อาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในด้านการคัดสรรมาโดยตลอด อาหารของเธออ่อนโยนนุ่มนวลและมีความกลมกลืนกันในรสชาติส่วนผสมที่คัดสรรมาด้วยความเอาใจใส่อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด และอาหารมื้อใด ๆ ตามที่คุณรู้เริ่มต้นด้วยขนมขบเคี้ยวหรือสลัดพวกเขาตั้งค่าเสียงสำหรับมื้ออาหารทั้งหมด "สลัดฝรั่งเศส" สูตรต่างๆที่เราจะให้ด้านล่างคุณจะไม่ต้องสงสัยชอบ เขาจะต้องดื่มเหล้าไวน์ขาวสักแก้วเท่านั้น
สลัดคนรักฝรั่งเศส - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ลูกเกดแสง - 1 แก้ว;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- ส้ม - 1-2 ชิ้น;
- วอลนัท - 1 แก้ว;
- น้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สลัดฝรั่งเศสสูตรของที่เราพูดมีเต้านมไก่ซึ่งจะต้องก่อนปรุงสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลอดไฟถูกตัดเป็นวงกลมครึ่งและต้มไว้เป็นเวลา 15 นาทีในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือแล้วเราเติมด้วยน้ำเดือด เรานึ่งลูกเกดและอบแห้ง, ถูชีสและแครอทบนเครื่องขูดสับถั่วขนาดเล็ก ตอนนี้กระจายชั้นสลัดในชามหรือชามสลัดแต่ละชั้นชั้นกับมายองเนส ชั้นแรกวางไก่เนื้อแล้วครึ่งวงกลมหัวหอมลูกเกดแครอทชีสขูดและปลายถั่ว จากด้านบนตกแต่งสลัดกับก้อนสีส้ม
สลัดฝรั่งเศสกับไก่ - สูตร
เนื้อไก่มีน้ำหนักเบาและจำเป็นสำหรับผู้ที่ตรวจสอบรูปของพวกเขาอย่างรอบคอบ โดยวิธีการที่ถ้าคุณแทนที่ไก่ในสูตรนี้กับเนื้อวัวอาหารคุณสามารถเตรียม "สลัดฝรั่งเศส" กับเนื้อวัว
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ (ต้ม) - 200 กรัม;
- แพงพวย - 6 ใบ;
- คื่นฉ่าย - 1 พวง;
- วอลนัท - 60 กรัม;
- แกง - 1 หยิก;
- มายองเนส - 100 มล.;
- น้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืช เราใส่ลงในจานและผสมกับหยิกแกง วอลนัทถูกสับละเอียด, ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมใบจะล้างให้สะอาดและตัด สลัด Kress ดีกว่าแม้กระทั่งการฉีกขาดด้ามจับใหญ่ ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสหากต้องการคุณสามารถใส่เกลือลงเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงได้จัดทำ "สลัดฝรั่งเศส" กับไก่ ได้แก่ ฝรั่งเศสไม่ใช่อิตาลีหรือตุรกี และมีสูตรสลัดมากมายสำหรับไก่และพวกเขาต่างกันในส่วนประกอบของพวกเขา แต่อาหารฝรั่งเศสมักมีความนุ่มนวลและสม่ำเสมอ ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีทำ "สลัดฝรั่งเศส"
สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ชีส - 50 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล (หวาน) - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราตัดแอปเปิ้ลด้วยฟางชีสถูบนเครื่องขูด หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและเราเทน้ำเดือดเหนือมันเพื่อให้ความขมขื่นหายไป ไข่ต้มให้สับละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมในชั้นในชามสลัด ชั้นแรกเป็นแอปเปิ้ลแล้วหัวหอม, ชีส, ไข่ แต่ละชั้นจะหล่อลื่นด้วยมายองเนส หรือคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้ เมื่อเสริฟให้ตกแต่งจานด้วยชิ้นแอปเปิ้ล
คุณสามารถลองทำ "สลัดฝรั่งเศส" กับมะเขือเทศถ้าคุณชอบผักกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สำหรับเขาให้ผสมชีสขูดมะเขือเทศสับและพริกหวานปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ บางคนชอบที่จะเพิ่มแฮมต้มสลัดนี้ - แต่นี้เป็นเรื่องของรสนิยมของคุณ
และจำไว้ว่าสิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การเตรียม "สลัดฝรั่งเศส" เท่านั้น แต่ยังต้องทำอย่างไรบ้าง ดังนั้นเสมอเพิ่มเสน่ห์ฝรั่งเศสน้อยสูตร. และคุณยังสามารถส่งไปสลัดอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง - sautéจากไก่ และ fricasse พวกเขาจะเพิ่มบรรยากาศโดยรวมเท่านั้น