สลัดผักโขมเป็นอาหารที่สวยงามและอร่อยซึ่งมักจะปรากฏบนโต๊ะเคร่งขรึม องค์ประกอบพื้นฐานของมันมีน้อยและงบประมาณมากซึ่งเป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านเมื่อวาดขึ้นเมนูรื่นเริง ในรุ่นคลาสสิกจานทำในชั้นและด้านบนหนึ่งเสมอไข่แดง crumbled
วิธีการเตรียมสลัด "Mimosa"?
สลัดผักโขมเป็นสูตรสากลชั้นสามารถเปลี่ยนได้แทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่ชั้นปลาเปลี่ยนบ่อยขึ้น
- สลัดคลาสสิก "Mimosa" กับชีสทำจากสาหร่ายทะเล แต่หลายคนไม่ชอบมันมากนักผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแทนที่ชั้นด้วยอาหารกระป๋องอื่น ๆ : ปลาแซลมอนสีชมพูปลาทูน่าและแม้แต่ปลาทูน่า
- โครงสร้างพื้นฐานมักประกอบด้วยมันฝรั่งต้มและแครอท แต่บางครั้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกแทนที่ด้วยข้าวหรือไม่เพิ่มผักและธัญพืช
- ระบุว่าลักษณะเด่นของจานคือชั้นปลาและไข่แดง "สลัด" สลัด "ผักกระเฉด" อาจดูผิดปกติมากตัวอย่างเช่นในรูปแบบของม้วนในขนมปัง Pita
สลัดผักโขม - สูตรกับ saury
สลัดคลาสสิก "Mimosa" กับ saury การปรุงอาหารไม่ยาก ส่วนผสมหลักอยู่ในมือเสมอและปลาไม่ได้มีราคาแพงทั้งหมด เวลาหลักจะใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ - ไข่ปรุงอาหารมันฝรั่งและแครอท ชั้นสามารถจัดเรียงตามลำดับได้โดยส่วนล่างมักเป็นปลาเนื่องจากน้ำมันที่เหลือสามารถระบายน้ำและทำให้จานชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล
ส่วนผสม:
- saury - 1 ข.
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- มายองเนส - 150-200 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มไข่มันฝรั่งแครอทเปลือก
- ถูแยกต่างหากในผักขูดขนาดใหญ่และกระรอก
- เทหัวหอมด้วยน้ำเดือดประมาณ 20 นาทีเทน้ำออก
- ในชามสลัดที่สวยงามลึก ๆ ให้บดขยี้ปลาทูราดน้ำมันก่อนจะเอากระดูกออก
- แพร่กระจายหัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, โปรตีนและชีสในชั้นกระจายกับมายองเนส
- เสร็จสิ้นการเตรียมสลัด "Mimosa", บี้ไข่แดงบนพื้นผิว
สลัดผักโขมกับปลาแซลมอนสีชมพู
การเตรียมสลัดนี้คือ "มิโมซ่า" กับเนยแข็งละลายและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง รสชาติของขนมขบเคี้ยวจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้นละเอียดอ่อนรสคาวจะไม่ล่วงเลยเช่นในรุ่นคลาสสิก จากสูตรที่คุณสามารถลบชั้นผักและทำจาน minimalist อย่างแท้จริงรสชาติของสลัดสำเร็จรูปจะเห็นได้ชัดเปลี่ยนแปลง
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 b.
- เค้กเนยแข็ง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 150-200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
การจัดเตรียม
- ไข่ต้มบีบโปรตีนบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- แยกเนยแข็งชีส
- วางชั้น: ปลาแซลมอนสีชมพู, ชีส, สีเขียวสับและกระรอก, promazyvaya ทุกคนที่มีมายองเนส
- สุดท้ายสลัดกับเห็ด "Mimosa" โรยด้วยไข่แดงบี้
สลัดผักโขมกับเนย
ไม่ได้เป็นที่นิยมมากที่สุด แต่สลัดแสนอร่อย "ผักโขม" กับเนยเนย ชั้นน้ำมันทำให้จานซื้อมากขึ้นเพิ่มความแปลกใหม่ให้รสชาติ ไม่จำเป็นจะเป็นชั้นของพืชสีเขียวในขนมขบเคี้ยวก็สามารถผสมกับเนยแข็งแช่แข็งเพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจะกลายเป็นยิ่งขึ้น ชั้นปลาสามารถทำจากอาหารกระป๋องใด ๆ ที่คุณต้องการ
ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง - 1 b;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- กรีน - 20 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- ต้มแครอท, ไข่, มันฝรั่ง
- ผักและโปรตีนแยกกันตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และหมักไว้ในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที
- น้ำมันแช่แข็งให้ใช้ตะแกรงขนาดใหญ่และผสมกับผักสีสับ
- ชั้นแรกวางปลาบดตามด้วยหัวหอมและมายองเนส
- ชั้นที่สองจะเป็นน้ำมันด้วยสมุนไพร, โปรตีน, แช่ชั้นอีกครั้งด้วยมายองเนส
- จากนั้นใส่มันฝรั่ง, แครอท, ชีส, แช่ในแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ตกแต่งสลัด "Mimosa" กับ crumbs ไข่แดง
สลัดผักโขมกับข้าว
แม่บ้านหลายคนพยายามที่จะทำอาหารไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังถูกกว่าองค์ประกอบของพวกเขาเพียงเล็กน้อย ตัวอย่างที่ดีของการผสมผสานของส่วนผสมคือ ผักสลัดมิโมซ่ากับข้าว และอาหารกระป๋อง ในสูตรนี้มันฝรั่งจะฟุ่มเฟือยจะถูกแทนที่ด้วยธัญพืชส่วนประกอบอื่น ๆ สามารถทิ้งไว้ได้เช่นเดียวกับในรุ่นคลาสสิก ปลาสามารถทำอะไรก็ได้: ปลาทู, ปลาทู, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาทูน่า
ส่วนผสม:
- อาหารกระป๋อง - 1 b.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 100 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4;
- เกลือ, มายองเนส
การจัดเตรียม
- ปรุงแครอทและไข่
- ปรุงอาหารจนข้าวพร้อมกับน้ำเค็ม
- ทำขนมในชั้น promazyvaya ทุกคนที่มีมายองเนส
- คนแรกจะไปที่ข้าวข้าวบดและหัวหอมสับตามด้วยแครอทขูดกระรอกและเนยแข็ง
- ด้านบนตกแต่งสลัดกับข้าว "Mimosa" กับ crumbs yolk
สลัดผักโขมกับแอปเปิ้ล
ค่อนข้างผิดปกติคือสลัด "Mimosa" กับแอปเปิ้ลและชีส ความเป็นกรดอ่อนจะทำให้รสชาติที่น่าสนใจมีความไพเราะและสด แอปเปิ้ลจะมีความหวานน้อยที่สุดพันธุ์ฤดูหนาวสีเขียวจะเหมาะกับ ในมายองเนสคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตกรีกเพื่อให้จานได้ง่ายขึ้น ชีสเหมาะสำหรับทั้งของแข็งและผสม
ส่วนผสม:
- ปลา - 1 b.
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- antonovka - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มายองเนสครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ไข่แครอทมันฝรั่งต้ม
- ผัก, โปรตีนและแอปเปิ้ล, ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- ทำให้ออกชั้น, promazyvaya ซอสครีมมายองเนสแต่ละซอสเปรี้ยว
- คนแรกจะเป็นปลาบดแครอทโปรตีนแอปเปิ้ลและชีส
- ประดับด้วยไข่แดง
สลัดผักโขมกับปลาทูน่า
สลัดแสนอร่อยจะออกมา "Mimosa กับปลาทูน่าบรรจุกระป๋อง" ซึ่งแตกต่างจากปลาตัวอื่น ๆ ตัวนี้มีเนื้อหนาแน่นและรสชาติที่เด่นชัดซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะทำให้เสีย ส่วนผสมหลักสามารถทิ้งไว้ไม่เปลี่ยนแปลงหรือเพิ่มความแปลกใหม่ให้เป็นรสชาติที่เรียบง่าย ในกรณีนี้กับงานนี้ก้านทำอาหารจะจัดการได้อย่างสมบูรณ์
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่า - 1 b.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - ½ลำต้นขนาดเล็ก;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- แครอทมันฝรั่งต้มไข่
- ปลาที่มีส้อมกระจายชั้นแรกบนจานแช่กับมายองเนส
- ผักโปรตีนและชีสหั่นผักชีฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ
- กระจายในลำดับใด ๆ ส่วนผสมบดในชั้นกระจายกับมายองเนส
- โรยหน้าด้วยไข่แดงที่บี้
สลัดผักโขมกับมันฝรั่ง
ผักสลัดคลาสสิก "Mimosa" กับมันฝรั่งและแครอทสามารถเปลี่ยนได้เสริมด้วยส่วนผสมที่เป็นต้นฉบับและแปลกใหม่เช่นเปลี่ยนเนื้อปลาต้มไก่ รสชาติของจานจะเปลี่ยนไปอย่างมาก แต่แขกทุกคนจะชอบ ในกรณีนี้หัวหอมจะดีกว่าที่จะใช้ดองในน้ำส้มสายชู
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม - 150 กรัม;
- หัวหอมหมัก - ½ชิ้น;
- แครอทปรุงสุก - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อเป็นเส้นใยแครอทมันฝรั่งชีสและกระรอก
- ทำสลัดกับชั้นกระจายมายองเนส
- กระจายไก่ครั้งแรกตามด้วยหัวหอมดอง ถัดไปส่วนผสมที่เหลืออยู่ในลำดับใด ๆ ลงท้ายด้วยไข่แดงที่บี้
สลัดผักโขมกับปลาสีแดง
เพื่อให้รสชาติของอาหารดูร่ำรวยและเป็นต้นฉบับมากขึ้นสูตรนี้จะช่วยได้ สลัด "ผักโขม" กับ ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบปลากระป๋อง ปลาเค็มเหมาะสมกับส่วนผสมที่เข้ามาทั้งหมด แต่คุณสามารถทำให้ส่วนประกอบน้อยที่สุดลบแครอทและมันฝรั่งอย่างหมดจด
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอน - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- ไข่ต้มต้มให้เดือด - 2 ชิ้น;
- หัวหอมหมัก - ½ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- ตัดปลาแซลมอนลงในก้อนเล็กชีสและคนผิวขาว
- กระจายปลาตัวแรกและต้นหอมดองแช่ด้วยมายองเนส
- จากนั้นแจกจ่ายชีสมายองเนสและกระรอก
- ประดับด้วยไข่แดง
สลัดมิโมซ่าในขนมปัง pita
ดั้งเดิมในรูปแบบใหม่ที่จะทำให้สลัด "Mimosa" กับปลากระป๋องจะช่วยให้สูตรนี้ ชุดพื้นฐานของส่วนผสมยังคงเป็นแบบดั้งเดิม แต่การให้บริการของจานจะเปลี่ยนไป ส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายในขนมปัง pita และอาหารเรียกน้ำย่อยจะรีดขึ้นโดยม้วน ก่อนที่คุณจะลองรักษามันจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วตัดเป็นส่วน
ส่วนผสม:
- ปลา - 1 b.
- lavash - 2 ใบ;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - ½ชิ้น
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- ไข่มันฝรั่งต้มแครอทและตะแกรงบนตักขนาดใหญ่ชีสในลักษณะเดียวกับบด
- วางแผ่นพิต้าหนึ่งแผ่นแล้วกระจายชั้นปลาบดตามด้วยชีสไข่แครอทและมันฝรั่งแช่มายองเนสแต่ละครั้ง
- ปกคลุมด้วยแผ่นที่สองและม้วนม้วนแน่น
- ส่งขนมขบเคี้ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น