้ำตาลผสมนำไปใส่ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบรรจุลงบนไม้แขวนเสื้อ
- เทน้ำตาลลงด้านบนของมวลผลไม้เล็ก ๆ ให้เข้ากับคอของขวดปิดฝาภาชนะที่มีฝาต้มแล้ววางบนชั้นวางของตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
สตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นที่มีน้ำตาล
โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยคือสตรอเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับเครื่องปั่นฤดูหนาว แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ถูกบดพร้อมกับน้ำตาลซึ่งในระหว่างการประมวลผลอุปกรณ์มีเวลาในการละลายบางส่วนหรือทั้งหมด สต็อกที่เกิดขึ้นจะอร่อยในตัวเองหรือจะเป็นส่วนเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมให้กับแพนเค้กฟริตเตอร์หรืออาหารหวานอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
- ล้างผลเบอร์รี่ล้างผลไม้แห้งและปอกเปลือกแล้วผสมกับชามใส่น้ำตาล
- ประมวลผลมวลที่ได้ด้วยเครื่องปั่นหรือใส่ลงในโถของอุปกรณ์นิ่ง ขาของเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือโถจะต้มและแห้งก่อนใช้
- โรยผลเบอร์รี่หวานลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อให้ครอบคลุมด้วยฝาปิดก๊อก
สตรอเบอร์รี่โขลกกับน้ำตาล - สูตร
สตรอเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้แฟน ๆ ของช่องว่างที่มีเนื้อแตกต่างกัน ผลเบอร์รี่ระหว่างการประมวลผลเชิงกลด้วย tolstalk หรือ fork ถูกบดขยี้บางส่วนและรู้สึกว่ามีการใช้ขนมหวาน วิธีนี้อาจจะลำบากที่สุด แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
- เตรียมเบอร์รี่นวดด้วยความสนใจหรือส้อมใส่ในชามปกคลุมด้วยน้ำตาลผสมซ้ายเป็นเวลาหลายชั่วโมงเป็นครั้งคราวผสม
- จากนั้นสตรอเบอร์รี่ในน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะถูกวางไว้บนภาชนะที่ปราศจากเชื้อปกคลุมด้วยฝาปิดและถูกส่งไปเก็บในที่เย็น
บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ที่มีน้ำตาล
เพื่อนบ้านที่ดีเลิศคือ บลูเบอร์รี่ที่มีสตรอเบอรี่ ลูบด้วยน้ำตาล มูลค่าของกระดาษชิ้นที่เกิดขึ้นจะเห็นได้ชัดและการใช้อาหารอันโอชะเช่นนี้เป็นประจำในช่วงฤดูหนาวคุณจะสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาวะของม่านตาได้ดีขึ้น น่าแปลกใจที่ยังรสชาติของความหวาน
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- บลูเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
- บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงผสมกับน้ำตาลและพื้นดินด้วยเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำหรือในโถ
- ผลเบอร์รี่หวานที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้บนภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วที่แห้งก่อนปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดและวางลงบนชั้นวางของตู้เย็น
สตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาล - สูตร
สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้ไม่น้อยอร่อยและน่ารับประทาน ในกรณีนี้เบอร์รี่ป่ารวมกับสตรอเบอร์รี่ซึ่งสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นและสามารถแทนที่ส่วนที่ขาดหายไปของผลเบอร์รี่เบอร์รี่ซึ่งไม่สามารถเก็บได้ในปริมาณที่ต้องการเสมอ
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- น้ำตาลทรายขาว - 1,5-2 กก.
การจัดเตรียม
- สตรอเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่ล้างทำความสะอาดกำจัด pedicels กับ sepals, unfolded บนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง
- บดมวลผลไม้ในรูปแบบที่สามารถเข้าถึงได้ให้ผสมฐานที่ได้รับกับน้ำตาลและแฉมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแห้ง
วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว?
หากมีพื้นที่ว่างในช่องแช่แข็งและไม่ปล่อยให้ความปรารถนาที่จะได้รับการรักษาหวานน้อยกว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมจะเป็นสูตรต่อไปนี้ สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง กับน้ำตาลจะคงคุณสมบัติทั้งหมดของพวกเขาอย่างเต็มที่ยังคงสดเพื่อลิ้มรสและน่ารื่นรมย์ในเนื้อ คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่บดบางส่วนหรือทั้งหมดหรือน้ำตาลที่เต็มไปด้วยตัวอย่างผลไม้เล็ก ๆ
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
การจัดเตรียม
- สตรอเบอร์รี่จะล้างทำความสะอาดกระจายบนผ้าเช็ดตัวและอนุญาตให้แห้งได้อย่างสมบูรณ์จากหยดของความชื้น
- หากต้องการให้ผลเบอร์รี่บดจนได้เนื้อที่ต้องการผสมกับน้ำตาลและบรรจุในภาชนะบรรจุชุดภาชนะหรือภาชนะอื่น ๆ
- ส่งชิ้นงานไปเก็บในช่องแช่แข็ง