เนื้อไก่เนื้อกับผักชนิดหนึ่งและพริกหยวก

ทั้งเนื้อไก่และกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งและเสริมกันอย่างสมบูรณ์แบบในการทำอาหารร่วมกัน เราขอแนะนำให้แต่งเพลงคู่กับพริกไทยแบบบัลแกเรียซึ่งจะมีผลดีต่อรสชาติและรสชาติของอาหาร

สลัดผักชนิดหนึ่งกับไก่และพริกหยวก

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ไก่ต้มหรือผัด - 190 กรัม;
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 160 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 160 กรัม;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 140 กรัม;
• กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
• ไฟ มายองเนส - 65 กรัม;
• พริกไทยพริกไทย (ส่วนผสมของหลายชนิด) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. สำหรับการเตรียมสลัดจากเนื้อไก่และผักชนิดหนึ่งตามสูตรนี้เนื้อสามารถต้มจนกว่าจะพร้อมในน้ำเกลือที่มีการเพิ่มเครื่องเทศจึงจะเป็นประโยชน์มากขึ้น แต่อร่อยกว่าถ้าคุณปรุงไก่ในชิ้นส่วนทั้งหมดบนน้ำมันพืชก่อนเกลือเค็มและพริกไทย
2. พร้อมสำหรับเนื้อของนกที่หั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ในชาม
3. ต้มเป็นเวลาห้านาทีและช่อดอกของผักชนิดหนึ่งโดยไม่ต้องลืมในขณะที่เกลือน้ำ
4. มะเขือเทศล้างและแห้งและเยื่อกระดาษของพริกไทยชุบบัลแกเรียหั่นชิ้นและหลอดตามลำดับและกานพลูกระเทียมถูกตัดด้วยมีดที่มีขนาดเล็กที่สุด
5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมจากสลัดในชามเพิ่มมายองเนสไฟเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม

เนื้อไก่กับผักชนิดหนึ่งและพริกหยวกบนกระทะ - สูตร

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่สด - 520 กรัม;
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 390 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 340 กรัม;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 390 กรัม;
• หัวหอมหลอด - 220 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกฟรี - 80 มล.
• พริกไทยพริกไทย (ส่วนผสมของหลายชนิด) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. เริ่มต้นก้อนเศษเล็กเศษน้อยหรือปอกเปลือกหลอดรูปสี่เหลี่ยมและกระจายมวลที่เกิดขึ้นในดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกที่ให้ความร้อนในกระทะหรือซามุน
2. ขณะที่หอมผัดให้ตัดพริกไทยของบัลแกเรียลงในฟางและส่งลงในชามใส่หัวหอม
3. หลังจากห้านาทีเราใส่มะเขือเทศสดที่ขูดลงในเครื่องขูดและปล่อยให้เนื้อหาของภาชนะสำหรับสองสามนาที
4. เรา podsalivayem podzharku, พริกไทยและเพิ่มให้มันสับชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อไก่ขนาดเล็กและช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง
5. เราให้พวกเขาต้มผสมเบา ๆ ปกคลุมด้วยฝาและเคี่ยวกับความร้อนปานกลางประมาณสิบห้านาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเวลาสักครู่ก่อนจะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารบดเนื้อกระเทียมและสับสมุนไพรสด

เนื้อไก่เนื้อบร็อคโคลี่และพริกหยวก - สูตรในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่สด - 420 กรัม;
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 390 กรัม;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 220 กรัม;
• กระเทียมขนาดใหญ่ฟัน - 2 ชิ้น;
• ครีมน้ำมันชาวนา - 75 กรัม;
• ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกไม่มีกลิ่นหอม - 35 มล.
• นม - 120 มล.;
• แป้ง - 60 กรัม;
• ชีสแข็ง - 120 กรัม;
• พริกไทยพริกไทย (ส่วนผสมของหลายชนิด) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. เพื่อเริ่มต้นเราต้มเป็นเวลาห้านาทีถอดชิ้นส่วนของดอกผักชนิดหนึ่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเต้านมไก่ในน้ำมันพืชโดยไม่ลืมเนื้อสัตว์ก่อนเกลือและพริกไทย
2. ในตอนท้ายของทอดให้เพิ่มลงในกระทะทำความสะอาดและประณีตสับฟันกระเทียม
3. นอกจากนี้เรายังทอดเนื้อพริกไทยของบัลแกเรียที่ตัดด้วยฟางน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ตอนนี้เราเตรียมซอสในกระทะแยกต่างหาก เราละลายเนยครีมชาวนาและทอดในนั้นสองช้อนโต๊ะของแป้งสาลี
5. เมื่อ passevka ได้รับครีมสีสวย ๆ เทนมลงไปในขณะที่ขยับขยายเนื้อหาของกระทะ
6. เกลือซอสพริกไทยและถ้าต้องการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณ คุณสามารถผสมสีเขียวสดเล็กน้อยในมวลครีม
7. ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหารเรากระจายเนื้อไก่ผักชนิดหนึ่งและพริกไทยบัลแกเรียเททุกอย่างด้วยซอสที่เตรียมไว้และโรยด้วยชีสแข็งขูด
8. เราส่งส่วนประกอบการทำอาหารไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาและปล่อยให้น้ำตาลเป็นเวลา 15 นาที